Bài giảng Thực phẩm

Tạp chí Khoa học công nghệ xây dựng (Số 1/2020) là ấn phẩm chuyên ngành cung cấp các nghiên cứu, bài báo khoa học và ứng dụng công nghệ mới trong lĩnh vực xây dựng. Nội dung bao gồm các công trình nghiên cứu về kết cấu - công nghệ xây dựng, vật liệu xây dựng - môi trường, địa kỹ thuật - trắc địa. Tạp chí là nguồn tham khảo hữu ích cho các nhà nghiên cứu, giảng viên, sinh viên và kỹ sư xây dựng, góp phần nâng cao chất lượng nghiên cứu và ứng dụng khoa học trong thực tiễn.

77p lactap 19-03-2025 4 2   Download

Bài giảng "Thực hành kinh doanh có trách nhiệm và rà soát quyền con người cho các doanh nghiệp và chuối cung ứng: Chuyên đề 3 - Rà soát quyền con người" giúp doanh nghiệp xác định, ngăn ngừa và giải quyết các rủi ro liên quan đến quyền con người trong hoạt động của mình và chuỗi cung ứng. Đây là bước quan trọng để thực hiện trách nhiệm tôn trọng quyền con người theo Nguyên tắc Hướng dẫn của Liên Hợp Quốc về Kinh doanh và Quyền con người (UNGPs).

65p gaupanda082 19-03-2025 3 1   Download

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 4 - Thực hành bánh mỳ xúc xích dăm bông và bánh Cách làm bánh" hướng dẫn cách làm hai loại bánh phổ biến trong dòng bánh Âu: Bánh mì xúc xích dăm bông và Bánh doughnut. Người học sẽ được thực hành từng bước từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, nhào bột, tạo hình đến nướng bánh và hoàn thiện thành phẩm. Mời các bạn cùng tham khảo!

29p gaupanda082 19-03-2025 4 1   Download

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 8 - Thực hành dòng bánh kem phân lớp Opera và Japonaise" hướng dẫn cách làm hai loại bánh kem phân lớp nổi tiếng trong ẩm thực Âu: Bánh Opera và Bánh Japonaise. Học viên sẽ được thực hành kỹ thuật làm cốt bánh, pha chế kem, lắp ráp các lớp bánh và trang trí để tạo ra sản phẩm đẹp mắt, có hương vị hài hòa. Mời các bạn cùng tham khảo!

31p gaupanda082 19-03-2025 2 1   Download

Bài giảng "Chế biến bánh Âu: Bài 9 - Thực hành dòng bánh lạnh bánh phô mai chanh dây và bánh tiramisu" hướng dẫn cách làm hai loại bánh lạnh phổ biến trong ẩm thực Âu: Bánh phô mai chanh dây (Passion Fruit Cheesecake) và Bánh Tiramisu. Người học sẽ được thực hành các kỹ thuật làm đế bánh, chuẩn bị nhân kem mịn, tạo lớp và trang trí để hoàn thiện sản phẩm có hương vị đặc trưng, mát lạnh và hấp dẫn.

28p gaupanda082 19-03-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tập huấn chăn nuôi lợn thịt an toàn sinh học và xử lý chất thải trong trang trại quy mô vừa và nhỏ: Phần 4 - Giống lợn sử dụng trong chăn nuôi lợn thịt quy mô vừa và nhỏ" nhằm giúp người học nắm được các kiến thức về: Mô hình quản lý giống lợn; chăn nuôi lợn sinh sản bố mẹ; đàn lợn thương phẩm;... Mời các bạn cùng tham khảo!

15p gaupanda082 19-03-2025 1 1   Download

Bài giảng "Tập huấn chăn nuôi lợn thịt an toàn sinh học và xử lý chất thải trong trang trại quy mô vừa và nhỏ: Phần 6 - Kỹ thuật chăn nuôi lợn thịt" bao gồm các nội dung chính sau đây: Những yếu tố ảnh hưởng đến năng suất chăn nuôi lợn thịt; chuẩn bị chuồng nuôi lợn thịt; phòng ngừa dư lượng dược phẩm trong thịt lợn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

29p gaupanda082 19-03-2025 2 1   Download

Bài giảng "Các nguyên lý kinh tế vĩ mô: Chương 2 - Đo lường sản lượng quốc gia" với mục tiêu giuớ sinh viên biết cách xác định quy mô và hiệu suất hoạt động của một nền kinh tế; chỉ tiêu quan trọng nhất được sử dụng là Tổng sản phẩm quốc nội (GDP), cùng với các khái niệm liên quan như GNP, NNP, NI, PI và DPI. Mời các bạn cùng tham khảo!

61p gaupanda082 19-03-2025 4 1   Download

Bài viết trình bày cách phát triển năng lực nhận thức hóa học cho học sinh thông qua việc ứng dụng mô hình TPACK (Technological Pedagogical Content Knowledge) trong dạy học phần Cơ sở Hóa học chung. Mô hình TPACK, với trọng tâm là sự tích hợp công nghệ, phương pháp sư phạm và nội dung chuyên môn, đã được sử dụng như một giải pháp nâng cao hiệu quả giảng dạy và học tập.

12p viaburame 14-03-2025 0 0   Download

Bài viết tập trung nghiên cứu cách hướng dẫn chương trình thực hành và thực tập sư phạm cho sinh viên ngành Giáo dục Mầm non dựa trên kết quả học tập. Phương pháp nghiên cứu bao gồm phân tích chương trình của các trường đại học và thảo luận với giảng viên về tính khả thi của các nội dung hướng dẫn, khảo sát 89 sinh viên của 2 trường đại học.

10p viaburame 14-03-2025 1 1   Download

Bài viết tiến hành khảo sát không chỉ thực trạng giáo dục của sinh viên Giáo dục mầm non tại sư phạm mà còn khảo sát thực trạng rèn luyện năng lực tổ chức HĐVC của sinh viên ngành Giáo dục Mầm non trong thời gian thực hành sư phạm, thực tập sư phạm ở trường mầm non.

13p viaburame 14-03-2025 1 1   Download

Mẫu Đơn đề nghị thay đổi thực hiện giáo trình, bài giảng, tài liệu tham khảo là văn bản được giảng viên hoặc nhóm biên soạn gửi đến đơn vị quản lý để xin điều chỉnh nội dung, phạm vi hoặc kế hoạch biên soạn tài liệu phục vụ đào tạo. Đơn bao gồm các thông tin như tên giáo trình/bài giảng/tài liệu tham khảo, nội dung cần thay đổi, lý do đề xuất và phương án thực hiện. Đây là cơ sở để nhà trường xem xét, phê duyệt và hỗ trợ quá trình biên soạn.

1p tuongmotranh 18-03-2025 5 1   Download

Nâng cao chất lượng giảng dạy thanh nhạc là một nhiệm vụ đang được quan tâm của tất cả các cơ sở giáo dục nghệ thuật hiện nay trên cả nước. Từ thực tế giảng dạy và nghiên cứu một số các công trình nghiên cứu khác đã được công bố liên quan đến đề tài, tác giả bài viết đề xuất một số biện pháp có thể áp dụng vào việc giảng dạy thanh nhạc cho sinh viên ngành Sư phạm Âm nhạc tại Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa nhằm nâng cao chất lượng đào tạo.

12p viaburame 14-03-2025 1 1   Download

Bài viết tập trung chỉ rõ những thuận lợi và khó khăn trong giảng dạy lý luận chính trị theo công văn số 3506/BGDĐT-GDĐH do Bộ Giáo dục và Đào tạo ban hành 19/7/2019, từ thực tiễn Trường Đại học Văn hóa, Thể thao và Du lịch Thanh Hóa. Trên cơ sở đó tiếp tục đưa ra các giải pháp nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy các môn lý luận chính trị tại Trường trong thời gian tới.

11p viaburame 14-03-2025 5 1   Download

Bài giảng "Anten và truyền sóng: Chương 1 - Lịch sử phát triển anten" tập trung vào lịch sử phát triển của anten, bắt đầu từ những thí nghiệm ban đầu về sóng điện từ đến các ứng dụng thực tế trong truyền thông vô tuyến. Mời các bạn cùng tham khảo!

5p khanahuynh1508 15-03-2025 8 1   Download

Trong nghiên cứu này, ứng dụng công nghệ thực tế ảo EON-XR đã được giới thiệu và thiết kế một số sản phẩm thực tế ảo hỗ trợ trong dạy học phần Sinh học tế bào. Quy trình gồm 5 bước đã được xây dựng khi thiết kế kế hoạch dạy học có áp dụng VR. Thực nghiệm sư phạm được tiến hành với các lớp thực nghiệm (tiết học có ứng dụng VR) và lớp đối chứng (dạy học theo phương pháp truyền thống).

9p viambani 18-06-2024 10 3   Download

Dạy học là một hoạt động phức tạp cần có sự chuẩn bị kỹ càng. Giáo viên phải thiết kế bài giảng, lập kế hoạch cho từng hoạt động của giờ học và mô tả cụ thể trong giáo án. Giáo án là văn bản thể hiện năng lực sư phạm và chuyên môn của giáo viên. Dạy học tích hợp có định hướng năng lực, nên giáo án càng đòi hỏi chuẩn bị công phu, kỹ càng hơn. Bài viết trình bày thực trạng thiết kế bài giảng tích hợp của giáo viên dạy nghề tỉnh Thừa Thiên Huế.

4p vispyker 16-11-2022 28 4   Download

Bài viết Thực trạng về chương trình, tình hình giảng dạy và học tập môn Xác suất thống kê hiện nay ở các trường ĐHSP Kỹ thuật phân tích về tình hình giảng dạy, học tập môn Toán xác suất thống kê hiện nay ở các trường đại học sư phạm kỹ thuật và đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dạy - học môn học này.

6p vidoctorstrange 06-05-2023 6 4   Download

Bài viết Kết hợp giữa hình thức dạy học trên lớp và trực tuyến nhằm nâng cao hiệu quả trong giảng dạy học phần Toán cao cấp cho sinh viên trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM tóm tắt ngắn gọn về mục tiêu giảng dạy môn Toán cao cấp, đồng thời đưa ra hình thức dạy học phối hợp giữa giảng dạy trên lớp và trực tuyến trong giảng dạy Toán cao cấp tại Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. HCM nhằm nâng cao hiệu quả trong giảng dạy học phần này.

5p viberkshire 09-08-2023 11 5   Download

Bài giảng "Dinh dưỡng (Dành cho hệ Đại học - Cao đẳng)" trình bày các nội dung chính sau đây: Đại cương về dinh dưỡng; các chất dinh dưỡng và chuyển hóa; nhu cầu năng lượng và dinh dưỡng cho các đối tượng và xây dựng khẩu phần; chǎm sóc dinh dưỡng ở cộng đồng;... Mời các bạn cùng tham khảo!

37p bexiu2011 11-03-2025 9 2   Download