Hoa lơ sốt cà chua

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

622
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Hoa lơ sốt cà chua Hoa lơ (súp lơ) là loại rau rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có lợi cho tiêu hóa, dễ chế biến, ăn ngon miệng mà không bị béo. Nguyên liệu: Hoa lơ trắng 1 cây Cà chua chín 2 quả Muối, đường, dấm và ketchup Cách làm: Hoa lơ trắng cắt miếng vừa ăn đem rửa sạch. Cà chua thái nhỏ Đun một ít nước sôi rồi cho hoa lơ vào chần trong 2 – 3 phút, vớt ra để ráo. Đặt nồi lên bếp cho một chút xíu dầu ăn vào đun nóng,...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Hoa lơ sốt cà chua

Hoa lơ sốt cà chua Hoa lơ (súp lơ) là loại rau rất tốt cho sức khỏe, nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có lợi cho tiêu hóa, dễ chế biến, ăn ngon miệng mà không bị béo. Nguyên liệu: Hoa lơ trắng 1 cây Cà chua chín 2 quả Muối, đường, dấm và ketchup Cách làm: Hoa lơ trắng cắt miếng vừa ăn đem rửa sạch. Cà chua thái nhỏ
Đun một ít nước sôi rồi cho hoa lơ vào chần trong 2 – 3 phút, vớt ra để ráo. Đặt nồi lên bếp cho một chút xíu dầu ăn vào đun nóng, cho cà chua thái nhỏ vào đun. Nêm ½ thìa muối, ½ thìa đường, ½ thìa dấm vào, đảo đều đến khi cà chua mềm, bạn có thể cho thêm một ít ketchup mua sẵn để sốt đặc và đỏ đẹp hơn. Vừa đun vừa trộn đều đến khi hỗn hợp sánh lại là được. Tiếp đến cho hoa lơ đã chần vào chảo sốt, đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp.
Múc ra bát ăn nóng. Sốt cà chua mặn ngọt sẽ làm cho món rau dễ ăn hơn, hoa lơ chứa nhiều nước rất phù hợp cho các bạn đang muốn giảm cân