Thực phẩm, thuốc & giấc ngủ

Chia sẻ: Ps Ps | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:5

Thêm vào BST

Báo xấu

88
lượt xem 4
download

Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Rau Xà lách Người ta thường nói: Ăn được, ngủ được là tiên. Không ăn, không ngủ, mất tiền thêm lo. Ăn được ở đây có nghĩa là bộ máy tiêu hóa tốt, ăn uống cân bằng dưỡng chất… thì cơ thể khỏe mạnh và dĩ nhiên sẽ ngủ được dễ dàng. Ngược lại, nếu bộ máy tiêu hóa suy yếu, kể cả chức năng gan yếu kém, hoặc ăn uống thiếu chất, hoặc bị đau nhức cơ thể, tinh thần suy nhược, người nóng nảy… thì ăn uống khó khăn, dễ dẫn tới mất ngủ. ...

Chủ đề:

Bình luận(0) Đăng nhập để gửi bình luận!

Lưu

Nội dung Text: Thực phẩm, thuốc & giấc ngủ

Thực phẩm, thuốc & giấc ngủ Rau Xà lách Người ta thường nói: Ăn được, ngủ được là tiên. Không ăn, không ngủ, mất tiền thêm lo. Ăn được ở đây có nghĩa là bộ máy tiêu hóa tốt, ăn uống cân bằng dưỡng chất… thì cơ thể khỏe mạnh và dĩ nhiên sẽ ngủ được dễ dàng. Ngược lại, nếu bộ
máy tiêu hóa suy yếu, kể cả chức năng gan yếu kém, hoặc ăn uống thiếu chất, hoặc bị đau nhức cơ thể, tinh thần suy nhược, người nóng nảy… thì ăn uống khó khăn, dễ dẫn tới mất ngủ. Như vậy, ta phải tìm cách loại trừ những nguyên nhân dẫn tới mất ngủ trước khi nghĩ tới thuốc ngủ. Về mặt dinh dưỡng, ngoài một khẩu phần ăn uống hàng ngày cân bằng dưỡng chất, thức ăn phải đa dạng, thay đổi món thường xuyên và phải thật nhiều rau quả tươi thì dễ có giấc ngủ tốt. Về mặt này, người ta nhận thấy các khoáng chất Ca (calcium), Mg (magnesium), K (kalium), Mn (mangan) đóng vai trò quan trọng trong việc điều hành giấc ngủ: sữa, trứng (giàu Ca, Mg), rau lá lục đậm như Mồng tơi, Xà lách, rau Lang, Bố xôi, Giấp cá, rau Dền, rau Má…, các loại quả như Su su, Bí đao, Khổ qua, Mướp (giàu Mg, K, Mn và sinh tố các loại, nói chung ăn rất “mát”) rất cần cho giấc ngủ sâu. Người ta cũng nhận thấy thịt, cá các loại… nếu ăn nhiều quá, sẽ giúp não tạo ra chất dopamin gây hưng phấn, kích thích cơ thể hoạt động mạnh nên chỉ thích hợp cho bữa sáng và trưa. Ngược lại, bữa tối, người khó ngủ thì giảm thịt cá, nên ăn chất bột (cơm, xôi, bánh mì, bắp) và rau quả tươi nói trên sẽ giúp não tạo ra chất serotonin nhiều
hơn, sẽ làm êm dịu thần kinh và dễ gây buồn ngủ. Người nào ngủ hay bị ác mộng thì bữa tối uống thêm 1 viên sinh tố B6 (50 mg) và ăn nhiều rau Xà lách. Một số thuốc nam có thể làm rau, làm nước uống hay thuốc gây ngủ nhẹ, dùng một trong các cách sau: - Lá Vông nem non làm rau sống, cuốn nhộng, tàu hũ, ăn độ 10 - 15 lá Vông non sẽ cho một giấc ngủ ngon. Rau Xà lách 300 g, ăn sống luôn thân cây, cũng có tác dụng gây ngủ nhẹ vào bữa tối. - Hột Muồng ngủ (Cassia tora, còn gọi Thảo quyết minh) rang vàng, 1 - 2 muỗng cà phê vun và Đậu đen, rang vàng, 1 muỗng canh vun, thêm 1 lít nước, đun
sôi 30 phút kể từ khi sôi, chiết nước uống trong ngày thay trà (cho cả nhà uống thì dùng nhiều hơn, làm nước giải khát, giải nhiệt và gây ngủ tốt cho mùa nóng nực). - Lá Muồng trâu (Cassia alata) chứa các hợp chất anthraquinon có tính nhuận trường, xổ, nhưng nếu đem phơi khô, sao vàng thì không còn xổ mà nhuận gan, dễ ngủ: Muồng trâu 6 g lá khô, sao vàng, Rau má tươi 20 g, toàn cây Mắc cỡ (Trinh nữ = Mimosa pudica) chặt nhỏ, phơi khô, sao vàng 6 g, thêm 1,5 lít nước sắc còn 1 lít, uống trong ngày. - Lá Sen 20 g, Lạc tiên ta 20 g, Quỷ trâm thảo (Đơn kim) 20 g, hột Sen (lấy luôn tâm sen) 12 g, thêm 1 lít nước sắc còn 500 ml, uống trong ngày. Dùng 5 - 7 ngày. - Đại táo (táo tàu) 6 trái, Phục linh (Poria cocos) 8 g, Mắc cỡ 6 g, sừng Nai hay sừng Trâu 12 g, Địa long 9 g, thêm 500 ml nước sắc còn phân nửa, chia làm 2 lần uống trong ngày. Dùng 5 - 7 ngày. (Có thể thế Địa long bằng 4 viên Doragon để dễ uống hơn). - Toan táo nhân (nhân hột táo chua) 4 g, hoặc lá Táo 12 g, Toàn yết (con Bọ cạp, khô) 5 g, Bạch thược (Paeonia alba) 12 g, Hoàng kỳ (Astragalus membraneus) 16 g, Thục địa 12 g, thêm 500 ml nước sắc còn phân nửa, uống trong ngày. Dùng 5 - 7 ngày.
DS. PHAN ĐỨC BÌNH