Thạch kiwi ngọt mát

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

69
lượt xem 3
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thạch kiwi ngọt mát Những lát kiwi xanh mướt ẩn hiện trong lớp thạch trong suốt óng ánh, món tráng miệng mát lạnh hấp dẫn bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nguyên liệu: 3 thìa bột gelatin 3 quả kiwi 1 bát nước to ½ chén đường Cách làm: Cho bột gelatin vào bát nước, ngâm 5 – 10 phút cho ngấm nở. Kiwi gọt vỏ, thái lát ngang dày khoảng 0.5cm Chuẩn bị các khuôn nhựa hoặc cốc thủy tinh. Xếp các lát kiwi vào khuôn, cốc Đổ bát nước gelatin vào nồi, đặt lên bếp đun, thêm đường. Đun...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thạch kiwi ngọt mát

Thạch kiwi ngọt mát Những lát kiwi xanh mướt ẩn hiện trong lớp thạch trong suốt óng ánh, món tráng miệng mát lạnh hấp dẫn bất cứ ai ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nguyên liệu: 3 thìa bột gelatin 3 quả kiwi 1 bát nước to ½ chén đường Cách làm:
Cho bột gelatin vào bát nước, ngâm 5 – 10 phút cho ngấm nở. Kiwi gọt vỏ, thái lát ngang dày khoảng 0.5cm Chuẩn bị các khuôn nhựa hoặc cốc thủy tinh. Xếp các lát kiwi vào khuôn, cốc Đổ bát nước gelatin vào nồi, đặt lên bếp đun, thêm đường. Đun sôi, nguấy đều cho đường và gelatin tan hết. Nhấc xuống để nguội bớt rồi rót vào các khuôn đã xếp kiwi.
Để thạch nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 4 tiếng. Thạch đông hẳn thì lấy ra khỏi khuôn, cắt miếng và thưởng thức.
Chúc các bạn ngon miệng!