intTypePromotion=1
zunia.vn Tuyển sinh 2024 dành cho Gen-Z zunia.vn zunia.vn
ADSENSE

Nem hải sản

Chia sẻ: Mi Sa | Ngày: | Loại File: PDF | Số trang:3

95
lượt xem
6
download
 
  Download Vui lòng tải xuống để xem tài liệu đầy đủ

Nem hải sản Món nem hải sản không xa lạ với mọi người nhưng mình muốn chia sẻ cách làm những chiếc nem thật ngon món mà cả nhà mình đều thích. Nguyên liệu: -Tôm chần qua bóc vỏ rút chỉ đen -Cua luộc chín, gỡ thịt -Mực chần nước sôi với gừng đập dập -Hạt tiêu, sốt mayonnaise, hạt nêm, bánh đa nem loại vuông, kem tươi( không bắt buộc nhưng nếu có sẽ ngon hơn), 1-2 quả trứng đánh bông -Bắp cải, cà rốt, hành tây băm nhỏ -Bột chiên xù Cách làm: 1. Tôm, mực thái hạt lựu, thịt cua xé...

Chủ đề:
Lưu

Nội dung Text: Nem hải sản

  1. Nem hải sản Món nem hải sản không xa lạ với mọi người nhưng mình muốn chia sẻ cách làm những chiếc nem thật ngon món mà cả nhà mình đều thích. Nguyên liệu: -Tôm chần qua bóc vỏ rút chỉ đen -Cua luộc chín, gỡ thịt -Mực chần nước sôi với gừng đập dập
  2. -Hạt tiêu, sốt mayonnaise, hạt nêm, bánh đa nem lo ại vuông, kem tươi( không bắt buộc nhưng n ếu có sẽ ngon hơn), 1 -2 quả trứng đánh bông -Bắp cải, cà rốt, hành tây băm nhỏ -Bột chiên xù Cách làm: 1 . Tôm, mực thái hạt lựu, thịt cua xé nhỏ trong một cái bát to 2 . Bắp cải, cà rốt, hành tây rửa sạch băm nhỏ rồi trộn chung với tôm, mực và cua 3 . Rắc ít hạt tiêu và h ạt nêm 4 . Cho sốt mayonnaise vào và trộn đều. Nếu thích ăn ngậy thì cho nhiều. - Cách gói nem: Cho một thìa nhân lên trên bánh đa, đ ặt nhân ở mép cạnh chéo và gập h ai góc nhọn vào trong, cuộn lại. Sau khi gói xong, nhúng từng chiếc nem vào trứng đã đánh bông với một ít kem tươi sau đó lăn qua bột chiên xù. Lặp lại cho đến hết nem. - Cách chiên: Với nem hải sản, nhân đ ã chín nên thời gian chiên rất nhanh. Lửa chiên cũng phải lớn, dầu ngập từng chiếc nem. Khi nem vàng đ ều là đã có th ể gắp ra giấy thấm d ầu được.
  3. Bày ra đ ĩa, dùng kèm sốt mayonnaise và tương ớt.
ADSENSE

CÓ THỂ BẠN MUỐN DOWNLOAD

 

Đồng bộ tài khoản
14=>2