Bánh nhà gừng

Để giữ được vị ngọt tươi của thịt cá và khiến cả nhà phải phát thèm vì mùi thơm ngào ngạt, hãy thử làm món cá rô nướng theo gợi ý dưới đây. Nguyên liệu (dành cho 2 người ăn): - 600g cá rô ta - Đồ ăn kèm các loại: mơ, tía tô, kinh giới, rau thơm, dưa chuột… - Nước mắm, gừng, tỏi, ớt.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 64 3   Download

Trên thế giới, khoai mỡ được xem là một trong những loại cây lương thực quan trọng. Khoai mỡ có thể dùng trong nhiều món ăn quen thuộc như luộc, chiên, hay nấu canh, hấp bánh và mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy bắt tay vào làm món súp với thịt bò cho bé yêu nhà bạn nhé! Các bước thực hiện: 1 Thịt bò xay nhuyễn, ướp với hành tây băm, gừng, nước mắm. Ướp xong bỏ gừng. Khoai mỡ gọt vỏ, bào sợi hoặc dùng thìa súp nạo nhỏ. Ngò rí nhặt rửa sạch,...

2p nhokheo5 25-04-2013 66 4   Download

Bánh Nhà gừng thường được bày bán rất nhiều trong mỗi dịp noel về, nhưng cũng không quá khó khăn để bạn tự làm cho gia đình những ngôi nhà bằng bánh nhỏ xinh cho noel này thêm ý nghĩa!

9p dongtien_1 27-02-2013 62 6   Download

Tuy không cao sang như món tây, nhưng những món ăn truyền thống của người Việt luôn thấm đượm những ân tình thâm trầm và sâu lắng. Nộm sứa phổ biến trong ẩm thực Việt Nam vùngduyên hải, và không hiếm khi, có trong thực đơn tại các nhà hàng. Nộm sứa thường ăn với cơm hay bánh tráng nướng giòn, chấm với nước mắm gừng và thường được kết hợp với ly rượu trắng uống kèm.

3p hotmoingay4 15-01-2013 89 6   Download

Trà gừng vỏ quýt sẽ giúp mẹ bầu giảm triệu chứng ốm nghén một cách rất hiệu quả. Theo các nhà nghiên cứu, ở thời kỳ đầu của thai nghén, có thể do bánh nhau phát triển tăng sản sinh ra estrogen. Hormon này làm cho thai phụ nhạy cảm với các mùi, vị nên đã gây buồn nôn và nôn. Do đó, trà gừng vỏ quýt sẽ giúp mẹ bầu giảm triệu chứng này một cách rất hiệu quả. Nguyên liệu - Vỏ quýt 2 miếng - Gừng non 3 lát .Cách chế biến - Vỏ quýt tươi rửa sạch, dùng dao cạo lớp...

5p bubam_5 05-12-2012 79 4   Download

Bánh trôi nóng Sau Tết, trời vẫn lạnh, rảnh rỗi nên lại bày vẽ bánh trái. Gia đình nhỏ của mình ai cũng thích ăn chút gì nhẹ và ấm, thế là bánh trôi nóng được cả nhà hưởng ứng. Nguyên liệu: - 150 g bột nếp - 130ml nước - 100 g đậu xanh đã bỏ vỏ - 50 g dừa sấy khô - 1 củ gừng nhỏ. Cách làm: Cho bột nếp vào tô trộn, thêm nước và nhào đến khi bột thành khối đồng nhất và dẻo, để bột nghỉ trong thời gian 30 phút, trong lúc đó tranh thủ chuẩn...

7p thotrang562 27-05-2011 98 5   Download

Bột bánh gừng sẽ giúp bạn sáng tạo thật nhiều ngôi nhà xinh xắn! Nguyên liệu: - Bột bánh gừng - Đường Icing - Đường, kẹo ngọt trang trí - Giấy - Dụng cụ cắt bánh Cách làm: Bước 1: - Cắt giấy thành các phần của ngôi nhà có kích thước và số lượng như ảnh bên. Bước 2: - Rùi xếp giấy đã cắt lên bột bánh rồi dùng dụng cụ cắt bánh cắt theo viền của các hình bằng giấy. Bước 3: - Các phần góc muốn cắt thật sắc nét thì bạn hãy sử dụng đầu dao nhọn. Sau đó, nướng bánh trong 10-15...

6p thotrang562 25-05-2011 67 5   Download

Gingerbread là một loại bánh đặc trưng cho mùa Noel, thường được thể hiện dưới dạng bánh ngọt (cake) hoặc bánh quy - bánh dẹt nhỏ (cookies). Gingerbread cũng chính là "cốt" cho những ngôi nhà bánh mà mà trẻ em rất thích thú, và các bố mẹ cũng rất thích "xây nhà" cùng các con, mô phỏng lại theo trong truyện cổ tích Hansel & Gretel mà trẻ em vốn say mê ngôi nhà bánh kẹo được miêu tả trong đó.

3p cinny10 26-01-2011 62 5   Download

Bánh rán nhân thịt cho bữa ăn nhẹ Nhân lúc có thời gian bạn hãy chuẩn bị vài chiếc bánh rán nhân thịt cho bữa sáng hôm sau của cả nhà, món bánh thơm ngon này phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Nguyên liệu: Làm vỏ: Bột mỳ: 200 g Bột ngô: 100 g Men: 3 g Làm nhân: Thịt lợn nạc vai: 200 g, xay nhỏ Hành xanh Nấm tươi: 50 g Trứng 1 quả Gừng 1 nhánh Bột chiên 1 thìa Xì dầu, dầu vừng, hạt tiêu, dầu ăn Để làm được chiếc bánh vàng xuộm thơm...

12p nauomdoi 21-01-2011 1595 9   Download

Cá viên bánh mỳ Cá viên bánh mỳ là món mà chồng tôi thích ăn nhất, hôm nay ngày nghỉ, tôi tranh thủ chiêu đãi luôn cả nhà món ăn ngon mà dễ làm này. Nguyên liệu: 500 g cá basa phi lê hoặc thịt cá nước ngọt nào cũng được Hành xanh, thì là Gừng 1 nhánh Muối tiêu Trứng gà 1 quả Bánh mỳ (lưu ý không sử dụng bánh mỳ ngọt, sẽ bị cháy đen khi chiên) Bột mỳ Cách làm: Cho 3 thìa bột mỳ và đập trứng vào bát, đánh với một chút nước cho mịn quánh rồi cho hành...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 320 9   Download

Cuối tuần làm món phở gà Cuối tuần thời tiết dễ chịu hơn nên em lại "bày vẽ" các món ăn mà cả nhà thích. Phở gà nấu hơi cầu kỳ một chút nhưng ăn thì rất thích, no nê và ngon miệng vô cùng. Nguyên liệu: (4 người ăn) Bánh phở: 1.2 kg Thịt gà đùi: 500g Xương ống: 500g Hành tươi, rau thơm, gừng, hành khô, nấm hương: Mỗi thứ 1 ít Gia vị vừa đủ. Thực hiện: Thịt gà luộc chín, xé thịt thành những miếng nhỏ, phần da ngoài cắt nhỏ bằng miếng thịt. (Em mua phải con gà béo...

4p dalatlanh 15-01-2011 134 18   Download

Nem hải sản Món nem hải sản không xa lạ với mọi người nhưng mình muốn chia sẻ cách làm những chiếc nem thật ngon món mà cả nhà mình đều thích. Nguyên liệu: -Tôm chần qua bóc vỏ rút chỉ đen -Cua luộc chín, gỡ thịt -Mực chần nước sôi với gừng đập dập -Hạt tiêu, sốt mayonnaise, hạt nêm, bánh đa nem loại vuông, kem tươi( không bắt buộc nhưng nếu có sẽ ngon hơn), 1-2 quả trứng đánh bông -Bắp cải, cà rốt, hành tây băm nhỏ -Bột chiên xù Cách làm: 1. Tôm, mực thái hạt lựu, thịt cua xé...

3p dalatlanh 15-01-2011 95 6   Download

Bò kho quế hồi Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Nguyên liệu: 300g thịt dùng làm bò kho ( loại nạm có gân ) cắt miếng vuông nhỏ vừa. 2 củ cà rốt gọt vỏ cắt khúc. 4 muỗng canh xốt cà chua đặc. 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. ½ muỗng canh muối. 1 muỗng canh đường. 1 nhánh gừng nhỏ. 3 cái hoa hồi, 3 nhánh quế. 2 tép...

3p naucoixuong 10-01-2011 106 7   Download