Bánh chiffon

Chiffon cam thơm phức lại dễ làm Nhìn chiếc bánh công phu thế này thì dễ đánh lừa các bạn lắm nhỉ, bởi mọi người sẽ nghĩ làm chắc khó lắm. Nhưng thực ra bánh cam hình núi lửa này làm cũng đơn giản lắm, chỉ cần kiên nhẫn tý thôi. Xem này!

8p becoi_5 06-03-2013 52 7   Download

Học làm chiffon chuối thơm lừng, ngon khỏi nói Bánh chuối chiffon ăn thơm lừng vị chuối luôn. Còn cách làm thì khỏi nói, chả khó tí nào. Nguyên liệu cần có: .- 75g bột mỳ - 15g cacao - 3 lòng đỏ trứng gà - 35g đường - 30ml sữa tươi - Kem wipping - 3 quả chuối - Một ít muối Cùng làm nhé:

7p becoi_5 06-03-2013 64 5   Download

Món này làm nhiều nhiều chút để dành ăn sáng các bạn ạ .Nguyên liệu cần có: - 3 lòng đỏ trứng - 20gr đường nâu - 4 lòng trắng trứng - 40 gr đường trắng - 40gr nước - 50 gr sô cô la - 55gr bột - 15gr bột ca cao - 3gr bột nở Dầu ăn Cùng làm thui nào:

6p becoi_5 06-03-2013 40 4   Download

Bánh chiffon mềm, nhẹ, bông và thơm vị chocolate Nguyên liệu: Vỏ bánh: - 200gr đường .- 250gr bơ - 4 trứng - 100gr chocolate đen - 100gr bột mì - 100gr tinh bột (bột ngô, bột khoai…) - 2 thìa canh sữa tươi - 40gr bột cacao - 7gr bột nở baking powder - Vài giọt tinh chất vani.

8p dongtien_1 27-02-2013 53 5   Download

Gato hồng kông, xét về độ mềm xốp thì có thể coi là nằm ở mức giữa, không quá đặc như gato cơ bản, và cũng không quá nhẹ như chiffon, kết cấu vững chắc vừa đủ thích hợp làm cốt bánh để trang trí kem. Bánh gato Hongkong này không ngậy vì không có bơ, ăn mềm mịn lắm.

4p dongtien_1 27-02-2013 122 7   Download

Bánh chiffon nhẹ như bông, mềm mại và thơm mát hương trà xanh Nhật Bản. Cầm bánh sẽ thấy mềm mịn như bông và hơi ẩm ăn rất tuyệt Công thức:

4p dongtien_1 27-02-2013 62 8   Download

Chiffon là loại bánh có độ nở rất lớn nhưng lại không dùng đến bột nở, khi ăn có độ dai và xốp nhẹ vô cùng dễ chịu. Thỉnh thoảng cắn phải hạt nho khô chua chua rất thú vị. Ban đầu nghe nói đến bánh chiffon em cứ ngỡ là khó lắm, vì bánh thành công là phải nở rất cao mà trong công thức lại không có chút bột nở nào. Vậy mà làm lần đầu lại thành công ngay nên em rất muốn chia sẻ với các bạn còn đang e ngại với công thức bánh chiffon...

9p dongtien_1 27-02-2013 72 4   Download

Món bánh chiffon này có nguồn gốc Do Thái và có nhiều biến thể khác nhau. Bánh được đưa vào khuôn có tạo hình rồi đem nướng; với công thức này món bánh có thêm nước cam càng làm cho bánh mềm thơm vô cùng hấp dẫn.

6p dongtien_1 27-02-2013 59 5   Download

Công thức này, cho cốt bánh bên trong là bánh chiffon rất nhẹ và mềm, vị ngọt vừa phải, đi kèm với kem cà phê thơm lừng và ngậy, chocolate hơi đắng nhẹ, rất thơm nên dù là đồ ngọt nhưng bạn ăn chỉ thấy ngon mà không bị ngán.

4p dongtien_1 27-02-2013 93 4   Download

Marble Cake là một loại bánh tráng miệng có sọc hoặc vằn như đá cẩm thạch. Bánh Matcha Marble Chiffon - Chiffon trà xanh có thành phần chính là vani và thêm vào một ít trà xanh. Đặc biệt, bạn có thể thêm vào dâu tây hoặc các loại trái cây khác để tạo nhiều hương vị khác nhau cho món bánh.Một món bánh rất ngon và trông đẹp mắt, các chàng trai hãy dành tặng nàng món này nhé! Đảm bảo nàng sẽ rất cảm động đấy!...

4p dongtien_1 27-02-2013 102 6   Download

Chiffon là loại bánh có độ nở rất lớn nhưng lại không dùng đến bột nở, khi ăn có độ dai và xốp nhẹ vô cùng dễ chịu. Thỉnh thoảng cắn phải hạt nho khô chua chua rất thú vị. Ban đầu nghe nói đến bánh chiffon em cứ ngỡ là khó lắm, vì bánh thành công là phải nở rất cao mà trong công thức lại không có chút bột nở nào.

7p vachmauthu6_2305 31-03-2011 100 10   Download

Bánh này đơn giản lại mềm ngon, các bé ăn rất thích. Công thức: 4 lòng đỏ trứng, 5 lòng trắng trứng 40ml nước 85ml dầu ăn 90 gr đường 150 gr bột 1 thìa cà phê bột nở Mứt dâu (hoặc 1 cốc nước dâu ép và dâu xay nhuyễn )

4p cinny10 26-01-2011 45 4   Download

Bánh chiffon lá dứa nướng bằng nồi cơm điện Cách làm này của em đặc biệt dành cho các mẹ không có lò nướng, chúng ta chỉ cần có nồi cơm điện thôi cũng nướng được bánh thơm ngon không kém. Nguyên liệu: - 120g bột (80g bột mỳ đa dụng + 40g bột ngô) - 75g đường xay - 3g muối - 6g baking powder (bột nở) - 60g dầu ăn - 72g lòng đỏ trứng - 90g nước lá dứa đặc (lá dứa tươi mua về rửa sạch, cắt nhỏ rồi xay) - 1 ống vani - 120g lòng trắng trứng -...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 138 12   Download