Khóa luận tốt nghiệp Kinh tế và phát triển: Hiệu quả sản xuất lúa vụ Đông Xuân năm 2010 ở huyện Nam Đàn, tỉnh Nghệ An

ĐẠI HỌC HUẾ<br /> <br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> <br /> KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN<br /> <br />   <br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> <br /> in<br /> <br /> HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2010 TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN TỈNH<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> NGHỆ AN<br /> <br /> VĂN THỊ THÙY DUNG<br /> <br /> Khóa học: 2007-2011<br /> <br /> ĐẠI HỌC HUẾ<br /> <br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ<br /> <br /> KHOA KINH TẾ VÀ PHÁT TRIỂN<br /> <br />   <br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC<br /> <br /> h<br /> <br /> HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM<br /> <br /> in<br /> <br /> 2010 TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN NAM ĐÀN TỈNH<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> NGHỆ AN<br /> <br /> SVTH: Văn Thị Thùy Dung<br /> <br /> TS. Phùng Thị Hồng Hà<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> Lớp : K41A-KTNN<br /> <br /> Giáo viên hướng dẫn:<br /> <br /> Khóa học: 2007-2011<br /> <br /> Huế Tháng 5, Năm 2011<br /> <br /> ii<br /> <br /> Lêi c¶m ¬n<br /> Khãa luËn tèt nghiÖp nµy lµ kÕt qu¶ häc tËp cña b¶n th©n t«i trong nh÷ng<br /> n¨m häc ë tr­êng §¹i Häc vµ thêi gian thùc tËp t¹i phßng n«ng nghiÖp huyÖn<br /> Nam §µn. §Ó hoµn thµnh khãa luËn nµy ngoµi sù nç lùc cña b¶n th©n, t«i cßn<br /> ®­îc sù quan t©m gióp ®ì cña c¸c thÇy c« gi¸o, c¸c c« chó, anh chÞ trong phßng<br /> n«ng nghiÖp, c¸c phßng ban kh¸c trong ñy ban nh©n d©n huyÖn, sù ®éng viªn gióp<br /> <br /> uế<br /> <br /> ®ì cña gia ®×nh vµ b¹n bÌ.<br /> <br /> Nh©n ®©y t«i còng göi lêi c¶m ¬n ch©n thµnh tíi c¸c thÇy c« tr­êng ®¹i häc<br /> <br /> H<br /> <br /> Kinh TÕ HuÕ ®· truyÒn ®¹t kiÕn thøc kinh nghiÖm quý b¸u cho t«i trong bèn n¨m<br /> häc võa qua. §Æc biÖt, t«i xin göi lêi c¶m ¬n s©u s¾c tíi TS. Phïng ThÞ Hång Hµ,<br /> <br /> tế<br /> <br /> lµ c« gi¸o ®· trùc tiÕp h­íng dÉn vµ tËn t×nh gióp ®ì t«i trong thêi gian thùc hiÖn<br /> khãa luËn.<br /> <br /> h<br /> <br /> T«i còng göi lêi c¶m ¬n ®Õn c¸c c«, c¸c chó, c¸c anh chÞ lµm viÖc t¹i phßng<br /> <br /> in<br /> <br /> n«ng nghiÖp, phßng thèng kª, phßng tµi nguyªn m«i tr­êng huyÖn Nam §µn ®·<br /> <br /> cK<br /> <br /> gióp ®ì t«i trong qu¸ tr×nh thùc tËp, thu thËp sè liÖu.<br /> Cuèi cïng t«i xin göi lêi c¶m ¬n tíi nh÷ng ng­êi th©n, gia ®×nh vµ b¹n bÌ ®·<br /> lu«n ®éng viªn, khÝch lÖ t«i trong qu¸ tr×nh häc tËp còng nh­ trong thêi gian thùc<br /> <br /> họ<br /> <br /> tËp, lµm khãa luËn ®Ó t«i ®¹t ®­îc kÕt qu¶ tèt nhÊt.<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> T«i xin ch©n thµnh c¶m ¬n!<br /> <br /> HuÕ, th¸ng 5 n¨m 2011<br /> Sinh viªn thùc hiÖn<br /> V¨n ThÞ Thïy Dung<br /> <br /> iii<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> Lêi c¶m ¬n...........................................................................................................................iii<br /> MỤC LỤC ................................................................................................................................iv<br /> DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT...............................................................................................vi<br /> DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU...........................................................................................vii<br /> TÓM TẮT NGHIÊN CỨU ...................................................................................................viii<br /> TÓM TẮT NGHIÊN CỨU ...................................................................................................viii<br /> PHẦN I- ĐẶT VẤN ĐỀ ...........................................................................................................1<br /> 1. Tính cấp thiết của đề tài...................................................................................................1<br /> 2. Mục đích nghiên cứu ........................................................................................................2<br /> 3. Đối tượng, phạm vi nghiên cứu .......................................................................................2<br /> PHẦN II- NỘI DUNG NGHIÊN CỨU......................................................................................3<br /> CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA HIỆU QUẢ KINH TẾ SẢN XUẤT LÚA ...............3<br /> 1.1. Lý luận về hiệu quả sản xuất lúa......................................................................................3<br /> 1.1.1. Khái niệm và bản chất của hiệu quả kinh tế................................................................3<br /> 1.1.2. Ý nghĩa của việc nâng cao hiệu quả sản xuất...............................................................4<br /> 1.2. Cơ sở lý luận.......................................................................................................................4<br /> 1.2.1.Nguồn gốc cây lúa. ...........................................................................................................4<br /> 1.2.2.<br /> Vai trò của của cây lúa trong nền kinh tế quốc dân..............................................5<br /> 1.3. Các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất..........................................................5<br /> 1.3.1. Các nhân tố kỹ thuật ......................................................................................................5<br /> 1.3.2.<br /> Các yếu tố kinh tế_xã hội ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất lúa.........................8<br /> 1.4. Phương pháp và hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu................................................................9<br /> 1.5. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu ..........................................................................................10<br /> 1.6. Cơ sở thực tiễn .................................................................................................................11<br /> 1.6.1. Tình hình sản xuất lúa trên thế giới............................................................................11<br /> 1.6.2. Tình hình sản xuất lúa ở Việt Nam.............................................................................12<br /> 1.6.3. Tình hình sản xuất lúa ở Nghệ An ..............................................................................14<br /> CHƯƠNG 2: HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA VỤ ĐÔNG XUÂN Ở HUYỆN NAM ĐÀN,<br /> NGHỆ AN................................................................................................................................16<br /> 2.1. Đặc điểm chung của địa bàn nghiên cứu.......................................................................16<br /> 2.1.1. Điều kiện tự nhiên.........................................................................................................16<br /> 2.1.2. Điều kiện kinh tế xã hội................................................................................................18<br /> 2.1.2.1. Tình hình sử dụng đất đai........................................................................................18<br /> 2.1.2.2. Tình hình dân số và lao động....................................................................................20<br /> 2.1.2.3. Cơ sở hạ tầng..............................................................................................................23<br /> 2.1.2.4. Đánh giá chung về địa bàn nghiên cứu....................................................................25<br /> 2.2. Thực trạng sản xuất lúa ở huyện Nam Đàn ..................................................................25<br /> 2.2.1. Khái quát tình hình sản xuất lúa trên địa bàn...........................................................25<br /> 2.2.2. Tình hình chung của các hộ điều tra ..........................................................................28<br /> 2.2.3. Tình hình đầu tư thâm canh của các hộ điều tra......................................................33<br /> 2.2.4. Kết quả và hiệu quả sản xuất lúa vụ đông xuân trên địa bàn huyện Nam Đàn ..........40<br /> 2.2.5. Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả và hiệu quả sản xuất lúa trên địa<br /> bàn huyện ................................................................................................................................42<br /> 2.2.5.1. Ảnh hưởng của các nhân tố nội lực hộ đến kết quả và hiệu quả sản xuất lúa vụ<br /> đông xuân 2010 .......................................................................................................................42<br /> 2.2.5.2.Ảnh hưởng của các nhân tố bên ngoài đến kết quả và hiệu quả sản xuất.............47<br /> <br /> iv<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> tế<br /> <br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2.6. Tình hình chế biến lúa tại địa phương.........................................................................54<br /> 2.6.1. Những khó khăn trong tiêu thụ lúa ............................................................................55<br /> CHƯƠNG 3 : ĐỊNH HƯỚNG VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG<br /> CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT LÚA Ở HUYỆN NAM ĐÀN, NGHỆ AN .........................56<br /> 3.1. Nhận định chung về tình hình sản xuất lúa tại huyện Nam Đàn ................................56<br /> 3.2. Định hướng, mục tiêu phát triển sản xuất lúa trên địa bàn huyện.............................56<br /> 3.3. Những giải pháp thiết yếu để phát triển sản xuất lúa ..................................................57<br /> 3.3.1. Giải pháp về đất đai .....................................................................................................57<br /> 3.3.2. Giải pháp về công tác diệt trừ chuột hại, sâu bệnh ...................................................58<br /> 3.3.3. Giải pháp về kỹ thuật ...................................................................................................58<br /> 3.3.4. Giải pháp về thị trường tiêu thụ sản phẩm ................................................................59<br /> 3.3.5. Cơ sở hạ tầng.................................................................................................................60<br /> 3.3.6. Giải pháp về công tác khuyến nông ............................................................................60<br /> 3.3.7. Giải pháp về công nghệ sau thu hoạch .......................................................................60<br /> PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ...............................................................................62<br /> I. KẾT LUẬN .....................................................................................................................62<br /> II.<br /> KIẾN NGHỊ ................................................................................................................63<br /> 1. Đối với nhà nước.............................................................................................................63<br /> 2. Đối với chính quyền địa phương ...................................................................................63<br /> 3. Đối với hộ nông dân........................................................................................................64<br /> DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO ..............................................................................65<br /> <br /> v<br /> <br />