Bánh dừa nướng

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu tiếp tục trình bày các nguyên liệu, quy trình chế biến các loại bánh sau: Bánh khoai lang, bánh bò nướng, bánh ít nhân dừa, Bánh đậu xanh lọc, bánh khoai mì, bánh da lợn, bánh chuối nướng, bánh tai yến;... Mời các bạn cùng tham khảo.

79p viblackpanther 24-05-2023 15 6   Download

Bài viết Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ dịch lá dứa bổ sung và chế độ nướng để nâng cao chất lượng của bánh yến mạch được thực hiện để tìm được ảnh hưởng của tỷ lệ dịch lá dứa bổ sung và chế độ nướng đến tính chất vật lý và giá trị cảm quan của bánh yến mạch.

8p vilamborghini 07-10-2022 19 5   Download

Trong  nghiên cứu này chủng LactobacillusplantarumL5 phân lập từ nem chua được sử dụng đồng lên men với nấm men làm nổi bột nhằm kéo dài thời gian bảo quản mà không cần chất bảo quản hóa học. Dựa vào phân tích tính chất hóa lý, cảm quan bột nhào và bánh, với mật độvi khuẩn lên men lactic 109(cfu/gbột) đồng lên men  với 107(tếbào nấm men/g bột), thời gian lên  men tối ưu được xác định là 40 phút ở40oC, nhiệt độ nướng tối ưu là 170oC trong 13 phút để bánh có thời gian bảo quản kéo dài như bánh mì bổ sung chất bảo quản hóa học Canxi propionate.

7p sotritu 30-08-2021 31 4   Download

 Bánh trung thu nướng nhân sữa dừa vừa thơm ngon, hương vị mới lạ hơn chắc chắn ai cũng thích, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm bánh trung thu nướng nhân sữa dừa sau đây nhằm nắm bắt được cách làm món bánh trung thu này đãi các thành viên trong gia đình mình.

8p huynhthuy1702 15-05-2015 119 4   Download

Bánh flan hương vị truyền thống vốn đã rất ngon và hấp dẫn, nếu biến tấu một chút thì chúng ta sẽ có món bánh flan hương vị càng đậm đà, đặc biệt. Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách làm 4 loại bánh flan để nắm bắt được các bước làm 4 loại bánh độc đáo này: Bánh flan cốt dừa thơm ngon, bánh flan nướng, bánh flan vị trà xanh, bánh flan vị socola. Chúc các bạn thành công.

23p huynhthuy1702 22-04-2015 162 13   Download

Ăn sáng: Người Hungary rất coi trọng bữa ăn sáng, nên bữa ăn này thường được dọn nhiều món cùng lúc như: bánh sandwich, bánh mì tươi hoặc bánh mì nướng phết bơ, phô mai, xúc xích, trứng chiên, cà chua, dưa chuột… kèm sữa tươi, hoặc bột ngũ cốc làm nước uống. Vào những ngày nghỉ lễ hay gia đình có khách, bữa sáng thường sang trọng hơn với các loại bánh cùng bít tết, xà lách lạnh, cá hồi, trứng cá muối, nước ép trái cây, rượu vang… Ăn trưa: Là bữa ăn chính trong ngày, thường bắt đầu...

3p hongmon_1 14-06-2013 63 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Mùi hương của dầu oliu, lá húng quế, cà chua nướng chín mọng trên mặt bánh mì bơ tỏi luôn đưa thực khách bay đến tận nước Ý xa xôi. Lần này, mấy ổ bánh mì baguette và cà chua đang hét lên rằng “Làm Bruschetta đi!”. Điểm xuyết là một chút húng quế, món bánh mỳ xốt Bruschetta này quả thực có hương vị ngon không cưỡng lại nổi. Vì cà chua được nướng trước khi làm xốt (nếu bạn vẫn có nghi ngại về độ an toàn...

3p charmcharmnz 29-05-2013 73 8   Download

Tháng với ngày thoi đưa Tính với tình hay chưa… (Chảy đi sông ơi – Nguyễn Huy Thiệp) 1. Tôi thích bắt đầu một ngày bằng cafe và bánh mì. Tôi thích trộn tiếng tí tách của những giọt cafe với cái giọng lép bép í éo của mấy chú bánh mì bị nướng cong mông trong lò… cảm thấy đó là một bản giao hưởng đáng yêu

5p nhungbuoichieuvang15 28-05-2013 48 4   Download

Bavarese là một trong những món bánh không cần đến lò nướng và bột mỳ, cách làm đơn giản mà chất lượng thì khỏi chê. Nghĩ đến việc làm bánh nhiều mẹ rất ngại vì nhà không có lò nướng chuyên nghiệp hay ngại phải mua bột mỳ, ủ cho bột nở… Với bavarese, món tráng miệng tuyệt vời này thì những vấn đề ấy của các mẹ sẽ được dẹp bỏ. Nguyên liệu làm bavarese rất dễ kiếm, cách làm đơn giản và thời gian chờ ra thành phẩm cũng nhanh nữa. Bánh bavarese chanh dừa có vị béo ngậy...

5p dambaotaikhoan 16-05-2013 74 7   Download

Angus đang nằm hấp hối. Trong cơn vật vã phút lâm chung, ông tự nhiên thấy hương thơm của món bánh nướng yêu thích nhất đời mình len lỏi đưa lên từ dưới bếp. Gom chút sức tàn còn lại, Augus ra khỏi giường. Từ từ dựa vào tường, ông đi ra khỏi phòng ngủ.

4p choanhtrongconmua08 11-05-2013 64 5   Download

Để làm bánh quy hai màu dễ thương, bạn chỉ cần có một lò nướng và vài nguyên liệu làm bánh cơ bản, nhưng khi nướng ra chiếc bánh vẫn hết sức bắt mắt! Nguyên liệu: - 134g bơ - 200g bột mì - 60g đường bột - 12g bột ca cao - 20g sữa

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 105 7   Download

Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn nhỏ xinh, rất thích hợp để ăn vặt đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 110g dừa (xay nhỏ) - 35g bột mì - 15g sữa bột - 20g sữa tươi - 2 lòng đỏ trứng - 50g đường - 50g bơ (để mềm)

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 123 7   Download

Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt... là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. Bánh canh tôm nước dừa Đây là một đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ, món ăn có thành phần chính là tôm và nước cốt dừa.Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen và dùng dao đập dẹp.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 123 12   Download

Để giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm món cá rô nướng theo gợi ý dưới đây. Nguyên liệu (dành cho 2 người ăn): - 600g cá rô ta - Đồ ăn kèm các loại: mơ, tía tô, kinh giới, rau thơm, dưa chuột… - Nước mắm, gừng, tỏi, ớt.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 64 3   Download

Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn nhỏ xinh, rất thích hợp để ăn vặt đấy!

11p meomay_5 27-04-2013 40 5   Download

Màu xanh bắt mắt và vị thơm mát của súp dưa leo khi ăn cùng thịt xông khói chiên giòn, mằn mặn tạo nên một hương vị đặc biệt thật khó quên!Các bước thực hiện: 1 Dưa leo cắt khúc, bỏ ruột. Cần tây cắt mỏng. Thịt xông khói cắt sợi. Bánh mì cắt bỏ rìa, cắt từng que dài, nướng vàng với bơ và lá thơm. Nấm bào ngư trắng rửa sạch, trụng sơ. Bắc nồi nhỏ. Cho ít hành tây, cần tây, dưa leo, thịt xông khói vào xào cho có mùi thơm rồi cho nước vào. 2...

2p congacon88 26-04-2013 65 3   Download

Vật Liệu: 2lbs khoai mì bào sẵn trong gói đông lạnh . 1hộp sữa đặc 1 muỗng canh bột năng 1 tí vani 1 chén ăn cơm đậu xanh cà đã nâu chín (thích thì cho không thì thôi). nước dừa một lon 400ml .

1p meomay_5 24-04-2013 73 4   Download

Bánh sắn nướng mềm thơm lạ miệng Bánh sắn nướng là một loại bánh dân dã gần gũi với tuổi thơ của mình. Đến bây giờ mình vẫn thèm những miếng bánh sắn của Ngoại làm; thơm mùi đậu - béo vị dừa.

7p hoahong_5 20-03-2013 93 8   Download

Sinh nhật đứa bạn thân đến rùi kìa, mua cái gì cũng khó vì thiếp, gối ôm, cốc... cái gì nó cũng có rồi. Vậy thì thử làm bánh gato homemade xem. Vừa là món quà ý nghĩa, vừa được dịp 2 đứa xông vào chén cùng nhau. Ngon quá còn gì. ^_^

11p becoi_5 06-03-2013 88 6   Download

Hầu hết trẻ nhỏ đều ít nhất một lần bị tiêu chảy, cho dù mẹ có chăm sóc bé kỹ đến đâu đi nữa. Làm sao để giúp bé vượt qua những ngày mệt mỏi này? Các nhà khoa học đưa ra chế độ dinh dưỡng BRAT – gồm 4 loại thực phẩm cần thiết để giúp bé chống lại tiêu chảy. Chúng là chuối (banana), gạo (rice), táo (apple) và bánh mì nướng (toast). Chuối Chuối giúp hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn. Với trẻ trong độ tuổi ăn dặm, có thể nghiền nát chuối tươi hoặc...

3p bibocumi31 05-03-2013 69 6   Download