YOMEDIA
Súp gà hầm đỗ đen - món ngon đặc biệt cho ông xã
Chia sẻ: Mi Sa
| Ngày:
| Loại File: PDF
| Số trang:3
153
lượt xem
17
download
Download
Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ
Súp gà hầm đỗ đen - món ngon đặc biệt cho ông xã
Xin đóng góp với các chị em 1 món ăn mà tôi thường xuyên nấu cho ông xã sau những ngày làm việc mệt mỏi. Món này rất bổ dưỡng cho cánh mày râu - Súp gà đậu đen. Đỗ đen - thần dược của thận
Theo phân tích của giới y học, đỗ đen hàm chứa rất nhiều chất giúp bồi bổ cho thận như albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Đỗ đen còn chứa hàm lượng acid amin rất cao bao...
AMBIENT/
Chủ đề:
Nội dung Text: Súp gà hầm đỗ đen - món ngon đặc biệt cho ông xã
- Súp gà hầm đỗ đen - món ngon
đặc biệt cho ông xã
Xin đóng góp với các chị em 1 món ăn mà tôi thường xuyên nấu cho ông xã sau
những ngày làm việc mệt mỏi. Món này rất bổ dưỡng cho cánh mày râu - Súp gà
đậu đen.
Đỗ đen - thần dược của thận
Theo phân tích của giới y học, đỗ đen hàm chứa rất nhiều chất giúp bồi bổ cho thận như
albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng. Đỗ đen còn chứa hàm
lượng acid amin rất cao bao gồm các thành phần như lysin, methionin, tryptophan,
phenylalanin, alanin, valin, leucin. Tất cả những hợp chất trên đều có tác dụng lớn đến sự
thanh lọc và làm việc của trái thận.
Đỗ đen rất dễ chế biến cùng các loại thực phẩm khác hơn nữa còn tạo cảm giác khoái
khẩu cho người ăn. Dưới đây là 1 trong những món ăn ngon được chế biến từ đỗ đen và
thịt gà.
- Món gà hầm đỗ đen như sau:
Nguyên liệu:
1 con gà ác
50 gr đỗ đen
50 gr nấm hương
500 ml nước luộc gà
Gia vị đi kèm : muối, hạt nêm, tiêu, (nếu có hạt nêm xương hầm nữa thì tốt)
Nồi hầm
Thực hiện:
Rửa sạch đỗ đen rồi đem ngâm nước cho đỗ mềm ra (Khoảng 3 tiếng trong nước)
Làm sạch gà (bỏ nội tạng) rồi cho vào nồi
Tiếp đến cho đỗ đen, nấm hương cùng nước dùng gà vào nồi, đun sôi nhở lửa trong
khoảng 3 tiếng
Cuối cùng, nêm hạt nêm cho vừa miệng.
- Lưu ý: Cách chế biến trên để cho 1 người ăn, có thể ăn cùng bánh mỳ hoặc bún. Món
cần được ăn nóng, có thể ăn cùng gia vị và chanh.
Thêm tài liệu vào bộ sưu tập có sẵn:
Báo xấu
LAVA
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
ERROR:connection to 10.20.1.98:9315 failed (errno=111, msg=Connection refused)
Đang xử lý...