Công nghệ bảo quản

Nghiên cứu đã tiến hành đánh giá sự biến đổi một số chủng khuẩn gây thối điển hình và chất lượng cảm quan cá điêu hồng (Oreochromis sp.), loại có chiều dài 32±2 cm, khối lượng 900±50 g/con được bảo quản bằng oligochitin (1÷3 kDa) nồng độ 1,0% kết hợp với nước đá (2±10 C) trong thời gian 24 ngày.

8p gaupanda068 02-01-2025 0 0   Download

Nghiên cứu đánh giá kiến thức, thái độ và thực hành về an toàn thực phẩm thủy sản của người bán thủy sản tại các chợ ở Nghệ An là cần thiết. Cung cấp các thông tin về kiến thức, thái độ và thực hành về an toàn thực phẩm thủy sản của người tham gia cung ứng thủy sản để làm cơ sở đề xuất các giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm.

10p gaupanda068 02-01-2025 0 0   Download

Nghiên cứu nhằm đánh giá kết quả một số giải pháp can thiệp nâng cao chất lượng bệnh viện theo bộ tiêu chí chất lượng bệnh viện. Đối tượng nghiên cứu bao gồm: 6 bệnh viện đa khoa quận, huyện (nguồn lực, cơ sở vật chất, nhân lực, hồ sơ, dữ liệu, tổ chức chuyên môn, môi trường bệnh viện, hoạt động cải tiến, khoa học công nghệ và công suất sử dụng giường bệnh của bệnh viện,...) và người sử dụng dịch vụ tại 6 bệnh viện đa khoa quận, huyện.

10p viuchiha 03-01-2025 0 0   Download

Cách mạng tháng Tám năm 1945 thành công đã đem đến cho văn nghệ sĩ nước ta một cuộc tái sinh nhiệm màu. Các nhà văn, nhà thơ đã đứng lên dưới ngọn cờ cách mạng, với ý thức công dân sâu sắc, tích cực sáng tác phục vụ xã hội mới. Tô Hoài là một trong những nhà văn hiện thực sớm đến với cuộc sống lớn của nhân dân. Trong kháng chiến chống Pháp, ông đã cùng bộ đội tham gia chiến dịch Tây Bắc giải phóng đồng bào ở ba tỉnh Sơn La, Lai Châu, Hoàng Liên Sơn. Trước mắt Tô Hoài bây giờ là một thế giới mới với những phong cảnh mới, con người mới, vấn đề xã hội mới.

5p lanzhan 20-01-2020 81 6   Download

Đề  bài: Bình giảng đoạn thơ: "Tiếng thơ  ai động đất trời... Tiếng thương như .tiếng mẹ ru những ngày" trong bài Kính gửi cụ Nguyễn Du của Tố Hữu.. Bài làm..Có lẽ ở nền văn học nào, thời đại văn học nào người ta cũng thấy tồn tại một nguồn cảm  .hứng đầy tinh thần nhân văn, ấy là cảm hứng về con người và sự nghiệp của những danh .nhân văn hoá. Ngoại trừ  nhưng bài chỉ  dừng  ở  mức thù tạc, giao đãi, lễ  lạt, thành công .chủ  yếu  ở  đây trước hết thuộc về  những tác phẩm xuất phát từ  tấc lòng tri âm, tri kỷ.  .

5p lanzhan 20-01-2020 191 5   Download

Thuốc của Lỗ Tấn gợi một bối cảnh dung dị, trầm lắng và sâu xa: một quán trà, một pháp trường và một bãi tha ma Cảnh tượng nào cũng gây cảm giác buồn buồn, cố hữu. Quán trà của những người vô công rồi nghề thì nghèo nàn, tẻ nhạt. Pháp trường thì toàn những bóng đen lượn lờ dưới ánh đèn dầu khi mờ, khi tỏ. Bãi tha ma thì mộ dày khít như bánh bao nhà giàu trong tiệc mừng thọ, ở giữa có một con đường mòn cố hữu mà nhà văn đã nhắc nhiều lần trong tác phẩm của mình.

1p lanzhan 20-01-2020 48 3   Download

Đề bài: Chứng minh rằng con người trong Người lái đò sông Đà là Ông lái đò tài hoa.. Bài làm..Trên cái nền con Sông Đà "hung bạo và trữ  tình", Nguyễn Tuân khắc họa đậm nét hình  .tượng người lái đò trí dũng, tài hoa với một tình cảm yêu quý và khâm phục...Ông lái đò sinh ra bên bờ Sông Đà. Ông có ngoại hình và những tố chất khá đặc biệt: thân  .hình cao to, gọn quánh như  chất sừng chất mun, tay lêu lêu, chân khuỳnh khuỳnh, giọng  .ào ào như tiếng nước trước mặt ghềnh, nhỡn giới vời vợi như lúc nào cũng mong một cái  .bến xa nào trong sương.

2p lanzhan 20-01-2020 181 6   Download

Học để làm gì? Câu hỏi ấy nghe ra thật là tầm thường cũ rích, nhưng vẫn rất mới. Vì mục đích ý nghĩa của sự học đối với mỗi con người, mỗi thời đại và xã hội. “Học để làm người” có kẻ lại cãi rằng: Vậy không học thì không làm người được sao? Kìa như ông Hán Cao Tổ không học mà làm một ông vua anh hùng; ông Hoắc Quang không học mà làm được công nghiệp lớn. Bên Âu Tây, có nhiều nhà đại chính trị.

3p lanzhan 20-01-2020 43 2   Download

Cũng như nhiều nước trên thế giới, vấn đề xử lý triệt để rác thải điện tử đang là một vấn đề nhức nhối và cũng là một trong những vấn đề được quan tâm nhất hiện nay tại Việt Nam. Việc sử dụng các thiết bị điện tử ngày càng trở nên quen thuộc với người dân Việt Nam và nó dần trở thành một phần cuộc sống của người Việt. Vì vậy vấn đề rác thải điện tử cũng đang là một vấn đề nóng, làm đau đầu các nhà lãnh đạo tại Việt Nam.

2p lanzhan 20-01-2020 74 4   Download

Cuộc sống luôn vận động kéo theo sự vận động của rất nhiều yếu tố trong đời sống của mỗi cá nhân: sở thích, khát vọng, mối quan tâm, các quan hệ trong cuộc sống, cách sống... Bên cạnh rất nhiều những yếu tố có thể đổi thay ấy lại có những yếu tố mà sự thay đổi của nó sẽ kéo theo rất nhiều vấn đề phức tạp. Một trong số đó chính là nghề nghiệp - công việc lao động để đảm bảo cuộc sống cũng là đảm bảo ý nghĩa tồn tại của mỗi người. Việc chọn nghề là việc quan trọng, cần thiết và luôn được đặt ra khi chuẩn bị bước vào ngưỡng cửa của cuộc sống.

5p lanzhan 20-01-2020 50 4   Download

Xã hội ngày càng phát triển, cùng với đó là sự phát triển của khoa học công nghệ thông tin khiến cho văn hóa đọc không còn được coi trọng như trước nữa. Người ta có ít thời gian hơn để dành cho việc nghiền ngẫm một cuốn sách nào đó hết ngày này qua ngày khác, thay vào đó họ xem nó trên ti vi, nghe trên đài. Có một thực tế là quả thực, với văn hóa nghe nhìn, người ta tiết kiệm được nhiều thời gian hơn - điều cần thiết và quan trọng đối với những con người hiện đại. Tuy nhiên, có một sự thật là văn hóa đọc có, những ưu điểm mà văn hóa nghe nhìn không thể có được.

1p lanzhan 20-01-2020 50 6   Download

Đề bài: Vẻ đẹp bi tráng của ngươi lính trong bài thơ Tây Tiến của Quang Dũng.. Bài làm..Trong thời kì đấu tranh chống giặc cứu nước, người lính trở thành một hình tượng trung  .tâm được nhiều người nghệ  sĩ đi vào khai thác, thể  hiện. “Tây Tiến” của Quang Dũng  .cũng là một trong số những sáng tác như thế. Tác phẩm đã thực sự thành công khi đi vào  .khắc họa hình ảnh người lính Tây Tiến trong thời kì kháng chiến chống Pháp trong đó vẻ .đẹp bi tráng là vẻ đẹp nổi bật để lại trong người đọc nhiều xúc cảm...

5p lanzhan 20-01-2020 125 5   Download

Đề bài: Việt Bắc tiêu biểu cho giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu..Bài mẫu số 1:..Thơ  Tố  Hữu dễ đến với mọi tấm lòng, không chỉ  vì nội dung, mà còn do giọng thơ  tâm .tình ngọt ngào tha thiết và nghệ thuật biểu hiện giàu tính dân tộc. Điều này được bộc lộ .khá rõ trong phần đầu bài thơ Việt Bắc của sách giáo khoa Ngữ Văn 12...Giọng thơ tâm tình ngọt ngào tha thiết của Tố Hữu trong "Việt Bắc" (phần đầu) Bài thơ .nói đến nghĩa tình cách mạng nhưng thi sĩ lại dùng giọng của tình thương, lời của người  .yêu để trò chuyện, giãi bày tâm sự.

6p lanzhan 20-01-2020 103 3   Download

Chưa khi nào xã hội đẩy mạnh việc cấm hút lá mạnh mẽ như hiện nay. Bất kì nơi công cộng nào cũng có những hàng chữ “Cấm hút thuốc”, “No smoking”,.,. Trên bao bì mọi hãng thuốc lá đều in một hàng chữ: “Hút thuốc lá có hại cho sức khoẻ”. Vậy mà, thực tế vẫn có những bạn trẻ hút thuốc. Khi được hỏi, họ “lí sự nghe rất “có lí”: “Thuốc lá có thể có hại, nhưng cũng có thể có mặt lợi nào đó. Nếu không thế thì xưa nay những ai hút thuốc đều làm chuyện vô bổ cả hay sao?”.

1p lansizhui 09-03-2020 51 4   Download

Lễ hội truyền thống là một phần không thể thiếu trong văn hóa dân tộc, mang trong mình những giá trị lịch sử, tinh thần và nhân văn sâu sắc. Trong bối cảnh xã hội hiện đại, khi mà nhịp sống ngày càng hối hả và công nghệ phát triển, vai trò của lễ hội càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Bài viết này sẽ khám phá giá trị của lễ hội truyền thống trong việc kết nối cộng đồng, gìn giữ bản sắc văn hóa và tạo ra không gian giao lưu, gắn kết giữa các thế hệ.

4p nienniennhuy88 31-12-2024 1 0   Download

Đăm giông, một sử thi độc đáo của người Xê Đăng ở Kon Tum, không chỉ là tác phẩm nghệ thuật mà còn là kho tàng tri thức và bản sắc văn hóa của cộng đồng dân tộc này. Gần đây, những phát hiện mới về Đăm giông đã mở ra nhiều hướng tiếp cận thú vị trong nghiên cứu văn hóa dân gian Việt Nam. Bài viết này sẽ khám phá nội dung, hình thức và ý nghĩa của sử thi Đăm giông, cùng với những nét mới được phát hiện qua quá trình nghiên cứu.

6p nienniennhuy88 31-12-2024 1 0   Download

Folklore, hay văn hóa dân gian, là một hình thức đặc biệt của sáng tạo nghệ thuật, phản ánh những giá trị, tín ngưỡng và phong tục tập quán của từng cộng đồng. Nó không chỉ bao gồm truyền thuyết, truyện cổ tích, ca dao, mà còn là những bài hát, điệu múa và nghi lễ được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Bài viết này sẽ khám phá những đặc điểm nổi bật của folklore như một phương tiện thể hiện bản sắc văn hóa và sự sáng tạo của con người. Đồng thời, chúng ta cũng sẽ tìm hiểu vai trò của folklore trong việc kết nối cộng đồng và gìn giữ di sản văn hóa trong bối cảnh hiện đại.

13p nienniennhuy88 31-12-2024 0 0   Download

Hình tượng Quan Công, một nhân vật nổi tiếng trong văn hóa Trung Hoa, đã trở thành biểu tượng sâu sắc trong tín ngưỡng và nghệ thuật ở Việt Nam. Được tôn thờ như một vị thánh bảo vệ công lý và trật tự xã hội, Quan Công không chỉ xuất hiện trong các đền chùa mà còn tràn ngập trong các tác phẩm nghệ thuật truyền thống. Bài viết này sẽ khám phá vai trò của hình tượng Quan Công trong tín ngưỡng dân gian và nghệ thuật Việt Nam, từ những nghi lễ thờ cúng đến các tác phẩm điêu khắc và tranh vẽ.

8p nienniennhuy88 31-12-2024 0 0   Download

Mục đích cao nhất của Giáo dục là giáo dục và đào tạo học sinh trở thành những con người phát triển toàn diện. Môn ngoại ngữ ở THPT góp phần quan trọng trong việc hình thành nhân cách học sinh - đó là lòng yêu nước, yêu nhân loại, có ý thức trau rồi kiến thức, tự hào phát huy truyền thống tốt đẹp, sẵn sàng tiếp cận với khoa học kỹ thuật công nghệ cao, đáp ứng được yêu cầu thực tế của cuộc sống.

21p thuyanlac888 20-05-2020 59 4   Download

Trong sự phát triển của mình, các ngành nghề phải trãi qua các giai đoạn từ tăng trưởng đến bão hòa và cuối cùng là suy thoái. Ngành sữa là một trong những ngành có tính ổn định cao. Việt Nam là một quốc gia có tốc độ tăng trưởng ngành sữa khá cao trong khu vực

30p buicuc2903 20-05-2011 1914 394   Download