Ăn kiêng trong tiểu đường

Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh đái tháo đường. Nghiên cứu nhằm mục tiêu mô tả nhận thức của bệnh nhân đái tháo đường type 2 về chế độ ăn kiêng và những rào cản của bệnh nhân khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Nghiên cứu được thực hiện theo thiết kế nghiên cứu kết hợp giữa định tính và định lượng.

4p vinamtan 06-09-2024 4 1   Download

Mục đích của nghiên cứu này là lựa chọn nguyên liệu, phương pháp xử lý nguyên liệu và thành phần nguyên liệu để xây dựng công thức sản phẩm đạt được giá trị dinh dưỡng cao, đảm bảo các yếu tố cảm quan thực phẩm. Thí nghiệm được bố trí trên 3 công thức với hàm lượng chất khô của glucomannan được bố trí theo các tỷ lệ khác nhau. Các hoạt chất từ thảo dược khác có hàm lượng bằng nhau trong các công thức. Kết quả lựa chọn công thức N3 có các chỉ tiêu đạt được giá trị cao nhất.

7p andromedashun 16-05-2022 86 4   Download

Bạn thường thấy lúng túng trong việc chăm ăn mỗi khi con yêu của bạn bị ốm như ho, sốt hay tiêu chảy. Các bà mẹ thường cho bé kiêng khem rất nhiều, điều này có thực sự tốt cho trẻ? Vậy khi trẻ ốm, bạn nên cho trẻ ăn gì để trẻ mau khỏe hơn?

7p luckystar_1203 22-11-2013 81 3   Download

Theo lẽ thường, người bị bệnh tiểu đường phải kiêng ăn đồ ngọt. Nhưng, tuy mật ong rất ngọt mà lại có khả năng trị bệnh tiểu đường và vì vậy, mật ong có thể trở thành một trong những thực phẩm hữu ích đối với người bệnh nếu sử dụng đúng liều lượng.

6p banmaixanh123456 05-08-2013 114 7   Download

Hiện không có bằng chứng chứng minh sự thay đổi trong lối sống hay chế độ ăn kiêng có thể làm giảm nguy cơ gia tăng bệnh Alzheimer ở người già. Tin liên quan Đi bộ có thể làm chậm lại triệu chứng của bệnh Alzheimer (27/01) Theo báo cáo từ một nhóm chuyên gia tại viện Y tế quốc gia Mỹ cho thấy chế độ ăn uống, tập thể dục, cách bổ sung dinh dưỡng và các bệnh mãn tính như tiểu đường, cao huyết áp có thể dẫn đến nguy cơ tử vong hoặc bại não. Bệnh tiểu đường, hàm...

3p lilinz 04-07-2013 55 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải thìa xốt thịt cua là món ăn với nhiều chất dinh dưỡng cao, lại không sợ ngán. Trong đó thịt cua chứa nhiều vitamin nhất là nhóm B, sắt... Cải thìa thì phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt, lại đẹp da... Món này rất thích hợp cho ai đang ăn kiêng nữa đấy! Nguyên liệu:  200gr thịt nạc cua  Cải thìa  Dầu hào  Tỏi băm tí  Nước pha bột năng (hoặc bột bắp)  Dầu ăn, ngò, tiêu Các bước thực hiện: .1...

2p charmcharmnz 29-05-2013 70 7   Download

Người có bệnh đái tháo đường thường biểu hiện như: ăn nhiều, uống nhiều, đi tiểu nhiều, cơ thể hay uể oải, mệt mỏi..., xét nghiệm thì cho thấy lượng đường trong máu cao, trong nước tiểu cũng hiện diện đường (gọi là đường niệu). Với căn bệnh được xem là “bệnh thời đại” này,

3p doiduongbeach 11-05-2013 233 6   Download

Đẩy lùi bệnh tiểu đường Thư giãn 15 phút mỗi ngày Công việc, cuộc sống căng thẳng sẽ luôn làm cho chúng ta ở trong trạng thái kích ứng. “Trong trạng thái này, cơ thể con người sẽ bước vào mô hình chiến đấu, mức đường huyết tăng cao, bất cứ lúc nào cũng chuẩn bị hành động”,

3p doiduongbeach 06-05-2013 82 8   Download

Tôi là đứa con gái trời bắt xấu . Ý tưởng chán chường cuộc sống bắt đầu từ ngày tôi vừa biết điểm trang . Tôi muốn đập vỡ những tấm kiếng ngạo nghễ treo trông nhà, trên đường phố cùng tất cả những cái gì có thể phản chiếu được niềm bất hạnh đang hằn sâu trên gương mặt tôi, lên dáng dấp tôi, và gậm nhấm cả tâm hồn tôi . Tôi sinh trưởng trông một gia đình khá giả. Ba tôi là bác sĩ Hải, giáo sư tại Y Khoa Đại Học Đường và me tôi là...

77p nhokheo5 18-04-2013 69 9   Download

Với áp lực công việc và đời sống xã hội, nhiều người dễ rơi vào tình trạng căng thẳng (stress). Ngoài các liệu pháp giảm căng thẳng bằng hơi thở, vận động và nghỉ ngơi, Anna Magee & Charlotte Watts trong sách the de-stress diet (chế độ giảm stress) hướng dẫn cách chọn thực phẩm giảm căng thẳng. Phổ biến nhất trong nhóm này có:

2p bachtuocpaul 17-04-2013 106 3   Download

Tuy không hẳn vì bất hiếu nhưng do định kiến là người cao tuổi không cần ăn nhiều nên không thiếu người già bị rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng một cách oan uổng! Thêm vào đó là nhiều người lớn tuổi phải kiêng cữ, thường khi thái quá do con cháu ép buộc, vì bệnh tiểu đường, cao huyết áp, tăng mỡ trong máu…Vấn đề chưa dừng lại ở điểm cơ thể người cao niên vì thế mà thiếu dưỡng chất. Nguy hơn nhiều là do đó mà sức đề kháng bị soi mòn khiến bệnh bội nhiễm...

3p bibocumi31 06-03-2013 76 5   Download

Nhiều tín đồ làm đẹp, trong đó có cả các chuyên gia tư vấn cũng có thể nhầm lẫn khi đưa ra lời khuyên “kiêng mỡ tuyệt đối”. Mỡ giống như một thứ “ngáo ộp” đe dọa sức khỏe, vẻ đẹp. Cảnh báo xơ vữa động mạch, mỡ máu, tiểu đường… khiến nhiều chị em quyết tâm ăn chay, hoặc chỉ ăn thịt nạc từ tuổi 30.

5p tranthithanhquy 04-02-2013 57 6   Download

Những thực đơn ăn kiêng giảm cân hà khắc có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi. Một vài công thức nước ép rau quả đơn giản dươi đây sẽ giúp bạn giảm cân một cách nhẹ nhàng và hiệu quả nhất. Nước ép mướp đắng, cần tây Mướp đắng, ớt xanh, táo có chứa lượng lớn vitamin C, có thể ức chế chất béo vừa giúp giảm cân nhanh sau 2 tháng, vừa loại trừ chất độc trong máu, chất xơ phong phú còn tốt cho đường tiêu hóa....

5p baoanh_5 24-01-2013 98 7   Download

Một chế độ ăn kiêng ít đạm với nhiều hoa quả và rau xanh có thể làm giảm huyết áp và đóng vai trò quan trọng trong việc làm lợi tiểu. Đây là kết quả của một công trình nghiên cứu tổng hợp giữa các nhà khoa học Mỹ và Nhật. Dưới đây là một vài phương pháp ăn kiêng giúp giảm cân mà bí quyết làm đẹp muốn chia sẻ tới các bạn, hãy cùng thực hiện để có một dáng vóc thật hoàn hảo bạn nhé!...

7p concocon_5 03-01-2013 84 5   Download

Nhiều tín đồ làm đẹp, trong đó có cả các chuyên gia tư vấn cũng có thể nhầm lẫn khi đưa ra lời khuyên “kiêng mỡ tuyệt đối”. Mỡ giống như một thứ “ngáo ộp” đe dọa sức khỏe, vẻ đẹp. Cảnh báo xơ vữa động mạch, mỡ máu, tiểu đường… khiến nhiều chị em quyết tâm ăn chay, hoặc chỉ ăn thịt nạc từ tuổi 30. Hậu quả là da và tóc chúng ta xơ xác không rõ vì đâu? .Kiêng mỡ là một chỉ định đúng, nhưng với một số chất béo có ích thì lại khác. Chất béo có lợi...

6p uyendieu 07-12-2012 66 3   Download

Những người bị tiểu đường phải kiêng kem rất nhiều thứ. Nhưng khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao, vậy phải làm thế nào để cả mẹ và con đều đầy đủ dưỡng chất? Dinh dưỡng tốt là điều đặc biệt quan trọng trong thai kì đối với người bị tiểu đường. Tiểu đường phát triển khi cơ thể của bạn không thể sản sinh hoặc sử dụng đủ insulin, một hormone tạo bởi tuyến tụy biến đường glucose thành “nhiên liệu hữu dụng” trong máu. Khi một lượng lớn đường glucose tích lại trong máu có nghĩa...

5p bubam_5 05-12-2012 176 9   Download

Bệnh tiểu đường là một nhóm bệnh rối loạn chuyển hóa cacbohydrat khi lượng insulin của tụy bị thiếu. Bệnh tiểu đường là một trong những nguyên nhân chính gây nhiều bệnh khác, điển hình là bệnh tim mạch vành, tai biến mạch máu não… Người mắc bệnh tiểu đường luôn có hàm lượng đường trong máu cao. Vì vậy, bệnh nhân tiểu đường cần hết sức cảnh giác với những thực phẩm chứa nhiều cacbohydrat và nên có một chế độ ăn uống lành mạnh phù hợp. Dưới đây là 7 thực phẩm mà những người mắc bệnh tiểu...

3p bibocumi17 04-12-2012 104 10   Download

Những bệnh về đường ruột như viêm ruột, viêm loét đại trường, v.v... thường khiến cho ngừi mắc bệnh cảm thấy đau đớn, mệt mỏi. Song song với đó là những cơn đau bụng kéo dài, tiêu chảy, thậm chí là suy dinh dưỡng trầm trọng. Đôi khi nó còn dẩn đến tử vong khi bệnh có những biến chứng nguy hiểm. Nếu chẳng may bạn mắc phải bệnh về đường ruột thì hãy kiêng những loại thực phẩm sau đây nhé! Sữa .Bệnh viêm ruột là do tổn thương đường tiêu hóa, nó có thể khiến cơ thể không dung nạp lactose,...

7p anhdao_1 23-11-2012 196 3   Download

Trong một số trường hợp như trước hoặc sau phẫu thuật ruột, ợ nóng, suy thận... bệnh nhân phải kiêng ăn rau bởi chúng chứa nhiều chất xơ. Luyện tập căng thẳng, kéo dài Luyện tập với cường độ cao trong thời gian dài không chỉ đơn thuần gây mỏi cơ. Theo chuyên gia dinh dưỡng Alissa Rumsey tại Trung tâm y tế Weill Cornell (Mỹ): "Khi bắt đầu tập luyện, máu trong cơ thể sẽ chảy dồn tới các cơ đang hoạt động và giảm lượng máu lưu thông tới dạ dày để tiêu hóa thức ăn". Theo đó,...

3p bibocumi10 25-10-2012 77 7   Download

Nguy cơ dị tật bẩm sinh của em bé tăng gấp 4 lần nếu thai phụ mắc bệnh đái tháo đường. Những dị tật này bao gồm bệnh tim bẩm sinh hay nứt đốt sống. Cả hai bệnh đái tháo đường týp 1, thường xuất hiện ở người trẻ, và týp 2, phần lớn là do ăn kiêng quá đều dẫn đến rối loạn lượng đường trong máu. Hậu quả với thai phụ là gây ra các vấn đề trong lúc mang thai như dị tật bẩm sinh, sảy thai hay trẻ sinh ra thừa cân. Các nhà nghiên cứu thuộc...

3p kinhdo0908 16-10-2012 97 3   Download