Luận văn Thạc sĩ Quản trị kinh doanh: Phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động của hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000-2000 tại công ty cổ phần Cơ khí 4 và Xây dựng Thăng Long

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO<br /> TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI<br /> --------------------------------------Nguyễn Mạnh Hà<br /> <br /> PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ<br /> HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9000-2000 TẠI<br /> CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ 4 VÀ XÂY DỰNG THĂNG LONG<br /> <br /> Chuyên ngành : Quản trị kinh doanh<br /> <br /> LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH<br /> <br /> NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS. NGUYỄN VĂN NGHIẾN<br /> <br /> Hà Nội – 2013<br /> <br /> Viện SĐH- Đại học Bách Khoa Hà Nội<br /> <br /> Viện kinh tế và Quản lý<br /> <br /> LỜI CAM ĐOAN<br /> Tôi xin cam đoan luận văn “Phân tích thực trạng và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu<br /> quả hoạt động của hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000-2000 tại công ty cổ phần Cơ<br /> khí 4 và Xây dựng Thăng Long” này là công trình nghiên cứu của tôi và nó chưa hề<br /> được công bố, hoặc trình bày trên bất kỳ bài báo hay tạp trí khoa học nào của các tác<br /> giả trong nước.<br /> Tác giả luận văn<br /> <br /> Nguyễn Mạnh Hà<br /> <br /> Nguyễn Mạnh Hà<br /> <br /> 2<br /> <br /> Lớp : 11A QTKD1-PTTT<br /> <br /> Viện SĐH- Đại học Bách Khoa Hà Nội<br /> <br /> Viện kinh tế và Quản lý<br /> <br /> MỤC LỤC<br /> Trang<br /> TRANG PHỤ BÌA……………………………………...………………………………1<br /> LỜI CAM ĐOAN ......................................................................................................... 2<br /> MỤC LỤC ................................................................................................................... 3<br /> Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt ......................................................................... 6<br /> Danh mục các bảng ...................................................................................................... 7<br /> Danh mục các hình vẽ, đồ thị........................................................................................ 8<br /> MỞ ĐẦU ..................................................................................................................... 9<br /> CHƯƠNG 1 : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO<br /> 9000 ........................................................................................................................... 12<br /> 1.1<br /> <br /> ISO là gì ? ..................................................................................................... 12<br /> <br /> 1.2<br /> <br /> Lịch sử hành thành bộ tiêu chuẩn ISO 9000................................................... 12<br /> <br /> 1.3<br /> <br /> Cách thức áp dụng ISO 9000. ........................................................................ 15<br /> <br /> 1.3.1<br /> <br /> Cách tiếp cận theo quá trình .................................................................... 15<br /> <br /> 1.3.2<br /> <br /> Mối quan hệ với ISO 9004 ...................................................................... 17<br /> <br /> 1.3.3<br /> <br /> Sự tương thích với các hệ thống quản lý khác ......................................... 18<br /> <br /> 1.4<br /> <br /> Nội dung bộ tiêu chuẩn ISO 9000, Hệ thống quản lý chất lượng − Các yêu cầu<br /> 18<br /> <br /> 1.4.1<br /> <br /> Khái quát ................................................................................................ 18<br /> <br /> 1.4.2<br /> <br /> Áp dụng .................................................................................................. 19<br /> <br /> 1.4.3<br /> <br /> Thuật ngữ và định nghĩa ......................................................................... 19<br /> <br /> 1.4.4<br /> <br /> Hệ thống quản lý chất lượng ................................................................... 19<br /> <br /> 1.4.5<br /> <br /> Trách nhiệm của lãnh đạo ....................................................................... 22<br /> <br /> 1.4.6<br /> <br /> Quản lý nguồn lực .................................................................................. 25<br /> <br /> 1.4.7<br /> <br /> Tạo sản phẩm.......................................................................................... 26<br /> <br /> 1.4.8<br /> <br /> Đo lường, phân tích và cải tiến ............................................................... 34<br /> <br /> CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9000 TẠI<br /> CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ 4 VÀ XÂY DỰNG THĂNG LONG......................... 40<br /> 2.1<br /> <br /> Giới thiệu về công ty cổ phần cơ khí 4 và xây dựng Thăng Long. ................. 40<br /> <br /> Nguyễn Mạnh Hà<br /> <br /> 3<br /> <br /> Lớp : 11A QTKD1-PTTT<br /> <br /> Viện SĐH- Đại học Bách Khoa Hà Nội<br /> <br /> Viện kinh tế và Quản lý<br /> <br /> 2.2 Hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 tại công ty cổ phần cơ khí 4 và xây<br /> dựng Thăng Long. ................................................................................................... 44<br /> 2.2.1<br /> <br /> Hệ thống quản lý chất lượng. .................................................................. 44<br /> <br /> 2.2.2<br /> <br /> Trách nhiệm của lãnh đạo. ...................................................................... 54<br /> <br /> 2.2.3<br /> <br /> Quản lý nguồn lực................................................................................... 57<br /> <br /> 2.2.4<br /> <br /> Tạo sản phẩm.......................................................................................... 59<br /> <br /> 2.2.5<br /> <br /> Đo lường, phân tích và cải tiến: .............................................................. 63<br /> <br /> 2.3 Thực trạng việc áp dụng các quy trình trong hệ thống quản lý chất lượng ISO<br /> 9000 tại công ty cổ phần cơ khí 4 và xây dựng Thăng Long. ................................... 65<br /> 2.3.1<br /> <br /> Quy trình kiểm soát tài liệu ..................................................................... 65<br /> <br /> 2.3.2<br /> <br /> Quy trình kiểm soát hồ sơ. ...................................................................... 67<br /> <br /> 2.3.3<br /> <br /> Quy trình tuyển dụng, đào tạo và bổ nhiệm cán bộ.................................. 68<br /> <br /> 2.3.4<br /> <br /> Quy trình đánh giá chất lượng nội bộ. ..................................................... 69<br /> <br /> 2.3.5<br /> <br /> Quy trình xem xét của lãnh đạo............................................................... 70<br /> <br /> 2.3.6<br /> <br /> Quy trình quan hệ khách hàng................................................................. 70<br /> <br /> 2.3.7<br /> <br /> Quy trình đấu thầu và ký kết hợp đồng ................................................... 72<br /> <br /> 2.3.8<br /> <br /> Quy trình lập kế hoạch và điều độ sản xuất. ............................................ 73<br /> <br /> 2.3.9<br /> <br /> Quy trình triển khai công nghệ chế tạo sản phẩm. ................................... 74<br /> <br /> 2.3.10 Quy trình mua vật tư hàng hoá ................................................................ 76<br /> 2.3.11 Quy trình tổ chức và quản lý sản xuất ..................................................... 77<br /> 2.3.12 Quy trình kiểm tra chất lượng ................................................................. 78<br /> 2.3.13 Quy trình quản lý thiết bị và dụng cụ sản xuất ........................................ 79<br /> 2.3.14 Quy trình quản lý thiết bị dụng cụ đo lường. ........................................... 81<br /> 2.3.15 Quy trình quản lý vật tư, hàng hóa, sản phẩm. ........................................ 82<br /> 2.3.16 Quy trình nhận biết và truy tìm nguồn gốc sản phẩm . ............................ 83<br /> 2.3.17 Quy trình kiểm soát sự không phù hợp.................................................... 84<br /> 2.3.18 Quy trình hành động khắc phục, phòng ngừa và cải tiến ......................... 85<br /> 2.3.19 Quy trình thống kê và phân tích dữ liệu. ................................................. 86<br /> 2.3.20 Quy trình hạ liệu ..................................................................................... 86<br /> 2.3.21 Quy trình Hàn ......................................................................................... 87<br /> 2.3.22 Quy trình lắp ráp bu lông. ....................................................................... 88<br /> Nguyễn Mạnh Hà<br /> <br /> 4<br /> <br /> Lớp : 11A QTKD1-PTTT<br /> <br /> Viện SĐH- Đại học Bách Khoa Hà Nội<br /> <br /> Viện kinh tế và Quản lý<br /> <br /> 2.3.23 Quy trình Tán ri Vê................................................................................. 89<br /> 2.3.24 Biên bản lắp thử chạy thử. ...................................................................... 89<br /> 2.3.25 Quy trình làm sạch bề mặt bằng phun hạt................................................ 90<br /> CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG HỆ THỐNG<br /> QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG ISO 9000 TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN CƠ KHÍ 4 VÀ XÂY<br /> DỰNG THĂNG LONG. .......................................................................................... 101<br /> 3.1<br /> <br /> Xác định rõ mục tiêu áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9000 .......... 101<br /> <br /> 3.2<br /> <br /> Tạo dựng ý thức áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO trên toàn công ty.<br /> 102<br /> <br /> 3.2.1<br /> <br /> Mục tiêu. .............................................................................................. 102<br /> <br /> 3.2.2<br /> <br /> Nội dung. .............................................................................................. 102<br /> <br /> 3.2.3<br /> <br /> Triển khai ............................................................................................. 104<br /> <br /> 3.2.4<br /> <br /> Giám sát việc thực hiện quy trình.......................................................... 107<br /> <br /> 3.2.5<br /> <br /> Đánh giá kết quả thực hiện.................................................................... 108<br /> <br /> 3.3<br /> <br /> Xóa bỏ các quy trình không phù hợp để giảm chi phí chất lượng. ................ 108<br /> <br /> 3.3.1<br /> <br /> Mục tiêu ............................................................................................... 108<br /> <br /> 3.3.2<br /> <br /> Nội dung ............................................................................................... 108<br /> <br /> 3.3.3<br /> <br /> Triển khai thực hiện. ............................................................................. 109<br /> <br /> 3.3.4<br /> <br /> Kết quả. ................................................................................................ 110<br /> <br /> 3.4<br /> <br /> Chỉnh sửa các quy trình nhằm giảm chi phí hoặc tăng doanh thu khi áp dụng.<br /> 110<br /> <br /> 3.4.1<br /> <br /> Mục tiêu. .............................................................................................. 110<br /> <br /> 3.4.2<br /> <br /> Nội dung ............................................................................................... 110<br /> <br /> 3.4.3<br /> <br /> Triển khai ............................................................................................. 111<br /> <br /> 3.4.4<br /> <br /> Kết quả dự kiến đạt được ...................................................................... 114<br /> <br /> 3.5<br /> <br /> Thiết lập văn hóa doanh nghiệp hướng tới sự chia sẻ thông tin. ................... 115<br /> <br /> KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .................................................................................. 117<br /> Tài liệu tham khảo. ................................................................................................... 119<br /> PHỤ LỤC................................................................................................................. 120<br /> Phụ lục 1: Trích dẫn bảng câu hỏi phỏng vấn trực tiếp về việc áp dụng các quy trình<br /> ISO 9000 tại công ty cổ phần cơ khí 4 và xây dựng Thăng Long. .......................... 120<br /> <br /> Nguyễn Mạnh Hà<br /> <br /> 5<br /> <br /> Lớp : 11A QTKD1-PTTT<br /> <br />