Bí kíp làm bánh chanh

Vị chanh dây là biến tấu khá lạ lẫm cho bánh mochi nhưng làm không hề khó! Nguyên liệu: 450ml 240g 120g 225g bột nếp rang (bột làm bánh dẻo) nước bột cốt gạo chanh dây nếp đường

4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 60 7   Download

Bánh mì kẹp tôm đã là món ăn lạ, đằng này nhân bánh còn rất đậm đà với hương ca-ri nồng ấm. Món ăn chuẩn bị rất nhanh và giàu năng lượng cho ngày sang thu se lạnh. Cho 4 người ăn |

4p banhbao_1 29-04-2013 45 6   Download

Halloween là dịp lễ hội lớn ở phương Tây. Ở Việt Nam, tuy chỉ giới trẻ cảm thấy háo hức vào dịp này, cả nhà vẫn có thể cùng hưởng bầu không khí vui vẻ với món bánh dẻo bí đỏ thanh tao, rất Á đông.

3p banhbao_1 29-04-2013 64 5   Download

Bánh trứng đã được CNN Go vinh danh ở vị trí thứ 16 trong danh sách 50 món ăn ngon nhất thế giới năm 2011. Hãy cùng Webtretho vào bếp và đích thân khám phá những bí quyết tuy đơn giản nhưng đã làm nên món tráng miệng đặc sắc, bổ sung tinh hoa cho văn hóa ẩm thực thế giới này nhé.

5p banhbao_1 29-04-2013 124 5   Download

Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng toàn thế giới, làm nên đặc trưng chua, cay của ẩm thực Hàn Quốc. Món ăn này càng lúc càng có nhiều phiên bản, được lưu truyền trong phạm vi xứ sở kim chi với hương vị “chỉ tăng thêm” chứ không bớt so với món bánh truyền thống. Bạn có muốn ăn như người Hàn bản địa ngay tại các gia đình Việt Nam?

5p banhbao_1 29-04-2013 83 3   Download

Nếu si mê vẻ đẹp lộng lẫy của những cánh hồng, bạn chắc hẳn sẽ không muốn bỏ qua chiếc bánh mỳ hoa hồng xinh xắn và thích thú với cảm giác lần đầu tiên có thể mang đóa hồng vào… bao tử như thế này.

5p banhbao_1 29-04-2013 56 4   Download

Món bánh mì sandwich với thịt bình thường của chúng mình nay đã trở nên thú vị hơn rất nhiều nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

12p bimat_5 27-04-2013 44 4   Download

Làm bánh cuốn tại nhà đơn giản ngon bất ngờ Hướng dẫn chi tiết từ cách pha bột cho đến cách làm nhân và cách tráng bánh đấy!

11p bimat_5 27-04-2013 81 5   Download

Công thức mứt lê cho bữa sáng nhanh gọn Ăn bánh mì quết thêm một ít bơ và mứt lê thì không còn gì phải chê! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

11p meomay_5 27-04-2013 46 4   Download

Cách chế bánh yêu thương cho bạn trai vụng về Chỉ với 4 bước cực đơn giản nhưng chiếc bánh vẫn rất đẹp... Chữa cháy nhanh cho ngày 8/3 nhé!

10p meomay_5 27-04-2013 40 3   Download

Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn nhỏ xinh, rất thích hợp để ăn vặt đấy!

11p meomay_5 27-04-2013 43 5   Download

Bánh tiêu kẹp thịt bò lúc lắc ăn cực ngon Cùng bí quyết làm được món thịt bò lúc lắc mềm, thơm, đậm vị.

15p meomay_5 27-04-2013 87 6   Download

Ngày mới vui vẻ với bánh mì trứng nướng giòn tan Một cách ăn bánh mì trứng mới lạ như... snack đấy các bạn ạ!

12p meomay_5 27-04-2013 52 6   Download

Vật Liệu: - 3 lbs xương gà, xương heo để làm nước lèo - 1 bịch bánh hoành thánh (wonton) tuỳ theo bạn muốn, 100, 200 cái, size cỡ 4 in x 4 in. - 1.5 lb thịt nạt dăm - 1 lb tôm hay thịt nạc cua - tiêu, muối, đường, bột ngọt - 3 tép tỏi, - 3 củ hành tím - nấm mèo (tuỳ ý) - ớt, hành lá, ngò - 1 cái trứng

2p meomay_5 24-04-2013 54 3   Download

Vật liệu : - 1 con gà - Gừng (1 miếng nhỏ cở 2 inches) - 1 củ hành tây - muối - chanh - 5 or 8 cánh hồi (whole star anisei) - 1 teaspoon hột ngò ( fennel seeds) - 1 củ thảo quả - đường phèn (1 table spoon) - Bánh phở tươi - giá, rau quế - hành lá

2p meomay_5 24-04-2013 54 2   Download

Vật Liệu: Chuẩn bị cho 10 người ăn. - 3 lbs xương bò ống, xương đuôi bò càng tốt - 4 lbs bánh phở tươi, khỏang 3 bịch phở khô - 2 lbs thịt nạm, lựa miếng ít mỡ nhiều gân. - 1 lb thịt phi lê (filet), hoặc thịt bò lọai không có gân trong sớ thịt để làm tái.

2p meomay_5 24-04-2013 108 5   Download

Vật liệu: 1/2 lb thịt bò 1/2 lb tôm tươi 1 bó cần tàu 5 quả cà chua 1 bịch bánh phở Cauliflower, brocolli, hành tây, hành lá, tỏi, khoảng 15 đậu hòa lan (snow peas), nước mắm ,muối , dầu hào 1 lon chicken broth 2 teaspoon corn starch dầu ăn Rau salad, ngò

2p meomay_5 24-04-2013 86 3   Download

Vật Liệu: (đủ cho 6-8 phần ăn) - 1 bịch bánh phở khô (sợi nhỏ) - 1 lb tôm cỡ trung (26-30) - 1 lb giá sống - 2 quả trứng

2p meomay_5 24-04-2013 65 2   Download

Vật Liệu: - 2 con Dungeness Crabs - 1 tsp gừng xay nhuyễn - 1 tsp tỏi bằm - 1/2 thỏi bơ (chia làm 2) - 1/4 tsp lemon & pepper salt - chanh tươi - hành lá (thái chéo cạnh) for garnish - 3 ổ bánh mì nhỏ (demi-baguette) - VSOP Cognac Gia vị muối trộn đều (lấy 2 tsps, còn lại để dành cho lần sau) - 3 tsps seasoned salt - 1 tsp đường - 1 tsp tiêu sọ - 1/2 tsp MSG - 1/2 tsp bột ngũ vị hương - 1 tsp bột cari Singapore

2p meomay_5 24-04-2013 57 2   Download

Nguyên liệu: (cho 6-8 người ăn) - 6 con Dungeness Crabs - 3 tsp gừng xay nhuyễn - 3 tsp tỏi bằm - 1 1/2 thỏi bơ (chia làm 6) - 1 tsp lemon & pepper salt - Chanh tươi - Hành lá (thái chéo cạnh) for garnish - 2 ổ bánh mì Pháp (baguette) - VSOP Cognac Gia vị muối trộn đều (chia là 6 phần) - 3 tsps seasoned salt - 1 tsp đường nâu - 1 tsp tiêu sọ - 1/2 tsp MSG - 1 tsp bột ngũ vị hương - 1/2 tsp bột cari vàng

2p meomay_5 24-04-2013 64 5   Download