Tạm biệt cái nóng với kem dưa hấu

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:8

Thêm vào BST

Báo xấu

81
lượt xem 11
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tạm biệt cái nóng với kem dưa hấu Một cốc kem tự chế thế này sẽ giúp bạn nhanh chóng xua tan cái nóng nực oi ả của mùa hè. Làm kem kiểu này là đơn giản nhất rồi, tất cả những gì bạn cần chỉ là dưa hấu và đường. Dưa hấu cắt bỏ vỏ, loại bỏ hết hạt, thái miếng vuông nhỏ. Cho dưa hấu vào máy xay nhuyễn Lọc dưa xay qua một cái rây để loại bỏ bớt bã và gợn Đường hòa với nước rồi cho lên bếp đun, chế đường siro kiểu này không hề khó, cứ 1...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Tạm biệt cái nóng với kem dưa hấu

Tạm biệt cái nóng với kem dưa hấu Một cốc kem tự chế thế này sẽ giúp bạn nhanh chóng xua tan cái nóng nực oi ả của mùa hè. Làm kem kiểu này là đơn giản nhất rồi, tất cả những gì bạn cần chỉ là dưa hấu và đường. Dưa hấu cắt bỏ vỏ, loại bỏ hết hạt, thái miếng vuông nhỏ.
Cho dưa hấu vào máy xay nhuyễn Lọc dưa xay qua một cái rây để loại bỏ bớt bã và gợn Đường hòa với nước rồi cho lên bếp đun, chế đường siro kiểu này không hề khó, cứ 1 phần đường kính trắng thì bạn cho 1.5 phần nước (vì dưa hấu cũng tương đối
ngọt rồi nên mình cho tỉ lệ như vậy). Đun nước đường đến sôi, khuấy cho tan hết. Tắt bếp, để nguội. Cho nước dưa hấu xay và nước đường vào chung, có thể cho đường siro vào từ từ từng thìa một để căn chỉnh độ ngọt như mong muốn.
Đổ hỗn hợp vào khay, lưu ý không đổ đầy đến miệng mà chỉ đổ đến 2/3 để còn trộn hỗn hợp. Cho các khay dưa hấu đường vào ngăn đá tủ lạnh, để 1 giờ rồi lấy ra trộn.
Trộn kỹ bằng thìa rồi lại cho vào tủ Trộn như vậy vài lần trong 3 giờ. Kem dưa hấu này không có sữa, trứng nên không béo. Tuy không mịn bằng kem làm máy nhưng ăn rất mát và thơm. Hãy thưởng thức kem dưa hấu tự làm và tạm biệt cái nóng thiêu đốt.
Khi ăn thêm vài lát chuối bên trên Hoặc thêm vài lá bạc hà cho đẹp mắt
Mách nhỏ: Có thể thêm 1 thìa nước cốt chanh vào nước dưa hấu để tạo vị chua dịu và thơm mát. Ngoài ra thêm 1 chút xíu muối nữa cũng làm vị kem đậm hơn.
Nếu có máy làm kem thì cho hỗn hợp dưa hấu vào rồi làm theo hướng dẫn sử dụng máy, bạn sẽ có món kem mịn hơn Chúc các bạn ngon miệng!