Nui xào gà cho những ngày bận rộn

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

87
lượt xem 9
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nui xào gà cho những ngày bận rộn Món ăn đơn giản, chế biến nhanh, thời gian chuẩn bị ít nhưng không kém phần hấp dẫn và nhất là đầy đủ chất dinh dưỡng. Rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: - 200 gr nui (ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm) - 100 gr thịt ức gà xắt lát dài, mỏng - 1 củ hành hương băm nhỏ - 1 tép hành lá, ngò xắt nhỏ - 2 cây nấm - 1 quả cà chua xắt vuông cờ. - Gia vị muối, tiêu - Dầu ăn Thực hiện: - Nấu nồi...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Nui xào gà cho những ngày bận rộn

Nui xào gà cho những ngày bận rộn Món ăn đơn giản, chế biến nhanh, thời gian chuẩn bị ít nhưng không kém phần hấp dẫn và nhất là đầy đủ chất dinh dưỡng. Rất thích hợp cho những ngày bận rộn. Nguyên liệu: - 200 gr nui (ngâm nước khoảng 30 phút cho mềm) - 100 gr th ịt ức gà xắt lát d ài, mỏng - 1 củ hành hương băm nhỏ - 1 tép hành lá, ngò xắt nhỏ - 2 cây nấm - 1 qu ả cà chua xắt vuông cờ. - Gia vị muối, tiêu - Dầu ăn Thực hiện:
- Nấu nồi n ước sôi, cho chút xíu muối, xíu dầu ăn vào. Cho nui vào luộc chín, xả lại n ước lạnh, để ráo. (Hoặc có thể nấu trong lò vi sóng sẽ nhanh hơn). - Bắc chảo nóng, cho xíu dầu ăn vào tráng ch ảo, cho h ành hương vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt gà vào xào săn chín. Nêm n ếm gia vị muối, tiêu. Đổ ra dĩa. - Dùng lại chảo đó, cho xíu dầu ăn vào. Cho tiếp nui vào đảo đều khoảng 2 phút. Tiếp tục cho nấm, cà chua vào xào đều cho đến khi cà mềm, nhừ là được. Đổ thịt gà vào đ ảo đều. Cho hành lá vào, nêm gia vị vừa ăn. Thưởng thức: - Múc nui ra d ĩa, trang trí thêm với ngò xắt nhỏ. - Món ăn dù đơn giản, không cầu kỳ nhưng khá bắt mắt và ngon. Đặc biệt là được các thành viên nhí trong gia đ ình mình hưởng ứng nhiệt liệt nên mình vui lắm.
Chúc các bạn ăn ngon!