Luận văn Thạc sĩ Kỹ thuật Quản trị kinh doanh: Phát triển thị trường cho mặt hàng cá Tầm tại Trung tâm phát triển lâm nông nghiệp Vĩnh Phúc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI<br /> ---------------------------------------<br /> <br /> ĐẶNG HUY BÌNH<br /> <br /> PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG CHO MẶT HÀNG<br /> CÁ TẦM TẠI TRUNG TÂM PHÁT TRIỂN<br /> LÂM NÔNG NGHIỆP VĨNH PHÚC<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ KỸ THUẬT<br /> QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC<br /> TS. CAO TÔ LINH<br /> <br /> HÀ NỘI – 2014<br /> <br /> Luận văn ThS. QTKD<br /> <br /> Trường ĐHBK Hà Nội<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> Tôi xin cam đoan rằng những số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này<br /> là trung thực và chưa được sử dụng để bảo vệ một học vị nào.<br /> Tôi xin cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã<br /> được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều đã được chỉ rõ nguồn gốc.<br /> <br /> Tác giả luận văn<br /> <br /> Đặng Huy Bình<br /> <br /> Học viên: Đặng Huy Bình<br /> <br /> MSHV: CB111017<br /> <br /> Luận văn ThS. QTKD<br /> <br /> Trường ĐHBK Hà Nội<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> LỜI CẢM ƠN<br /> DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT<br /> DANH MỤC BẢNG BIỂU<br /> DANH MỤC HÌNH VẼ<br /> MỞ ĐẦU ................................................................................................................ 1<br /> CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ THỊ TRƯỜNG VÀ PHÁT TRIỂN THỊ<br /> TRƯỜNG .............................................................................................................. 4<br /> 1.1. Tìm hiểu chung về thị trường .................................................................... 4<br /> 1.1.1. Khái niệm về thị trường ......................................................................... 4<br /> 1.1.2. Tính chất của thị trường ........................................................................ 5<br /> 1.1.3. Chức năng của thị trường ...................................................................... 7<br /> 1.1.4. Vai trò của thị trường ............................................................................ 8<br /> 1.1.5. Phân loại thị trường hàng hóa ................................................................ 9<br /> 1.2 Nội dung và biện pháp phát triển thị trường ........................................... 11<br /> 1.2.1 Định nghĩa về phát triển thị trường ....................................................... 11<br /> 1.2.2. Vai trò của việc phát triển thị trường, những yêu cầu, nguyên tắc ........ 14<br /> 1.2.3. Công cụ để phát triển thị trường .......................................................... 16<br /> 1.2.4. Qui trình phát triển thị trường .............................................................. 18<br /> 1.2.5. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động PTTT của DN sản xuất kinh<br /> doanh cá Tầm ....................................................................................... 33<br /> 1.3. Một số điểm cần lưu ý khi phát triển thị trường thủy sản...................... 36<br /> 1.3.1. Vị trí của ngành thủy sản trong nền kinh tế quốc dân ........................... 36<br /> 1.3.2 Những đặc điểm lưu ý khi phát triển thị trường thủy sản ...................... 39<br /> CHƯƠNG II PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHIẾN<br /> LƯỢC PHÁT TRIỂN CÁ TẦM TẠI TRUNG TÂM PTLNN VĨNH PHÚC 41<br /> 2.1 Thông tin chung về Trung tâm PTLNN Vĩnh Phúc................................. 41<br /> <br /> Học viên: Đặng Huy Bình<br /> <br /> MSHV: CB111017<br /> <br /> Luận văn ThS. QTKD<br /> <br /> Trường ĐHBK Hà Nội<br /> <br /> 2.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của Trung tâm PTLNN Vĩnh Phúc .. 41<br /> 2.1.2 Chức năng và nhiệm vụ của Trung tâm PTLNN Vĩnh Phúc.................. 41<br /> 2.1.3 Cơ cấu tổ chức và bộ máy hoạt động của Trung tâm............................. 42<br /> 2.1.4 Hoạt động kinh doanh của Trung tâm PTLNN Vĩnh Phúc .................... 45<br /> 2.1.5 Thực trạng nguồn nhân lực của Trung tâm PTLNN Vĩnh Phúc............. 46<br /> 2.1.6 Nguồn lực tài chính của Trung tâm PTNLNN Vĩnh Phúc ..................... 47<br /> 2.1.7 Phân tích cơ sở vật chất, trang thiết bị của trung tâm ............................ 51<br /> 2.1.8 Công tác nghiên cứu khoa học, phương hướng của Trung tâm trong<br /> những năm tiếp theo ............................................................................. 52<br /> 2.2 Tìm hiểu về sản phẩm, thị trường của mặt hàng cá Tầm tại Trung tâm<br /> PTLNN Vĩnh Phúc .............................................................................................. 54<br /> 2.2.1 Tổng quan về sản lượng, khu vực nuôi thương phẩm cá tầm trên thế giới<br /> và ở Việt Nam ...................................................................................... 54<br /> 2.2.2 Đặc điểm, đánh giá các đặc điểm của sản phẩm cá Tầm ....................... 60<br /> 2.2.3 Đánh giá các đặc tính của thị trường cá Tầm tại Việt Nam ................... 65<br /> 2.2.4 Phân tích đánh giá hiện trạng các căn cứ phát triển thị trường cá Tầm của<br /> Trung tâm PTLNN Vĩnh Phúc và các đối thủ cạnh tranh ...................... 69<br /> 2.2.5 Áp dụng SWOT đưa ra định hướng thị trường cho mặt hàng cá Tầm ... 76<br /> CHƯƠNG III ĐỀ XUẤT CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA TRUNG TÂM<br /> PHÁT TRIỂN LÂM NÔNG NGHIỆP VĨNH PHÚC GIAI ĐOẠN 2013- 2015<br /> .............................................................................................................................. 83<br /> 3.1 Tầm nhìn, sứ mạng .................................................................................... 83<br /> 3.2. Xây dựng mục tiêu chiến lược.................................................................. 84<br /> 3.2.1 Các mục tiêu tổng quát ......................................................................... 84<br /> 3.2.2 Các mục tiêu cụ thể .............................................................................. 84<br /> 3.3 Chiến lược phát triển thị trường của Trung tâm PTLNN Vĩnh Phúc : .. 85<br /> 3.4 Giải pháp chiến lược để phát triển ........................................................... 86<br /> 3.4.1 Định hướng chung ................................................................................ 86<br /> 3.4.2 Các giải pháp cụ thể ............................................................................. 86<br /> KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ............................................................................. 97<br /> Học viên: Đặng Huy Bình<br /> <br /> MSHV: CB111017<br /> <br /> Luận văn ThS. QTKD<br /> <br /> Trường ĐHBK Hà Nội<br /> <br /> 1. Kết luận: ...................................................................................................... 97<br /> 2. Kiến nghị: .................................................................................................... 98<br /> 2.1 Đối với nhà nước:.................................................................................... 98<br /> 2.2 Đối với địa phương: ................................................................................ 98<br /> TÀI LIỀU THAM KHẢO ................................................................................. 100<br /> <br /> Học viên: Đặng Huy Bình<br /> <br /> MSHV: CB111017<br /> <br />