intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Thịt muối ăn Tết Để bữa ăn ngày

Chia sẻ: Nguyen Nhi | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

96
lượt xem
19
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Tham khảo tài liệu 'thịt muối ăn tết để bữa ăn ngày', văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Thịt muối ăn Tết Để bữa ăn ngày

  1. Thịt muối ăn Tết Để bữa ăn ngày Tết đỡ ngán, mẹ tôi thường làm món thịt muối, ăn kèm với các loại dưa món, rau sống rất ngon. Nguyên liệu: 2kg thịt nạc heo ngon 1kg đường trắng 2 lít nước mắm
  2. 1 củ tỏi Hũ thủy tinh. Thực hiện: Chọn thịt heo ngon (nên chọn thịt mông). Rửa sạch, luộc chín, sau đó vớt ra để nguội và ráo. Nấu nước mắm đường cho tan chảy, để nguội. Cho mấy tép tỏi bóc vỏ xuống đáy hũ , xếp thịt thật chặt vào trong.
  3. Đổ nước mắm đường ngập hết thịt, ngâm từ 7 – 10 ngày, thịt chắc và thấm đường, mắm là có thể dùng được. Khi ăn cắt lát mỏng, ăn kèm rau sống, dưa món, cuốn với bún rất ngon.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
2=>2