Thơm lừng tôm rang tỏi ớt

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:4

Thêm vào BST

Báo xấu

104
lượt xem 6
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Thơm lừng tôm rang tỏi ớt Trời thu se lạnh được thưởng thức món tôm rang cay cay thơm mùi tỏi với cơm nóng thì thật tuyệt. Nguyên liệu: Tôm tươi 500 gr Ớt xanh, ớt đỏ 2 quả Tỏi 1 củ Bột ngô Rượu trắng Muối tiêu Cách làm: Tôm rửa sạch rồi để ráo. Ớt cắt dọc, bỏ hạt, nếu bạn không ăn được cay thì có thể dùng ớt ngọt, ớt chuông. Thái nhỏ ớt và băm tỏi rồi trộn với nhau. Lấy 1 cái bát cho tôm vào, rót 2 thìa rượu, rắc 1 thìa bột ngô, trộn đều lên. Đặt...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thơm lừng tôm rang tỏi ớt

Thơm lừng tôm rang tỏi ớt Trời thu se lạnh được thưởng thức món tôm rang cay cay thơm mùi tỏi với cơm nóng thì thật tuyệt. Nguyên liệu: Tôm tươi 500 gr Ớt xanh, ớt đỏ 2 quả Tỏi 1 củ Bột ngô Rượu trắng Muối tiêu Cách làm: Lấy 1 cái bát cho tôm vào, rót 2 Tôm rửa sạch rồi để ráo. Ớt cắt thìa rượu, rắc 1 thìa bột ngô, trộn dọc, bỏ hạt, nếu bạn không ăn đều lên. được cay thì có thể dùng ớt ngọt, ớt chuông. Thái nhỏ ớt và băm tỏi rồi trộn với nhau.
Đặt chảo lên bếp, đun nóng 1 ít Đặt chảo trở lại bếp, cho 2 thìa dầu ăn, cho tỏi và ớt vào phi dầu ăn, cho tôm vào rán đến khi thơm, rang cho tỏi chín vàng thì tôm chín đỏ, thời gian rán đổ ra bát. khoảng 3 phút. Gắp tôm ra, đổ bớt dầu ra khỏi Đảo thêm khoảng 3 phút nữa rồi chảo. Sau đó cho tôm trở lại, rắc đổ ra đĩa. muối tiêu, cho chỗ tỏi ớt đã phi vàng lúc đầu vào cùng, đảo đều.
Tôm chín đỏ au, ngấm gia vị đậm đà
Tỏi và ớt phi thơm, khô, giòn quyện với tôm chín mềm thơm phức Chúc các bạn ngon miệng!