Bài giảng Phụ gia

Bài giảng "Phụ gia thực phẩm" trình bày các nội dung chính sau đây: Giới thiệu chung về phụ gia thực phẩm; Các chất phụ gia sử dụng trong chế biến và bảo quản thực phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

193p thaitm2605 14-02-2025 4 2   Download

Bài viết đề xuất các giải pháp đồng bộ phát triển sản phẩm OCOP bền vững: Nâng cao năng lực và hiệu quả hoạt động cho các chủ thể OCOP; Chuẩn hóa quy trình, tiêu chuẩn và phát triển sản phẩm OCOP theo chuỗi giá trị, phù hợp với lợi thế về điều kiện sản xuất và yêu cầu thị trường; Tăng cường ứng dụng khoa học công nghệ; Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến thương mại và kết nối cung cầu; Xây dựng, hoàn thiện hệ thống quản lý, giám sát sản phẩm OCOP...

9p phuong7659 12-07-2023 16 7   Download

CHƯƠNG VI– QUẢN TRỊ TỒN KHO Hiểu các khái niệm về quản trị tồn kho. Biết các mô hình quản trị hàng tồn kho. Biết ứng dụng các mô hình quản trị tồn kho. CHƯƠNG VI– QUẢN TRỊ TỒN KHO 1. Những khái niệm về tồn kho 1.1.Chức năng của quản trị tồn kho : ? Liên kết giữa 3 giai đoạn cung ứng-sản xuất-tiêu thụ, đề phòng tăng giá hay lạm phát và được hưởng khấu trừ giá theo sản lượng (GS.TS. ?o^`ng Thi. Thanh Phu+o+ng (2007), Qua?n tri. sa?n xua^'t v di.ch vu., Nxb. tho^'ng k). CHƯƠNG VI – QUẢN TRỊ TỒN...

48p hivu69 08-08-2011 367 159   Download

Bài giảng chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm nhằm cung cấp cho người học những nội dung: Giới thiệu các loại chất phụ gia được phép sử dụng trong chế biến nông sản thực phẩm; các phương pháp sử dụng một cách có hiệu quả các chất phụ gia trong quá trình chế biến, bảo quản và lưu thông các sản phẩm ăn uống trên thị trường; những yếu tố gây độc hại của chất phụ gia thực phẩm và các phương pháp hợp lý trong quá trình sử dụng chúng;... Mời tham khảo.

30p 123968574 19-06-2012 383 107   Download

Nhật Bản, một trong những nước đi đầu vể mặt công nghệ đã đầu tư cho công nghệ nano từ giữa những năm 80, thông qua các chương trình quốc gia khác nhau. Đầu tư của Chính phủ Nhật Bản cho công nghệ nano trên đầu người cao nhất trong khu vực châu Á - Thái Bình Dương và trên thế giới. Năm 2002, đầu tư cho công nghệ nano tăng 20-30% so với năm 2001. Theo số liệu thống kê của Chính phủ Nhật Bản, ngân sách năm 2003 dành cho R&D của các chương trình nano vào khoảng...

25p xuantruong052000 30-07-2012 291 133   Download

Đồ thị (Chart) là một tập hợp các ký hiệu, giá trị và hình ảnh nhằm thể hiện mối quan hệ giữa các dữ kiện trong phạm vi bảng tính sao cho mối quan hệ này trở nên dễ hiểu, dễ hình dung hơn. Excel cung cấp nhiều dạng đồ thị thông dụng và nhiều thủ tục trình bày đồ thị phong phú.

32p nhokkeen 09-05-2013 120 14   Download

Chương 1: Diode bán dẫn. I. Diode chỉnh lưu: 1- Quan hệ giữa điện áp và dòng điện của Diode (H2-1): (H2? ? qV ? ? i D = I 0 ?exp? D ? - 1? ? nKT ? ? ? : Dòng điện trong Diode (A). : Dòng điện bão hòa ngược (A). : Điện tích electron 1,6.10-19 J/V. : Hằng số Bolzman 1,38.10-23 J/0K. : Hằng số có giá trị trong khoảng (1÷2) phụ thuộc vào loại bán dẫn.

34p vanmanh1008 26-05-2013 271 92   Download

Sau khi học xong bài giảng, sinh viên có được những kiến thức về đặc trưng cơ bản của văn học dân gian, vai trò của văn học dân gian đối với giáo dục trẻ thơ, một số thể loại văn học dân gian phù hợp với trẻ mầm non. Hiểu được thành tựu của văn học thiếu Việt Nam từ sau cách mạng tháng Tám 1945, một số tác giả, một số tác phẩm tiêu biểu. Hiểu được một số nét về thành tựu văn học thiếu nhi thế giới, một số tác giả, tác phẩm tiêu biểu.

68p dongdong321 07-06-2018 665 77   Download

Quyết định số 04/QĐ-UBND bãi bỏ các quyết định của Ủy ban nhân dân tỉnh Bắc Giang. Căn cứ Luật Tổ chức chính quyền địa phương ngày 19 tháng 6 năm 2015; Căn cứ Luật Sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Tổ chức Chính phủ và Luật Tổ chức chính quyền địa phương ngày 22 tháng 11 năm 2019; Căn cứ Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật ngày 22 tháng 6 năm 2015; Căn cứ Luật Sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật ngày 18 tháng 6 năm 2020;...

3p tuetuebinhan111 23-01-2025 3 2   Download

Môn học Cơ sở văn hóa Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong việc giúp sinh viên hiểu rõ hơn về nguồn gốc, giá trị và sự phong phú của văn hóa dân tộc. Qua những bài giảng và nghiên cứu, môn học không chỉ trang bị kiến thức về lịch sử, nghệ thuật và phong tục tập quán, mà còn khơi dậy lòng tự hào về bản sắc văn hóa Việt Nam. Bài viết này sẽ phân tích tầm quan trọng của môn học trong giáo dục hiện đại, cũng như những thách thức và cơ hội mà nó mang lại cho thế hệ trẻ. Qua đó, chúng ta sẽ nhận thấy sự cần thiết của việc gìn giữ và phát huy văn hóa dân tộc trong bối cảnh toàn cầu hóa ngày nay.

4p nienniennhuy77 09-01-2025 1 1   Download

Dàn nhạc dân gian người Khmer ở Kiên Giang là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa tinh thần của cộng đồng người Khmer Nam Bộ. Với những nhạc cụ đặc trưng và giai điệu tươi vui, sôi nổi, dàn nhạc góp phần làm phong phú thêm bức tranh văn hóa đa dạng của vùng đất này. Bài viết này sẽ giới thiệu những nhạc cụ, thể loại nhạc và đặc điểm nghệ thuật của dàn nhạc dân gian người Khmer ở Kiên Giang. Qua đó, chúng ta sẽ hiểu rõ hơn về giá trị văn hóa và nghệ thuật của loại hình âm nhạc truyền thống này.

3p nienniennhuy77 09-01-2025 2 1   Download

Bài tập lớn Công nghệ khai thác và chế biến than, dầu với đề tài "Đánh giá tiền năng sinh khối của tỉnh Bắc Giang" trình bày nội dung về tiềm năng sinh khối từ phụ phẩm cây mía của tỉnh Bắc Giang, kết luận và kiến nghị. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung cần thiết trong bài tập lớn này.

12p quachhuuthe 27-08-2014 121 8   Download

trang bị cho sinh viên ngành công nghệ kỹ thuật ô tô những kiến thức cơ bản như sau: cơ sở quá trình gia công chế tạo; công nghệ chế tạo chi tiết dạng hộp; công nghệ chế tạo piston động cơ đốt trong; công nghệ chế tạo chi tiết dạng càng; công nghệ chế tạo chi tiết dạng trục; và công nghệ chế tạo chi tiết dạng bạc. Mời các bạn cùng tham khảo!

123p nienniennhuy44 07-01-2025 4 1   Download

Bài viết trình bày mục tiêu: Xây dựng các câu hỏi trắc nghiệm (MCQs) phụ thuộc vào chương trình giảng dạy và cần toàn diện, đảm bảo tính ứng dụng để đánh giá kỹ năng nhận thức của sinh viên y khoa, việc sử dụng chỉ số phân cách D27%, tương quan điểm nhị phân rpbis phù hợp câu có độ khó vừa phải p trong khoảng 0,6 – 0,7. Tuy nhiên đối với câu dễ p >0,8 thì rpbis có giá trị tốt nhưng D27% có giá trị thấp hơn.

10p vinara 11-01-2025 3 1   Download

Hiện nay Đái tháo đường thai kỳ là một bệnh lý chuyển hóa đang được quan tâm hàng đầu do bệnh đang có khuynh hướng tăng nhanh trên toàn thế giới và Việt Nam. Bài viết trình bày xác định tỷ lệ đái tháo đường thai kỳ và đánh giá kết cục thai kỳ tại Bệnh viện Phụ sản Tiền Giang năm 2022-2023.

7p viharuno 11-01-2025 3 1   Download

Tô Hoài đã khắc họa thành công Mị - một nhân vật điển hình cho phụ nữ Tây Bắc. Họ là những cô gái xinh đẹp, giỏi giang, hiếu thảo với cha mẹ, luôn khát khao hạnh phúc nhưng lại bị chính những hủ tục lạc hậu và cường quyền bạo lực chà đạp lên cả thể xác và tinh thần. Các bạn hãy tham khảo tài liệu Tổng hợp 5 bài phân tích nhân vật Mị trong tác phẩm Vợ chồng A Phủ của Tô Hoài dưới đây để hấu hiểu hơn số phận của Mị cũng như sự thành công của tác giả trong việc miêu tả diễn biến nội tâm sâu sắc của nhân vật.

16p hoangphuong4738 21-11-2016 404 57   Download

"Sóng" là bài thơ dài, lời thơ cũng triền miên như sóng. Hình ảnh sóng biến hoá qua từng khổ, từng khổ. Phải nói rằng hình ảnh nào cũng sâu xa, thi vị. Nhưng nếu phải chọn một khổ nào là hay hơn cả, hẳn không ít người sẽ chọn đoạn diễn tả sóng và nỗi nhớ. Trong bài thơ, tác giả hiện ra như một người phụ nữ đang trầm ngâm suy cảm trước từng con sóng biển.

3p lanzhan 20-01-2020 48 5   Download

Đề bài: Bình giảng đoạn thơ sau trong bài “Đất nước” của Nguyễn Đình Thi: "Sáng .mát trong như sáng năm xưa... Những dòng sông đỏ nặng phù sa".. Bài làm..“Đất nước” là một trong những bài thơ tiêu biểu nhất của Nguyễn Đình Thi, thể hiện tập  .trung cảm hứng về đất nước của tác giả. Đoạn trích này là phần hay nhất, tinh tế nhất,  .độc đáo nhất của bài thơ. Thật vậy, bài thơ được nung nấu và sáng tác trong một khoảng .thời gian dài: bảy năm, từ năm 1948 đến năm 1955. 21 dòng đầu trong đoạn trích này chủ .

4p lanzhan 20-01-2020 145 5   Download

Trong vườn thơ ca kháng chiến chống Pháp, Bên kia sông Đuống của Hoàng Cầm được sáng tác tháng 4 năm 1948 nổi lên như một bông hoa thắm sắc ngát hương. Bài thơ đã diễn tả được một cách khá thấm thía và cảm động tấm lòng của nhà thơ đối với quê hương Kinh Bắc nói riêng, quê hương nước Việt nói chung với những tình cảm yêu thương, tự hào về quê hương giàu đẹp, có nền văn hoá nghìn đời đáng yêu và niềm căm giận trước tội ác kẻ thù đã giày xéo quê hương một cách phũ phàng qua những vần thơ như những lời tâm sự của tác giả.

4p lanzhan 20-01-2020 40 4   Download

Nói đến thơ là nói đến nhạc điệu, vần điệu. Đoạn thơ trên đây có điệu thơ nhẹ nhàng, đằm thắm. Vần thơ phong phú, nhạc điệu dư ba. Sự phối hợp giữa vần bằng và vần trắc, giữa vần liền và vần cách rất tinh tế, nhịp nhàng. Từ "qua” bắt vần với "xa” và "ra"; chữ "nhỏ” hiệp vẫn với "vỗ", đọc lên nghe rất thú vị. Đoạn thơ hội tụ bao vẻ đẹp. Một ý tưởng đẹp: niềm tin về tình yêu hạnh phúc. Lời thơ đẹp: thanh tao, ý vị. Giọng thơ nồng nàn, ngọt ngào. Hình tượng “con sóng nhỏ” và "biển lớn tình yêu" rất sáng tạo. Đoạn thơ mang vẻ đẹp nhân văn sáng giá.

3p lanzhan 20-01-2020 53 4   Download