Nghiên cứu tuyển chọn giống bí xanh, cà rốt cho các tỉnh Đồng bằng sông Hồng

Chia sẻ: Leon Leon | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

78
lượt xem 8
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Năm 2009, cây trồng thực phẩm nghiên cứu Viện (FCRI) so sánh và đánh giá chín giống của bầu sáp bao gồm:? (Sat Tân ong, màu nâu đen 1, am Đình, Đông Anh, Thu Hải Dương, Cang bo, Minh Đức, Bắc Giang) và năm giống cà rốt (T? 375,? Ew Kuroda, ew? Kuroda cải thiện, Trang? Ong (OP-K), Ti 103) ở một số tỉnh đồng bằng sông Hồng. Kết quả xác định ba loại bi xanh (? Màu nâu đen? O1, Thu Hải Dương, Đồng Anh) và ba giống cà rốt (Ti 103,? Ew Kuroda,? Ew Kuroda cải thiện). các giống cây trồng trên điều kiện...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nghiên cứu tuyển chọn giống bí xanh, cà rốt cho các tỉnh Đồng bằng sông Hồng

NGHIÊN C U TUY N CH N GI NG BÍ XANH, CÀ R T CHO CÁC T NH Đ NG B NG SÔNG H NG oàn Xuân C nh1, guy n c Doan1, Th Th y1 SUMMARY Result of indentified wax gurd and carrot varieties for Red River Delta In 2009, Food Crops research institue (FCRI) compared and evaluated nine varieties of wax gourd including: (Sat Tan ong, umber 1, am Dinh, Dong Anh, Sat Hai Duong, Cang bo, Minh Duc, Bac Giang) and five varieties of carrots (T 375, ew Kuroda, ew Kuroda improved, Trang ong (OP-K), Ti 103) in some provinces of Red River Delta. Results identified three varieties of wax gourd ( umber o1, Sat Hai Duong, Dong Anh) and three varieties of carrots (Ti 103, ew Kuroda, ew Kuroda improved). The varieties grown on suitable natural conditions and farming on Red River Delta. The varieties grow, develop well and resist fairly to pests and insects. The yield of wax gourd varieties is 50-56 tons/ha (in spring- summer) and 45- 48 tons/ha (in autumn- winter), the yield of carrot varieties is from 50- 55 tons/ha, the quality is good for domestic consumption requirement and export processing. Keywords: Wax gurd and carrot varieties for Red River Delta, FCRI. Tuy nhiên, b gi ng bí xanh, cà r t tr ng I. §ÆT VÊN §Ò trong s n xu t còn nhi u b t c p. Các gi ng Cây bí xanh và cà r t là nh ng lo i cây a phương, gi ng nh p n i năng su t th p, rau tr ng có hi u qu kinh t cao, n nh, ch t lư ng kém v n t n t i trong s n xu t, ang ư c m r ng di n tích các t nh phía hi u qu tr ng các lo i rau trên còn th p chưa B c. Cây bí xanh: H i Dương, kho ng 1.500 áp ng yêu c u u tư c a ngư i dân. - 1.700 ha/năm, Nam nh 1500-2000 tài “ ghiên c u bi n pháp k thu t ha/năm, Thái Bình 1200-1300 ha/năm. Cây theo VietGAP nâng cao năng su t và cà r t: H i Dương 1300- 1500 ha/năm, B c ch t lư ng m t s ch ng lo i rau h b u Ninh 600- 800 ha/năm,... Năng su t t 30 - bí, rau ăn c ng b ng sông H ng” 35 t n/ha, giá bán 1.500 - 3.000 ng/kg (bí bư c u th c hi n nh m tuy n ch n b xanh), 2500-4000 ng/kg (cà r t), thu nh p gi ng bí xanh, cà r t thích h p tr ng cho bình quân 80-90 tri u ng/ha, lãi thu n 40- các t nh ng b ng sông H ng ( BSH). 50 tri u ng/ha (S li u báo cáo t ng k t Năng su t bí xanh 40-45 t n/ha, cà r t t c a các S ông nghi p - PT T các t nh 40-45 t n/ha, ch t lư ng t t, áp ng yêu năm 2009).
c u th hi u tiêu dùng trong nư c và ch N ew Kuroda improved, Trang nông (0P-K), bi n xu t khNu. Ti 103”. Trong ó các gi ng bí xanh là gi ng ch n l c trong nư c, cà r t là gi ng II. VËT LIÖU V PH¦¥N G PH¸P N GHI£N nh p ngo i. CøU 2. Phương pháp nghiên c u 1. V t li u nghiên c u N ghiên c u so sánh, ánh giá gi ng Thí nghi m ti n hành so sánh ánh giá ư c b trí theo phương pháp kh i ng u 9 gi ng bí xanh “Bí s t Tân N ông, bí xanh nhiên hoàn ch nh (RCBD), 4 l n nh c l i, s 1, bí á N am nh, bí xanh ông Anh, di n tích ô 10 m2. bí s t H i Dương, bí xanh C ng bò, bí xanh S li u 1 Vi n Cây lương th c và Cây th c phNm. t ng h p Minh c, bí i B c Giang, bí thu c” và 5 ư c x lý gi ng cà r t “Cà r t TN 375, N ew Kuroda, th ng kê theo chương trình IRRISTAT 4.0. III. KÕT QU¶ V TH¶O LUËN 1. K t qu nghiên c u tuy n ch n b gi ng bí xanh 1.1. M t s c i m sinh trư ng phát tri n và hình thái c a các gi ng bí xanh nghiên c u B ng 1. M t s c i m sinh trư ng, phát tri n và hình thái chính c a gi ng các gi ng bí xanh Th i kỳ sinh trư ng Đ c đi m hình thái (ngày) Tên gi ng T tr ng - T. gian Chi u dài Đư ng Màu s c Chi u cao Màu s c thu qu sinh qu kính qu thân lá cây (cm) v qu non trư ng (cm) (cm) S t Tân Nông 72 125 X. đ m 4,2 X. đ m 64,3 10,2 Bí xanh s 1 65 120 X. đ m 4,7 X. đ m 59,7 11,8 Bí đá Nam Đ nh 70 120 Xanh 4,2 Xanh 52,2 9,7 Bí xanh Đông Anh 67 120 X. đ m 5,1 X.đ m 65,8 8,8 Bí xanh s t 80 135 Xanh 4,8 Xanh 82,4 9,6 Bí xanh c ng bò 70 115 Xanh 4,4 Xanh 64,5 8,2 Bí Minh Đ c 75 120 X. đ m 4,9 X.đ m 62,4 9,7 Bí B c Giang 70 110 Xanh 3,4 X. nh t 48,8 15,7 Bí thu c 72 125 Xanh 4,4 Xanh 65,8 8,9 Nghiên c u ánh giá 9 gi ng bí xanh sinh trư ng, phát tri n t t, th i gian sinh trong i u ki n v xuân hè năm 2009, k t trư ng trong kho ng 110-125 ngày, riêng qu b ng 1 cho th y: Các gi ng bí xanh u gi ng bí xanh s t là 135 ngày, th i gian thu
qu non s d ng làm rau xanh, sau tr ng t Các gi ng bí xanh có d ng qu dài, 65 n 75 ngày, gi ng bí xanh S t là 80 ng n r t khác nhau. Gi ng bí S t H i ngày. Trong v thu ông, th i gian sinh Dương qu dài t 82,4cm. Gi ng bí trư ng c a c a các gi ng u ng n hơn v ông Anh, bí thu c, bí c ng bò trung bình xuân hè 5-10 ngày. chi u dài qu kho ng 64-65cm, gi ng bí Các gi ng bí xanh nghiên c u trên xanh s 1 và bí xanh Minh c chi u dài thu c d ng cây c ng, kh e, màu s c lá qu là 59,7- 62,4cm. Gi ng bí i B c xanh-xanh m, chi u dài thân chính dao Giang qu ng n, chi u dài qu 48,8cm, ng t 3,4-5,1m, gi ng bí i B c Giang ư ng kính qu 15,7cm. kh năng phân cành kém hơn các gi ng khác. 1.2. ăng su t và m t s y u t c u thành năng su t c a các gi ng bí xanh B ng 2. ăng su t và m t s y u t c u thành năng su t c a các gi ng bí xanh T ng s qu /cây K. lư ng qu Năng su t cá th Năng su t TT V tr ng Tên gi ng (qu ) (kg) (kg/cây) (t n/ha) S t Tân Nông 1,2 2,25 2,70 47,25 Bí xanh s 1 1,5 2,45 3,65 54,34 Bí đá Nam Đ nh 2,1 1,36 2,86 48,18 Bí Đông Anh 1,5 2,49 3,74 54,97 Bí xanh s t 1,3 2,85 3,71 56,01 Xuân hè Bí xanh c ng bò 1,4 2,34 3,28 48.26 Bí Minh Đ c 1,4 1,25 3,15 45,62 Bí đ i B c Giang 0,9 3,2 2,88 42,58 Bí thu c 1,4 2,12 2,97 44,71 CV% 9,56 LSD0,05 4,52 S t Tân Nông 1,1 2,18 2,40 42.71 Bí xanh s 1 1,3 2,15 2,80 45,76 Bí đá Nam Đ nh 1,7 1,27 2,16 37,42 Bí Đông Anh 1,3 2,23 2,90 45,87 Thu đông Bí xanh s t 1,2 2,64 3,17 48,15 Bí xanh c ng bò 1,1 2,27 2,50 39,63 Bí Minh Đ c 1,2 2,23 2,68 44,25 Bí đ i B c Giang 0,7 2,92 2,05 27,34 Bí thu c 1,2 1.96 2,36 33,28
CV% 11,8 LSD0,05 4,97 Qua nghiên c u, so sánh 9 gi ng bí xanh gi ng bí á Nam nh và bí xanh c ng bò, năm 2009, k t qu b ng 2 cho th y: V xuân các gi ng còn l i t năng su t th p hơn. hè có 3 gi ng cho năng su t th c thu 54,34- Trong v thu ông gi ng bí xanh s 1, 56,01 t n/ha là gi ng bí xanh s 1, gi ng bí bí ông Anh và gi ng bí s t H i Dương ông Anh và gi ng bí S t H i Dương. Có 2 v n t năng su t cao nh t là 45,76-48,15 gi ng t năng su t 48,18-48,26 t n/ha là t n/ha. 1.3. Kh năng ch ng ch u m t s b nh h i ch y u c a các gi ng bí xanh B ng 3. Kh năng ch ng ch u m t s b nh ch y u c a các gi ng bí xanh nghiên c u Tên gi ng B nh héo xanh (%) Virus xoăn lá(%) B nh đ m nâu (đi m)* S t Tân Nông 4,5 5,2 1 Bí xanh s 1 - 2,2 1 Bí đá Nam Đ nh 5,5 2,7 2 Bí xanh Đông Anh - 3,4 1 Bí xanh s t H i Dương - - 2 Bí xanh c ng bò 6,2 8,2 2 Bí xanh Minh Đ c 4,3 - 2 Bí đ i B c Giang 6,7 9,5 2 Bí thu c 3,8 3,4 2 *B nh m n u ánh giá theo thang i m 5 (AVRDC). i m 1 r t kh e và 5 là r t y u K t qu theo dõi, ánh giá v kh năng Dương, bí ông Anh, bí thu c có kh năng ch ng ch u sâu b nh c a các gi ng bí xanh ch ng ch u các b nh trên t t hơn, t l thi t cho th y, các gi ng nghiên c u u có kh h i 1-2%, b nh m nâu ánh giá i m 1- năng ch ng ch u b nh héo xanh, m nâu 2 (r t kh e). và virus khá. Gi ng bí xanh s 1, bí s t H i 2. K t qu nghiên c u tuy n ch n gi ng cà r t 2.1. M t s c i m sinh trư ng, phát tri n các gi ng cà r t nghiên c u B ng 4. M t s c i m sinh trư ng, phát tri n chính c a các gi ng cà r t Th i gian t gieo đ n (ngày) Th i gian sinh STT Tên gi ng Hình thành M c Ra lá th t Thu ho ch trư ng c (ngày)
1 TN375 8 16 29 112 120 2 New Kuroda 7 16 30 110 115 3 New Kuroda improved 8 16 30 112 120 4 Trang nông (OP TN-K) 8 16 35 116 125 5 Ti - 103 7 16 32 110 117 K t qu trình bày b ng 4 cho th y, th i dài nh t là 125 ngày. Gi ng New Kuroda gian sinh trư ng c a các gi ng dao ng t improved có th i gian sinh trư ng ng n 115 - 125 ngày. Trong ó gi ng cà r t nh t là 115 ngày. thu n Trang Nông có th i gian sinh trư ng 2.2. M t s c i m hình thái c a các gi ng cà r t B ng 5. M t s c i m hình thái c a m t s gi ng cà r t T ng s Chi u dài Chi u dài Đư ng kính Đư ng kính Màu s c v Tên gi ng lá/cây (lá) lá (cm) c (cm) c (cm) lõi c (cm) c TN375 13,2 57,8 18,8 4,5 2,0 Da cam New kuroda 12,6 65,5 20,13 4,7 2,4 Da cam New Ku-improved 14,2 62,9 19,0 4,9 2,5 Da cam Trang nông (OP-K 15,7 58,0 20,1 4,1 2,2 Da cam Ti - 103 12,7 57,0 18,6 5,4 1,9 Da cam T ng s lá/cây c a các gi ng cà r t thí h t các gi ng c không phân nhánh, riêng nghi m bi n ng khá l n, t 12,6 n 15,7 gi ng Trang nông (OP TN-K) có hi n lá. Trong ó gi ng Trang nông (OP TN-K) tư ng phân nhánh. nhi u lá, lá to và dài; Gi ng Ti - 103 và Hai gi ng: TN375 và Ti-103 thu c New kuroda ít lá, lá ng n, nh , t ng s lá d ng c to hình tr u, chi u dài c là trung bình là 12,6 lá. 18,6-19,0cm, ư ng kính c 4,9- 5,4cm. C c a t t c các gi ng cà r t nghiên Các gi ng còn l i c dài hơn nhưng ư ng c u u có màu vàng da cam, v nh n, h u kính c nh hơn 2.3. ăng su t và các y u t c u thành năng su t c a các gi ng cà r t B ng 6. ăng su t và các y u t c u thành năng su t c a các gi ng cà r t Kh i lư ng trung bình c NS. lý thuy t NS. th c thu STT Tên gi ng (g) (t n/ha) (t n/ha) 1 TN375 190,4 57,12 48.56 2 New kuroda 220,7 66,21 52,30 3 New kuroda improved 210,2 63,06 50,45 4 Trang nông (OP TN-K) 185,6 55,68 44,66 5 Ti - 103 285,3 79,59 58,76 CV% 9,8 10,2 LSD0,05 16,7 3,2
K t qu b ng 6 cho th y: Gi ng Ti 103 th c thu cao nh t là 58,76 t n/ha, gi ng có kh i lư ng c l n nh t là 285,3g, gi ng New Kuroda và New Kuroda improved cho New Kuroda c có kh i lư ng 220,7g thu c năng su t 50,45 t n/ha và 52,30 t n/ha. d ng c to. Gi ng Ti 103 cho năng su t 2.4. Kh năng ch ng ch u sâu b nh h i c a các gi ng cà r t nghiên c u B ng 7. Kh năng ch ng ch u m t s lo i sâu b nh chính trên cây cà r t M cđ STT Tên gi ng Sâu v bùa (%) B nh ch t th t (%) B nh th i c (%) 1 TN375 + 0 15 2 New kuroda + 0 11 3 New kuroda improved + 4 8 4 Trang nông ++ 3 16 5 Ti - 103 + 2 6 Ghi chú: Sâu v bùa ánh giá: + nh , ++ trung bình, +++ r t n ng.
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam Cây cà r t là lo i cây rau ăn c , cây sinh trư ng phát tri n m nh, song th i gian sinh trư ng dài, c phát tri n trong t nên d b sâu, b nh trong t gây h i. Chính vì v y tr ng cà r t c n ch n t nh , nhi u mùn, s ch sâu b nh. T t nh t là t phù sa sông. Trong nghiên c u này chúng tôi theo dõi m t s b nh chính: Sâu v bùa, b nh ch t th t cây con và b nh th i c khi thu ho ch. K t qu cho th y, các gi ng cà r t nghiên c u u có kh năng ch ng ch u các sâu b nh trên khá, t l thi t h i trên ng ru ng không áng k . IV. KÕT LUËN Qua k t qu kh o sát, ánh giá 9 gi ng bí xanh và 5 gi ng cà r t t i H i Dương, Hưng Yên năm 2009 ã tuy n ch n 3 gi ng bí xanh (bí xanh s 1, bí xanh s t H i Dương, bí xanh ông Anh) và 3 gi ng cà r t (cà r t Ti-103, New Kuroda, New Kuroda improved). Các gi ng bí xanh, cà r t trên thích h p tr ng trong i u ki n khí h u, canh tác và cho hi u qu cao các t nh BSH. Các gi ng bí xanh năng su t t trên 50-56 t n/ha (v xuân hè) và 45-48 t n/ha (v thu ông); Các gi ng cà r t năng su t t t 50- 58 t n/ha, ch t lư ng t t áp ng yêu c u tiêu dùng trong nư c và ch bi n xu t khNu. TÀI LI U THAM KH O 1. ào Xuân Th ng, oàn Xuân C nh, ào Văn H i, 2008. Báo cáo k t qu ch n t o gi ng bí xanh s 1. Báo cáo công nh n gi ng bí xanh S 1 2. ào Xuân Th ng, oàn Xuân C nh, 2007-2009. Báo cáo k t qu nghiên c u ch n t o gi ng và xây d ng bi n pháp k thu t canh tác cho các ch ng lo i rau b u bí, rau ăn c c a Vi n Cây lương th c - CTP. 3. oàn Xuân C nh, 2009. Báo cáo k t qu th c hi n tài: Nghiên c u bi n pháp k thu t t ng h p theo VietGAP nâng cao năng su t và ch t lư ng m t s ch ng lo i rau h b u bí và rau ăn c BSH. Báo cáo t ng k t năm 2009. 4. guy n Văn Hi n, 2000. Giáo trình ch n gi ng cây tr ng, NXB. Giáo d c. 5. Mai Th Phương Anh, 1996. Rau và tr ng rau. Giáo trình Cao h c nông nghi p. Vi n Khoa h c Nông nghi p Vi t Nam. NXB. Nông nghi p. 6. AVRDC 1977. Proceedings of workshop on Pre- & Post & Harvest vegetable Technology in Asia, February 7-12, 1997. 7. AVRDC, 2001. Asia vegetable Research and Development Center report 2001. gư i ph n bi n: TS. Ph m Xuân Liêm 7
T¹p chÝ khoa häc vµ c«ng nghÖ n«ng nghiÖp ViÖt Nam 8