zunia.vn

Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z

zunia.vn

» Văn Hoá - Nghệ Thuật

Súp cua trứng gà

Chia sẻ: Nguyen Ngoc Han | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:2

Báo xấu

87
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Là món khai vị dễ ăn, lại không mất nhiều thời gian nấu nướng, súp cua trứng gà cung cấp canxi, axit folic, protein và các vitamin, khoáng chất khác rất cần thiết cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Các bước thực hiện: 1 Thịt cua hấp nóng, gạch cua băm nhỏ. Tách riêng lòng trằng, lòng đỏ trứng và tráng thật mỏng. Sau đó, thái nhỏ thành sợi. Đun sôi nước dùng và cho gia vị vừa ăn. Cho ½ phần trứng đã thái vào nồi. 2 Phần bột năng đã hòa tan với nước lạnh hơi sền...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Súp cua trứng gà

Súp cua trứng gà Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Là món khai vị dễ ăn, lại không mất nhiều thời gian nấu nướng, súp cua trứng gà cung cấp canxi, axit folic, protein và các vitamin, khoáng chất khác rất cần thiết cho phụ nữ trong thời kỳ mang thai. Nguyên liệu:  100g thịt cua  2 quả trứng gà  1,2 lít nước hầm xương  20g gạch cua
 90g bột năng  1 thìa cà phê dầu mè  Gia vị, hạt nêm, tiêu, đường, rau mùi Các bước thực hiện: 1 Thịt cua hấp nóng, gạch cua băm nhỏ. Tách riêng lòng trằng, lòng đỏ trứng và tráng thật mỏng. Sau đó, thái nhỏ thành sợi. Đun sôi nước dùng và cho gia vị vừa ăn. Cho ½ phần trứng đã thái vào nồi. 2 Phần bột năng đã hòa tan với nước lạnh hơi sền sệt vào nồi và dùng đũa khuấy tan, nhanh tay. Đến khi súp hơi sánh lại, bạn cho thêm một chút dầu mè vào. 3 Đổ súp vào chén và trang trí trên bề mặt bằng gạch cua, sợi trứng thái nhỏ, hạt tiêu, rau mùi. Bạn có thể dùng món súp này với chút giấm hoặc chanh.

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

THÔNG TIN

TRỢ GIÚP

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

Theo dõi chúng tôi

Chịu trách nhiệm nội dung:

Nguyễn Công Hà - Giám đốc Công ty TNHH TÀI LIỆU TRỰC TUYẾN VI NA

LIÊN HỆ

Địa chỉ: P402, 54A Nơ Trang Long, Phường 14, Q.Bình Thạnh, TP.HCM

Hotline: 093 303 0098

Email: support@tailieu.vn

Giấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015 Copyright © 2022-2032 TaiLieu.VN. All rights reserved.