An toàn chế biến

Bài giảng cung cấp kiến thức về các nguyên liệu sử dụng trong chế biến đồ hộp, bao gồm các loại thực phẩm tươi sống, gia vị và chất bảo quản. Nội dung cũng giải thích quy trình chế biến đồ hộp từ khâu lựa chọn nguyên liệu, chế biến sơ bộ, đóng gói, tiệt trùng cho đến bảo quản thành phẩm, nhấn mạnh các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.

53p laphongtrang0906 02-04-2025 0 0   Download

Bài giảng Vi sinh vật trong nguyên liệu đồ hộp thuỷ sản trình bày các loại vi sinh vật có thể xuất hiện trong nguyên liệu đồ hộp thủy sản, bao gồm vi khuẩn, nấm men, nấm mốc và vi rút. Nội dung giải thích cách thức các vi sinh vật này ảnh hưởng đến chất lượng, an toàn thực phẩm và quy trình chế biến đồ hộp thủy sản. Đồng thời, bài giảng cũng đề cập đến các phương pháp kiểm soát và phòng ngừa ô nhiễm vi sinh vật trong quá trình sản xuất đồ hộp thủy sản, nhằm đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

41p laphongtrang0906 02-04-2025 1 0   Download

Bài viết chủ yếu sử dụng phương pháp phân tích định tính thông qua khảo sát các dữ liệu thứ cấp nhằm nghiên cứu sự phát triển quan hệ hợp tác quốc phòng - an ninh Việt Nam và Ấn Độ trong giai đoạn 2016 đến nay. Kết quả cho thấy quy mô, cơ chế hợp tác quốc phòng - an ninh song phương đã và đang phát triển mạnh mẽ sau khi thiết lập quan hệ Đối tác Chiến lược Toàn diện.

9p viengfa 28-10-2024 5 0   Download

Mòn răng là một vấn đề sức khỏe răng miệng phổ biến và gia tăng, ảnh hưởng đến thẩm mỹ và chức năng nhai, phát âm. Mặc dù có nhiều nguyên nhân, nhận thức về mòn răng trong cộng đồng y khoa vẫn chưa toàn diện, kiến thức của người trưởng thành trẻ về vấn đề này còn hạn chế. Bài viết trình bày việc tìm hiểu kiến thức và thái độ liên quan đến mòn răng của sinh viên Y khoa năm thứ nhất trường Đại học Y dược Cần Thơ năm 2023-2024.

7p viciize 31-10-2024 4 1   Download

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Phụ gia bảo quản, trình bày về nhóm phụ gia bảo quản, bao gồm khái niệm, mục đích sử dụng và cơ chế tác động trong việc kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm. Nội dung cũng đề cập đến các loại chất bảo quản phổ biến, điều kiện sử dụng an toàn và các quy định pháp lý liên quan.

68p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng tập trung vào nhóm phụ gia chống oxi hóa chất béo, làm rõ vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa quá trình oxi hóa, giúp kéo dài thời hạn sử dụng và giữ chất lượng cảm quan cho thực phẩm chứa lipid. Nội dung bao gồm phân loại, cơ chế tác động, ví dụ về các chất chống oxi hóa phổ biến và quy định sử dụng an toàn.

31p laphongtrang0906 03-04-2025 1 0   Download

Bài giảng trình bày về nhóm phụ gia có tác dụng thay đổi và cải thiện cấu trúc thực phẩm, bao gồm chất làm đặc, tạo gel, ổn định, nhũ hóa và tạo độ xốp. Nội dung làm rõ vai trò, nguyên lý hoạt động, các ví dụ phổ biến và ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồng thời đề cập đến các quy định sử dụng an toàn.

53p laphongtrang0906 03-04-2025 2 0   Download

Bài giảng Khoa học tự nhiên 6 - Bài 14: Một số lương thực thực phẩm thông dụng (Sách Chân trời sáng tạo) cung cấp cho học sinh kiến thức cơ bản về các loại lương thực, thực phẩm phổ biến, vai trò của chúng đối với sức khỏe con người và ý thức lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh. Mời các bạn cùng tham khảo!

25p tuongtieume 03-04-2025 2 0   Download

Giáo trình "Chế tạo mạch in và hàn linh kiện (Ngành: Điện tử công nghiệp - Trình độ: Trung cấp)" được biên soạn với mục tiêu giúp người học hàn và tháo được các mối hàn trong mạch điện, điện tử an toàn; chế tạo được các mạch in đơn giản đúng thiết kế và đạt chất lượng tốt; rèn luyện thái độ nghiêm túc, cẩn thận, chính xác trong học tập và thực hiện công việc. Mời các bạn cùng tham khảo!

40p gaupanda086 01-04-2025 1 0   Download

"Đề thi học kì 1 môn Toán ứng dụng cơ khí năm 2023-2024 có đáp án - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM (Hệ ĐT)" được tổng hợp nhằm giúp sinh viên có tài liệu tham khảo trong quá trình ôn thi, củng cố kiến thức và làm quen với cấu trúc đề thi. Chúc các bạn ôn tập hiệu quả!

9p lakim0906 01-04-2025 3 1   Download

"Đề thi học kì 1 môn Toán ứng dụng năm 2024-2025 có đáp án - Trường ĐH Sư phạm Kỹ thuật TP.HCM" là tài liệu được tổng hợp nhằm giúp sinh viên tự tin hơn trong kỳ thi, rèn luyện kỹ năng làm bài và làm quen với các dạng câu hỏi thường gặp.

10p lakim0906 01-04-2025 3 1   Download

Để giúp ích cho việc làm bài kiểm tra, nâng cao kiến thức của bản thân, các bạn học sinh có thể sử dụng tài liệu “Đề thi giữa học kì 2 môn KHTN lớp 6 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Phương Đông, Bắc Trà My” bao gồm nhiều dạng câu hỏi bài tập khác nhau giúp bạn nâng cao khả năng tính toán, rèn luyện kỹ năng giải đề hiệu quả để đạt kết quả cao trong kì thi sắp tới.

18p laphong0906 30-03-2025 2 1   Download

Mẫu Thông báo hàng hải về phân luồng giao thông hàng hải hoặc hạn chế lưu thông, tạm ngừng hoạt động của luồng hàng hải được sử dụng để thông báo về việc điều chỉnh hoặc tạm thời đóng luồng hàng hải nhằm đảm bảo an toàn hàng hải và trật tự giao thông đường biển. Nội dung biểu mẫu cung cấp thông tin về phạm vi áp dụng, thời gian hiệu lực và các hướng dẫn di chuyển thay thế. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để biết thêm chi tiết về quy định phân luồng và hạn chế lưu thông hàng hải.

1p tinhtamdacy333 29-03-2025 2 0   Download

Mẫu Thông báo hàng hải về khu vực biển hạn chế hoặc cấm hoạt động hàng hải được sử dụng để thông báo về các khu vực không được phép lưu thông hoặc bị hạn chế hoạt động do lý do an toàn, môi trường hoặc quốc phòng. Nội dung biểu mẫu bao gồm thông tin về ranh giới khu vực cấm, thời gian áp dụng và các biện pháp kiểm soát. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu để biết thêm chi tiết về quy định hạn chế và cấm hoạt động hàng hải.

1p tinhtamdacy333 29-03-2025 3 0   Download

Nội dung luận văn làm rõ các nhân tố ảnh hưởng đến trạng thái tiền mặt tại các NHTMCP Việt Nam. Sử dụng mô hình hồi quy đa biến để xác định các nhân tố tác động cùng chiều hay ngược chiều, mức độ tác động cao hay thấp. Phân tích thực trạng các nhân tố tác động đến trạng thái tiền mặt tại các NHTMCP Việt Nam giai đoạn 2004-2014. Từ đó đề ra giải pháp phát huy những nhân tố tích cực, hạn chế nhân tố tiêu cực, nhằm đảm bảo trạng thái tiền mặt ở mức hợp lý với mục tiêu hoạt động an toàn và hiệu quả của các NHTMCP Việt Nam.

111p tinhtamdacy777 30-03-2025 4 1   Download

Mời các bạn tham khảo “Đề thi học kì 1 môn Công nghệ lớp 9 năm 2024-2025 - Trường THCS Tân Lập, Thái Nguyên” sau đây để hệ thống lại kiến thức đã học và biết được cấu trúc đề thi cũng như những nội dung chủ yếu được đề cập trong đề thi để từ đó có thể đề ra kế hoạch học tập và ôn thi một cách hiệu quả hơn. Chúc các bạn ôn tập thật tốt!

3p gaupanda083 27-03-2025 5 1   Download

Mục tiêu của đề tài là vận dụng lý luận về kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm đã học ở trường và nghiên cứu thực tiễn từ đó phân tích, đưa ra một số ý kiến đề xuất nhằm hoàn thiện công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Xí nghiệp, hoạch định các biện pháp cụ thể nhằm giúp Xí nghiệp phát triển.

76p hatrongkim2025 24-03-2025 4 1   Download

Tài liệu "Hướng dẫn quy trình kỹ thuật Phẫu thuật Tạo hình - Thẩm mỹ" cung cấp các quy trình tiêu chuẩn trong đánh giá, chỉ định và thực hiện các kỹ thuật phẫu thuật thẩm mỹ và tái tạo. Nội dung bao gồm hướng dẫn về tạo hình vùng mặt (mí mắt, mũi, cằm), nâng ngực, hút mỡ, căng da, cùng các kỹ thuật chỉnh sửa sẹo và tái tạo mô sau chấn thương hoặc bệnh lý. Ngoài ra, tài liệu cũng đề cập đến các nguyên tắc vô khuẩn, kiểm soát biến chứng, chăm sóc hậu phẫu và đảm bảo an toàn cho bệnh nhân.

393p quyvanphi 28-03-2025 6 1   Download

Giáo án Điều dưỡng cơ sở: Thăm khám và nhận định bệnh nhân được biên soạn nhằm giúp học viên sau khi học xong bài này sẽ vận dụng được hiểu biết về mục đích, áp dụng để thực hiện kỹ thuật trên người bệnh giả định. Vận dụng kiến thức về cơ chế, nguyên nhân và các triệu chứng của loét ép để nhận định và thực hiện được kỹ thuật dự phòng và chăm sóc loét ép với từng tình huống cụ thể. Tiên lượng được nguy cơ tai biến có thể xảy ra khi thực hiện. Thể hiện thái độ tôn trọng, ân cần trong giao tiếp để người bệnh yên tâm vào công tác chăm sóc của người điều dưỡng.

43p tuongmotranh 24-03-2025 2 1   Download

Bài giảng Các biện pháp tránh thai cung cấp kiến thức về các phương pháp tránh thai phổ biến, giúp người học hiểu rõ cơ chế hoạt động, ưu nhược điểm của từng biện pháp. Nội dung bao gồm các phương pháp tránh thai tự nhiên, sử dụng thuốc, dụng cụ hỗ trợ và biện pháp triệt sản, phù hợp với chương trình giáo dục giới tính và sức khỏe sinh sản. Bài giảng giúp nâng cao nhận thức, hỗ trợ việc lựa chọn phương pháp tránh thai an toàn và hiệu quả.

64p tuongmotranh 24-03-2025 4 1   Download