Thạch Kiwi mang mùa xuân trở lại

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

63
lượt xem 5
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thạch Kiwi mang mùa xuân trở lại Thạch kiwi thơm mát như làn gió mùa xuân, màu xanh mướt và vị giòn ngọt thật quyến rũ. Nguyên liệu: 2 lá gelatin 3 quả kiwi Đường Cách làm: Gelatin ngâm vào 1 bát nước ấm trong 15 phút cho tan chảy Kiwi gọt vỏ, bỏ lõi. 1 quả thái lát để trang trí 2 quả còn lại thái miếng cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho kiwi xay qua 1 cái rây lọc cho hết gợn và hạt. Gelatin sau khi ngâm đặt lên bếp đun, vừa đun vừa quấy cho tan hết, thêm đường đến...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thạch Kiwi mang mùa xuân trở lại

Thạch Kiwi mang mùa xuân trở lại Thạch kiwi thơm mát như làn gió mùa xuân, màu xanh mướt và vị giòn ngọt thật quyến rũ. Nguyên liệu: 2 lá gelatin 3 quả kiwi Đường Cách làm:
Gelatin ngâm vào 1 bát nước ấm trong 15 phút cho tan chảy Kiwi gọt vỏ, bỏ lõi. 1 quả thái lát để trang trí
2 quả còn lại thái miếng cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho kiwi xay qua 1 cái rây lọc cho hết gợn và hạt. Gelatin sau khi ngâm đặt lên bếp đun, vừa đun vừa quấy cho tan hết, thêm đường đến độ ngọt vừa phải. Khi hỗn hợp sôi, đường và gelatin tan hết thì tắt bếp. Cho chỗ kiwi xay vào, quấy đều cho hòa vào nhau.
Chuẩn bị các ly thủy tinh trong suốt, mỗi ly cho 1 lát kiwi tươi. Đổ hỗn hợp thạch kiwi vào ly. Để cho nguội hẳn thì cho vào tủ lạnh, ướp 2 – 3 tiếng cho đông lại là ăn được. Ăn luôn trong cốc hoặc úp ra đĩa, miếng kiwi phía dưới trông rất đẹp mắt