intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Hướng dẫn bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

Chia sẻ: Nguyenvietthuan Lan | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:129

364
lượt xem
169
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tài liệu Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm gồm 4 chương. Nội dung tài liệu trình bày về công tác bảo quản, chế biến nông sản hiện nay tại Việt Nam và một số nước; yêu cầu kỹ thuật của công tác bảo quản; bảo quản rau quả tươi; chế biến các loại rau của quả.

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Hướng dẫn bảo quản chế biến rau quả thực phẩm

    ADSENSE

    CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

     

    Đồng bộ tài khoản
    2=>2