Sáng tạo với ớt và tiêu

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

Thêm vào BST

Báo xấu

902
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Sáng tạo với ớt và tiêu Thế giới ớt và hạt tiêu vô cùng đa dạng và cuốn hút với mùi thơm và vị cay nồng. Món thịt nhồi ớt tiêu này sẽ làm bữa cơm ngày se lạnh trở nên ấm cúng và ngon miệng Nguyên liệu: Ớt chuông đỏ hoặc ớt ngọt 3 quả Thịt lợn xay 200 gr Nấm hương Muối tiêu Hạt tiêu sọ Bột ngô 1 thìa Cách làm: Nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ. Đem nấm trộn với thịt lợn xay, nêm 1 thìa muối tiêu, 1 thìa nhỏ bột ngô. Để 10 phút cho...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Sáng tạo với ớt và tiêu

Sáng tạo với ớt và tiêu Thế giới ớt và hạt tiêu vô cùng đa dạng và cuốn hút với mùi thơm và vị cay nồng. Món thịt nhồi ớt tiêu này sẽ làm bữa cơm ngày se lạnh trở nên ấm cúng và ngon miệng Nguyên liệu: Ớt chuông đỏ hoặc ớt ngọt 3 quả Thịt lợn xay 200 gr Nấm hương Muối tiêu Hạt tiêu sọ Bột ngô 1 thìa Cách làm: Nấm hương ngâm nở rồi thái nhỏ. Đem nấm trộn với thịt lợn xay, nêm 1 thìa muối tiêu, 1 thìa nhỏ bột ngô. Để 10 phút cho ngấm.
Ớt chọn quả nhở vừa, cắt làm đôi, nạo sạch hạt. Dùng thìa nhồi thịt vào nửa quả ớt, rắc một chút bột khô lên trên miếng ớt nhồi thịt. Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, lượng dầu ăn chỉ vừa đủ tránh nhiều quá gây cảm giác béo. Cho ớt vào rán, úp phần thịt xuống dưới rán trước rồi mới lật mặt ớt rán sau. Khi thịt chín rưới 1 thìa xì dầu và rắc hạt tiêu sọ vào đun 3 phút nữa rồi bắc ra.
Chúc các bạn ngon miệng!