Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế và phát triển: Hiệu quả kinh tế nuôi tôm ở xã Vinh Hà, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế

Chia sẻ: Yên Bihf | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:64

Thêm vào BST

Báo xấu

55
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Đề tài hệ thống các vấn đề lý luận chung về ngành thủy sản và hoạt động nuôi trồng thủy sản của xã Vinh Hà; phân tích và đánh giá thực trạng đầu tư sản xuất, kết quả, hiệu quả nuôi tôm cùng với việc phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động nuôi trồng thủy sản để tìm ra vấn đề cần giải quyết.

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế và phát triển: Hiệu quả kinh tế nuôi tôm ở xã Vinh Hà, huyện Phú Vang, tỉnh Thừa Thiên Huế

ĐẠI HỌC HUẾ TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN tế H uế -------    ------- KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Đ ại họ cK in h HIỆU QUẢ KINH TẾ NUÔI TÔM Ở XÃ VINH HÀ, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ Gi¸o viªn híng dÉn ng Sinh viªn thùc hiÖn Văn Thị Hoa Ths. Lê Sỹ Hùng Tr ườ Lớp: K42A-KTNN Niên khoá: 2008 - 2012 Huế, tháng 5 năm 2012 uế Để hoàn thành đề tài khóa luận này, ngoài sự cố gắng và nổ lực của bản thân, tế H tôi còn nhận được sự giúp đỡ tận tình của nhiều tập thể cá nhân. Trước hết tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến quý thầy cô trong trường Đại học Kinh tế Huế, các thầy cô trong khoa Kinh tế và Phát triển đã tận tình dạy bảo, h truyền đạt những kiến thức trong suốt thời gian học tập vừa qua giúp tôi có một nền in tảng kiến thức nhất định để hoàn thành tốt đề tài khóa luận này. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng kính trọng và cám ơn chân thành đến Thạc sỹ Lê Sỹ thời gian thực hiện đề tài này. cK Hùng – người đã tận tình hướng dẫn, góp ý và truyền đạt kiến thức cho tôi trong suốt họ Tôi xin cám ơn các anh chị trong phòng nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện Phú Vang, Ủy ban nhân dân xã Vinh Hà cùng các hộ nuôi tôm trên địa bàn xã đã giúp đỡ truyền đạt những kinh kiệm thực tế quý báu, đồng thời cung cấp số liệu cần Đ ại thiết cho việc thực hiện đề tài. Xin cám ơn những tình cảm, động viên và sự giúp đỡ của gia đình, bạn bè trong suốt thời gian học tập cũng như hoàn thành đề tài này. ng Tuy có cố gắng nhưng vẫn không thể tránh khỏi hạn chế và thiếu sót. Kính mong quý thầy, cô giáo, các bạn sinh viên và những người quan tâm đến đề tài tiếp tục ườ giúp đỡ, đóng góp ý kiến để đề tài được hoàn thiện hơn. Tr Xin trân trọng cám ơn! Huế, tháng 5 năm 2012 Sinh viên Văn Thị Hoa MỤC LỤC PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ ............................................................................................ 1 PHẦN II: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU ........................................... 3 uế CHƯƠNG I:CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐÊ NGHIÊN CỨU ......................... 3 1.1 CƠ SỞ LÝ LUẬN ................................................................................................ 3 tế H 1.1.1.. Khái niệm và ý nghĩa của hiệu quả kinh tế.................................................. 3 1.1.2 Phương pháp xác định hiệu quả kinh tế ....................................................... 4 1.1.3 Hệ thống các chỉ tiêu kinh tế ........................................................................... 4 1.1.3.1 Các chỉ tiêu về chi phí sản xuất .................................................................... 4 in h 1.1.3.2 Các chỉ tiêu phản ánh kết quả kinh tế............................................................. 5 1.1.3.3 Các chỉ tiêu về hiệu quả kinh tế...................................................................... 5 cK 1.1.4 Đặc điểm kinh tế- kỹ thuật của nghề nuôi tôm .............................................. 6 1.1.4.1 Đặc điểm sinh vật học của tôm....................................................................... 6 * Sự thích nghi của tôm sú với một số yếu tố môi trường ............................... 7 họ 1.1.4.2 Yêu cầu kỷ thuật cơ bản trong nuôi tôm ........................................................ 8 * Ao nuôi tôm................................................................................................... 8 Đ ại * Giống và mật độ con giống .......................................................................... 9 * Thức ăn và kỹ thuật cho ăn .......................................................................... 9 * Công tác chăm sóc và quản lý…………………………………………………..10 ng * Phòng bệnh và trị bệnh .............................................................................. 10 1.1.4.3 Các hình thức nuôi tôm chuyên canh ........................................................... 10 ườ * Nuôi tôm quãng canh ................................................................................. 10 * Nuôi tôm quãng canh cải tiến..................................................................... 10 Tr * Nuôi tôm bán thâm canh ........................................................................... 11 * Nuôi tôm thâm canh hay nuôi tôm công nghiệp........................................ 11 1.1.5 Vai trò của ngành NTTS nói chung và nuôi tôm nói riêng ........................ 11 1.2 CƠ SỞ THỰC TIỄN.......................................................................................... 13 1.2.1 Tình hình NTTS ở Việt Nam ............................................................................ 13 1.2.2 Tình hình nuôi tôm ở Thừa Thiên Huế ............................................................ 14 1.2.3 Tình hình nuôi tôm ở huyện Phú Vang ............................................................ 16 CHƯƠNG 2: HIỆU QUẢ NUÔI TÔM Ở XÃ VINH HÀ, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ .................................................................................... 17 2.1. TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA XÃ VINH HÀ, HUYỆN PHÚ VANG, TỈNH uế THỪA THIÊN HUẾ ............................................................................................... 17 2.1.1 ĐẶC ĐIỂM TỰ NHIÊN................................................................................. 17 tế H 2.1.1.1 Vị trí địa lý.................................................................................................... 17 2.1.1.2 Địa hình, đất đai........................................................................................... 18 2.1.1.3 Thời tiết, khí hậu........................................................................................... 18 2.1.2 ĐIỀU KIỆN KINH TẾ XÃ HỘI .................................................................... 19 in h 2.1.2.1 Dân số và lao động....................................................................................... 19 2.1.2.2 Tình hình sử dụng đất đai............................................................................. 21 cK 2.1.2.3 Điều kiện về cơ sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật của xã Vinh Hà.................... 24 2.1.2.4 Kết quả nuôi tôm của xã Vinh Hà ............................................................... 26 2.1.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA XÃ................................ 27 họ 2.1.3.1 Thuận lợi....................................................................................................... 27 2.1.3.2 Khó khăn....................................................................................................... 28 Đ ại 2.2 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI TÔM Ở XÃ VINH HÀ .............................. 30 2.2.1 NGUỒN LỰC CÁC HỘ ĐIỀU TRA.............................................................. 30 2.2.1.1 Đặc điểm lao động của các hộ điều tra........................................................ 30 ng 2.2.1.2 Tình hình đầu tư nuôi tôm của các hộ điều tra ............................................ 31 2.2.2 CHI PHÍ ĐẦU TƯ NUÔI TÔM NĂM 2011 CÁC HỘ ĐIỀU TRA ............. 33 ườ 2.2.3 KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI TÔM NĂM 2011 CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA .................................................................................................................................. 36 Tr 2.2.3.1 Năng suất, sản lượng, diện tích nuôi tôm của các hộ điều tra năm 2011.... 36 2.2.3.2 Kết quả nuôi tôm năm 2011 của các hộ điều tra.......................................... 37 2.2.3.3 Hiệu quả nuôi tôm năm 2011 của các hộ điều tra ....................................... 38 2.2.4 PHÂN TÍCH CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN KẾT QUẢ VÀ HIỆU QUẢ NUÔI TÔM NĂM 2011 CỦA CÁC HỘ ĐIỀU TRA ................................... 39 2.2.4.1 Ảnh hưởng của công lao động đến kết quả và hiệu quả của các hộ điều tra39 2.2.4.2 Ảnh hưởng của chi phí trung gian đến kết quả và hiệu quả của các hộ điều tra .................................................................................................................................. 42 2.2.4.3 Ảnh hưởng của các nhân tố đến năng suất tôm ........................................... 46 2.2.5 ĐÁNH GIÁ CHUNG TÌNH HÌNH NUÔI TÔM NĂM 2011 CỦA CÁC HỘ uế ĐIỀU TRA ............................................................................................................... 49 2.2.5.1 Những kết quả đạt được ............................................................................... 49 tế H 2.2.5.2 Những tồn tại cần khắc phục........................................................................ 50 CHƯƠNG 3: ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP ..................................................... 51 3.1 ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN.......................................................................... 51 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP........................................................................................ 51 in h 3.2.1 Giải pháp chung ............................................................................................. 51 3.2.1.1 Giải pháp quy hoạch .................................................................................... 51 cK 3.2.1.2 Giải pháp về hợp tác sản xuất ...................................................................... 52 3.2.1.3 Giải pháp về tín dụng ................................................................................... 52 3.2.1.4 Giải pháp về CSHT vùng nuôi...................................................................... 52 họ 3.2.1.5 Công tác khuyến nông .................................................................................. 53 3.2.2 Giải pháp đối với hộ nuôi tôm........................................................................ 53 Đ ại 3.2.2.1 Về thời vụ thả nuôi........................................................................................ 53 3.2.2.2 Về giống và mật độ thả giống....................................................................... 53 3.2.2.3 Về cho ăn và quản lý thức ăn ....................................................................... 53 ng 3.2.2.4 Về cải tạo và xử lý ao nuôi ........................................................................... 54 3.2.2.5 Về phòng trừ dịch bệnh, xử lý chất thải ....................................................... 54 ườ 3.2.2.6 Về lao động chăm sóc................................................................................... 54 PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ............................................................... 55 Tr 3.1 KẾT LUẬN......................................................................................................... 55 3.2 KIẾN NGHỊ ....................................................................................................... 56