Hải sản nấu đu đủ

Chia sẻ: Nguyen Bao Ngoc | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

68
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Gam màu bắt mắt của món ăn sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức bữa tiệc ngon miệng với món Hải sản nấu đu đủ. Các bước thực hiện: 1 Đu đủ để lại 2/3 quả, chừa 3cm hai đầu, múc bỏ phần hạt. 1/3 quả còn lại gọt vỏ, thái khối vuông. Tôm bóc vỏ. Mực thái khoanh. 2 Đun nóng nồi nước dùng, cho đu đủ vào nấu đến khi vừa chín. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm,...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hải sản nấu đu đủ

Hải sản nấu đu đủ Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút
Gam màu bắt mắt của món ăn sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Hãy cùng chúng tôi thưởng thức bữa tiệc ngon miệng với món Hải sản nấu đu đủ. Nguyên liệu: 1 quả đu đủ  200g tôm sú  200g mực ống  2 cây sả  1 quả ớt đỏ  1 thìa súp nước cốt me, 3 bát nước  dùng 2 thìa cà phê hành tím bằm  1 thìa cà phê dầu màu điều  Dầu ăn  Muối ớt 
Các bước thực hiện: 1 Đu đủ để lại 2/3 quả, chừa 3cm hai đầu, múc bỏ phần hạt. 1/3 quả còn lại gọt vỏ, thái khối vuông. Tôm bóc vỏ. Mực thái khoanh. 2 Đun nóng nồi nước dùng, cho đu đủ vào nấu đến khi vừa chín. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm, ớt thái lát và sả thái khoanh. Cho mực, tôm vào xào nhanh tay, thêm nước me, đảo đều. Trút tôm và mực xào vào nồi. Nêm hạt nêm, đường vừa ăn, thêm dầu màu điều.
Cho món ăn vào quả đu đủ.