Mới lạ: Tôm xốt dâu tây

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

95
lượt xem 7
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Mới lạ: Tôm xốt dâu tây Dâu tây giàu vitamin C, vị chua ngọt, kết hợp làm xốt cho món tôm chiên tạo cảm giác mới lạ hấp dẫn hơn bội phần. Nguyên liệu: Tôm tươi 1 thìa bột chiên 1 thìa xốt cà chua tạo màu cho đẹp (tùy chọn) Dâu tây, nấm kim Hạt nêm hoặc muối tiêu, hành lá Cách làm: Nấm ngâm rửa sạch, xé nhỏ. Dâu tây rửa sạch, để ráo. Tôm rửa sạch để ráo. Bóc vỏ bỏ đi, cho tôm vào bát, ướp với chút muối tiêu và 1 thìa bột chiên. Để 10 phút cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Mới lạ: Tôm xốt dâu tây

Mới lạ: Tôm xốt dâu tây Dâu tây giàu vitamin C, vị chua ngọt, kết hợp làm xốt cho món tôm chiên tạo cảm g iác mới lạ hấp dẫn hơn bội phần. Nguyên liệu: Tôm tươi 1 thìa b ột chiên 1 thìa xốt cà chua tạo màu cho đẹp (tùy chọn) Dâu tây, nấm kim Hạt nêm hoặc muối tiêu, hành lá
Cách làm: Nấm ngâm rửa sạch, xé nhỏ. Dâu tây rửa sạch, để ráo. Tôm rửa sạch để ráo. Bóc vỏ bỏ đi, cho tôm vào bát, ướp với chút muối tiêu và 1 thìa bột chiên. Để 10 phút cho ngấm. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tôm vào xào chín săn. Dâu tây thái hạt lựu. Nấm kim cắt đôi hoặc ba. Đặt 1 chảo khác lên bếp, cho dầu ăn láng chảo, cho nửa chén nước rồi thêm xốt cà chua, muối, đường, chút dấm, 1 quả ớt băm vào cho đủ vị chua cay mặn ngọt. Thêm nấm kim, đun nhỏ lửa 1 phút cho chín.
Cho dâu tây thái hạt lựu vào, đảo đều rồi cho chút bột đao làm sánh xốt. Trước khi tắt b ếp, rắc h ành xanh. Xếp tôm lên đĩa rồi dội xốt còn nóng lên. Chúc các bạn ngon miệng!