Khóa luận tốt nghiệp Quản trị kinh doanh: Đo lường sức khỏe thương hiệu của siêu thị Co.opmart tại Huế

GVHD: Th.s Nguyễn Như Phương Anh<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> DANH SÁCH CÁC BẢNG ............................................................................................4<br /> DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ ...........................................................................................5<br /> <br /> uế<br /> <br /> DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ.......................................................................................6<br /> PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ .................................................................................................7<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> 1.Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu...................................................................7<br /> 2.Mục tiêu nghiên cứu...........................................................................................9<br /> 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu:....................................................................9<br /> <br /> h<br /> <br /> 4. Quy trình và phương pháp nghiên cứu:...........................................................10<br /> <br /> in<br /> <br /> 5. Kết cấu của đề tài ............................................................................................12<br /> <br /> cK<br /> <br /> PHẦN 2: NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU..............................................13<br /> Chương 1: Cơ sở khoa học của vấn đề nghiên cứu ........................................13<br /> <br /> họ<br /> <br /> 1.1. Cơ sở lí luận....................................................................................................13<br /> 1.1.1. Khái niệm thương hiệu ..............................................................................13<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 1.1.2. Phân loại thương hiệu: ............................................................................14<br /> 1.1.3. Thành phần của thương hiệu...................................................................17<br /> 1.1.4. Phân biệt nhãn hiệu (Trademark) và thương hiệu (Brand).....................18<br /> <br /> ng<br /> <br /> 1.1.5. Đặc điểm của thương hiệu ......................................................................19<br /> 1.1.6. Chức năng của thương hiệu ....................................................................20<br /> <br /> ườ<br /> <br /> 1.1.7. Vai trò của thương hiệu ..........................................................................20<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 1.1.8. Thương hiệu mạnh và xây dựng một thương hiệu mạnh........................21<br /> 1.1.9. Giá trị thương hiệu (Brand Value)..........................................................22<br /> 1.1.10. Tài sản thương hiệu (Brand Equity) ........................................................23<br /> 1.1.11.<br /> <br /> Khái niệm sức khỏe thương hiệu.........................................................23<br /> <br /> 1.1.12.<br /> <br /> Mục đích và ý nghĩa của việc đo lường sức khỏe thương hiệu...........24<br /> <br /> SVTH: Văn Thị Hạnh – K46A QTKD Tổng Hợp<br /> <br /> 1<br /> <br /> GVHD: Th.s Nguyễn Như Phương Anh<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> 1.1.13.<br /> <br /> Chỉ số sức khỏe thương hiệu ABS ....................................................25<br /> <br /> 1.1.14.<br /> <br /> Các mô hình đo lường sức khỏe thương hiệu .....................................27<br /> <br /> 1.1.15.<br /> <br /> Các nghiên cứu có liên quan ...............................................................37<br /> <br /> Chương 2: Sức khỏe Thương hiệu Co.opmart Huế .......................................42<br /> <br /> 2.2.<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> uế<br /> <br /> 2.1.<br /> Tổng quan về liên hiệp hợp tác xã thương mại thành phố Hồ Chí Minh<br /> - Sài Gòn Co.opmart .....................................................................................................42<br /> Giới thiệu về công ty TNHH 1 thành viên Co.opmart Huế.....................45<br /> <br /> 2.2.1. Quá trình hình thành và phát triển ..........................................................45<br /> <br /> h<br /> <br /> 2.2.2. Chức năng và nhiệm vụ ..........................................................................47<br /> <br /> 2.3.<br /> <br /> in<br /> <br /> 2.2.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy kinh doanh của công ty.....................................48<br /> Đặc điểm hoạt động kinh doanh của công ty TNHH Co.opmart Huế ...51<br /> <br /> cK<br /> <br /> 2.3.1. Khách hàng .............................................................................................52<br /> 2.3.2. Đối thủ cạnh tranh...................................................................................52<br /> <br /> họ<br /> <br /> 2.3.3. Kết quả hoạt động kinh doanh từ năm 2013 đến 2015..............................53<br /> 2.3.4. Tình hình sử dụng tài sản và nguồn vốn qua 3 năm 2013-2015.............57<br /> Thông tin mẫu nghiên cứu .......................................................................59<br /> <br /> 2.5.<br /> <br /> Đo lường mức độ nhận biết ......................................................................66<br /> <br /> 2.6.<br /> <br /> Đo lường mức độ dùng thử, dùng chính .................................................67<br /> <br /> 2.7.<br /> <br /> Đo lường về mức độ liên tưởng thương hiệu...........................................68<br /> <br /> 2.8.<br /> <br /> Đo lường cảm nhận chất lượng dịch vụ ..................................................69<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> 2.4.<br /> <br /> Đo lường mức độ hài lòng của khách hàng tại các siêu thị ...................72<br /> <br /> 2.10.<br /> <br /> Tr<br /> <br /> 2.9.<br /> <br /> Đo lường lòng trung thành của khách hàng ...........................................72<br /> <br /> 2.11.<br /> <br /> Chỉ số sức khỏe thương hiệu ABS: ..........................................................75<br /> <br /> Chương 3: Giải pháp nâng cao sức khỏe thương hiệu..............................................77<br /> 3.1.Định hướng phát triển siêu thị trong thời gian tới.........................................77<br /> 3.1.1.Giải pháp để nâng cao sức khỏe thương hiệu.............................................77<br /> SVTH: Văn Thị Hạnh – K46A QTKD Tổng Hợp<br /> <br /> 2<br /> <br /> GVHD: Th.s Nguyễn Như Phương Anh<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> PHẦN III: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ..................................................................81<br /> 1. Kết luận: ..........................................................................................................81<br /> 2. Kiến nghị .........................................................................................................82<br /> <br /> uế<br /> <br /> TÀI LIỆU THAM KHẢO............................................................................................84<br /> PHỤ LỤC 1 ...................................................................................................................86<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> PHỤ LỤC 2: DANH SÁCH HỆ THỐNG CO.OPMART TRÊN CẢ NƯỚC ........93<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU..............................................................103<br /> <br /> SVTH: Văn Thị Hạnh – K46A QTKD Tổng Hợp<br /> <br /> 3<br /> <br /> GVHD: Th.s Nguyễn Như Phương Anh<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> DANH SÁCH CÁC BẢNG<br /> Bảng 1.1: Phân biệt nhãn hiệu và thương hiệu........................................................... 19<br /> Bảng 1.2: Mục đích và ý nghĩa của việc đo lường sức khỏe thương hiệu ................ 24<br /> <br /> uế<br /> <br /> Bảng 1.3: Yếu tố đo lường mức độ liên tưởng thương hiệu ...................................... 34<br /> Bảng 1.4: Yếu tố đo lường cảm nhận chất lượng dịch vụ ......................................... 35<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> Bảng 1.5: Yếu tố đo lường lòng trung thành của khách hàng ................................... 37<br /> Bảng 1.6: Thông tin về Saigon Co.op ....................................................................... 43<br /> <br /> h<br /> <br /> Bảng 2.1. : Kết quả hoạt động kinh doanh của Siêu thị Co.opmart Huế từ năm<br /> 2013 đến 2015 ........................................................................................................... 55<br /> <br /> in<br /> <br /> Bảng 2.2: Cơ cấu lao động theo giới tính và trình độ của Siêu thị Co.opmart Huế<br /> qua 3 năm 2013-2015 ................................................................................................ 56<br /> <br /> cK<br /> <br /> Bảng 2.3: Tình hình sử dụng tài sản và nguồn vốn của siêu thị Co.opmart Huế qua 3<br /> năm 2013-2015 .........................................................................................................................58<br /> Bảng 2.4: Thống kê mô tả mẫu điều tra .................................................................... 59<br /> <br /> họ<br /> <br /> Bảng 2.5: Thống kê mô tả nghề nghiệp theo giới tính ............................................... 62<br /> Bảng 2.6: Giá trị đo lường về mức độ liên tưởng thương hiệu ................................. 68<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> Bảng 2.7: Giá trị đo lường về lòng trung thành của khách hàng tại Co.opmart ....... 73<br /> Bảng 2.8: Thống kê mô tả về biến TH1 củakhách hàng tại Co.opmart .................... 73<br /> <br /> ng<br /> <br /> Bảng 2.9: Thống kê mô tả về biến TH2 của khách hàng tại Co.opmart ................... 74<br /> Bảng 2.10: Thống kê mô tả về biến TH3 của khách hàng tại Co.opmart ................. 75<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> Bảng 2.11: Thống kê mô tả về biến TH4 của khách hàng tại Co.opmart ................. 75<br /> <br /> SVTH: Văn Thị Hạnh – K46A QTKD Tổng Hợp<br /> <br /> 4<br /> <br /> GVHD: Th.s Nguyễn Như Phương Anh<br /> <br /> Khóa luận tốt nghiệp<br /> <br /> DANH SÁCH CÁC SƠ ĐỒ<br /> Sơ đồ I : Quy trình nghiên cứu đề tài ......................................................................... 10<br /> Sơ đồ 1.1: Tài sản thương hiệu (Brand Equity) ........................................................ 23<br /> <br /> uế<br /> <br /> Sơ đồ 1.2: Tác động Winning Brand ......................................................................... 25<br /> Sơ đồ 1.3: Mô hình 3 yếu tố trong mô hình Winning Brand ..................................... 28<br /> <br /> tế<br /> H<br /> <br /> Sơ đồ 1.4: Mô hình EPIC .......................................................................................... 30<br /> Sơ đồ 1.5: Mô hình Brand Dynamic .......................................................................... 31<br /> Sơ đồ 1.6: Mô hình đề xuất ....................................................................................... 33<br /> <br /> Tr<br /> <br /> ườ<br /> <br /> ng<br /> <br /> Đ<br /> ại<br /> <br /> họ<br /> <br /> cK<br /> <br /> in<br /> <br /> h<br /> <br /> Sơ đồ 2.1: Bộ máy tổ chức ........................................................................................ 50<br /> <br /> SVTH: Văn Thị Hạnh – K46A QTKD Tổng Hợp<br /> <br /> 5<br /> <br />