Biến đổi sinh lý rau

Luận án đánh giá tác động của một số loại phân hữu cơ chế biến đối với một số tính chất lý, hóa và sinh học trên đất xám vùng Đông Nam Bộ; đánh giá ảnh hưởng của một số loại phân hữu cơ chế biến đến năng suất một số loại cây trồng ngắn ngày (rau, lạc, ngô) trên đất xám ĐNB và khả năng thay thế một phần phân khoáng của chúng.

167p change05 14-06-2016 148 32   Download

Thảo luận Công nghệ đằng sau thu hoạch do nhóm sinh viên trường ĐH Kinh tế Kỹ thuật công nghiệp thực hiện. Nội dung bài thảo luận về câu hỏi: Hãy nêu sự biến đổi sinh lý, sinh hóa của rau ăn lá sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo.

15p 12102100194 10-12-2014 94 12   Download

BẢNG CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐÁNH GIÁ VietGAP RAU, QUẢ, CHÈ (Ban hành kèm theo Thông tư số 48/2012/TT-BNNPTNT ngày 26 tháng 9 năm 2012 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) TT 1. Chỉ tiêu 1. Đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất Vùng sản xuất có phù hợp với quy hoạch sản xuất nông nghiệp của địa phương đối với loại cây trồng dự kiến sản xuất không? Đã đánh giá nguy cơ ô nhiễm hoá học, sinh vật, vật lý do vùng sản xuất có thể gây nhiễm bẩn sản phẩm chưa? ...

11p banhbeonhanthit 31-07-2013 299 29   Download

Sử dụng Thuốc BVTV để phòng trừ sâu cuốn lá hại lúa Sâu cuốn lá nhỏ có tên khoa học là Cnaphalocrosis medinalis, Guenee 1.Tầm quan trọng Là sâu hại phổ biến trên vùng lúa thâm canh cao. Ở Đồng .Bằng sông Cửu Long sâu cuốn lá xuất hiện và gây hại quanh năm tuy nhiên thường phổ biến trong vụ Đông Xuân và Hè Thu. 2.Đặc tính sinh học Sâu cuốn lá nhỏ có vòng đời khoảng 1 tháng.

6p vanvonp 19-06-2013 196 18   Download

Do đó, việc chuẩn bị, chế biến và lưu trữ thực phẩm cho món nướng đòi hỏi phải hết sức cẩn thận. Một số hướng dẫn đơn giản dưới đây giúp bạn chế biến thực phẩm an toàn: 1. Hãy rửa sạch tay trước khi xử lý thịt sống, thịt gia cầm và các loại rau củ. Ngoài ra, hãy chắc chắn rằng lò nướng, dụng cụ và tất cả thiết bị nướng khác như bề mặt nướng đều sạch và không có vết bẩn. 2. Chế biến thịt, xúc xích và thịt gà trước khi nướng. Bạn nên ướp sẵn...

2p bibocumi24 03-01-2013 91 8   Download

Thời tiết thường xuyên biến đổi là môi trường lý tưởng để cảm cúm, cảm lạnh phát tác. Làm thế nào để không cần uống thuốc nhưng có thể phòng cảm? Hãy dựa vào 6 loại thực phẩm sau đây: Các loại rau có màu vàng cam và màu xanh sẫm Chuyên gia cho biết, rau củ có màu vàng cam giàu carotene, có thể chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A có thể tăng cường chức năng của tế bào thượng bì, sản sinh ra sức đề kháng chống đối với vi-rút cảm, cũng có thể làm...

5p anemone_1 16-11-2012 52 2   Download

Cùng với sự tăng trưởng kinh tế của cả nước, nền nông nghiệp Việt Nam trong những năm gần đây đã có những thành tựu đáng kể. Đời sống của người lao động ngày càng được cải hiện nhờ áp dụng các biện pháp thâm canh, tăng vụ và bón phân phù hợp làm cho năng suất, sản lượng cây trồng tăng mạnh. Rau là nguồn thực phẩm cần thiết và quan trọng, trong rau có đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người như: Khoáng, đường, đạm, vitamin ... Trong đó, nguồn vitamin đóng vai trò đặc biệt quan trọng...

0p carol123 23-07-2012 156 23   Download

Đà lạt là một vùng chuyên canh rau và hoa nổi tiếng nhất nước ta. Nơi đây có nhiều thuận lợi về điều kiện khí hậu và địa lý, thích hợp cho việc trồng các loại rau hoa ôn đới, bên cạnh đó Đà Lạt còn có nhiều thuận lợi về việc thông thương với các địa phương khác bằng đường bộ và đường không. Những thuận lợi trên chính là cơ sở để Đà Lạt phát triển nông nghiệp. Sản lượng rau xuất khẩu tỉnh Lâm Đồng ngày càng tăng ước tính chiếm khoảng 12 -15% tổng kim ngạch...

30p khanhbvtv 11-07-2012 195 31   Download

Sử dụng thủy sinh thực vật để xử lý nước thải không phải là biện pháp mới, Không chỉ có tác dụng tuy nhiên, số lượng các loài thủy sinh xử lý nước thải, rau ngổ có thể dùng với chức năng này không còn được xem là bài nhiều. Ngoài một số loài đã được biết thuốc trị được nhiều đến như bèo cám, cỏ vetiver..., nghiên bệnh. (Ảnh: Sức cứu mới đây của còn tìm thêm được khỏe&Đời sống) hai loài là lục bình và rau ngổ. Nghiên cứu(1) được thực hiện tại tỉnh Hậu Giang, trong thời...

2p nkt_bibo42 06-02-2012 375 98   Download

Vòng 1 là bộ phận vô cùng quan trọng với tất cả chị em. Vì thế Xinh Xinh giới thiệu tới bạn 4 biện pháp bảo vệ cho đôi "bồng đào" của bạn. Ăn nhiều rau: Rau là loại thực phẩm giúp củng cố sức khỏe, ngăn ngừa và loại bỏ những chất sinh ung thư, đặc biệt là bông cải xanh và họ hàng nhà hoa cải. Khi đi nhà hàng, đừng bỏ qua khu vực salad nhé. Thỉnh thoảng nếu bạn muốn "giải trí" bằng rượu, làm 1 ly cũng không ảnh hưởng mấy, nhưng nhiều hơn thì cần...

3p huongdanhoctot_8 04-11-2011 69 2   Download

Rau quả lạnh đông Rau quả lạnh đông là dạng rau quả được chế biến và trao đổi ngày càng nhiều trên thế giới hiện nay. Sản phẩm rau quả lạnh đông có ưu điểm là giữ được nhiều tính chất vật lý và giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu so với các phương pháp bảo quản và chế biến khác.

4p pencil_7 13-10-2011 157 27   Download

“Chửa trứng (hydatidiform mole) là một biến đổi bệnh lý xảy ra trong thời kỳ có thai. Đặc trưng bằng sự thoái hoá nước của các gai rau (hydropic degeneration) và sự tăng sinh của các tế bào biểu mô rau (trophoblastic hyperplasia)”. - Trong buồng tử cung, thai nhi không còn, các gai rau thoái hoá trở thành những nang chứa nước trông giống như những đám trứng ếch, hoặc như chùm nho, vì vậy gọi là chửa trứng. ...

11p thiuyen10 05-09-2011 62 5   Download

“Chửa trứng (hydatidiform mole) là một biến đổi bệnh lý xảy ra trong thời kỳ có thai. Đặc trưng bằng sự thoái hoá nước của các gai rau (hydropic degeneration) và sự tăng sinh của các tế bào biểu mô rau (trophoblastic hyperplasia)” (Bài của Nhược Giang-k32).

7p truongthiuyen1 08-06-2011 102 4   Download

Quy trình công nghệ sấy rau quả nói chung bao gồm các công đoạn sau: 1. Chần (hấp). Trước khi sấy thường chần rau quả trong nước nóng hoặc hấp bằng hơi nước nhằm bảo vệ phẩm chất sản phẩm và rút ngắn thời gian sấy. Khi chần, do tác dụng của nhiệt và ẩm nên tính chất hoá lý của nguyên liệu bị biến đổi có lợi cho sự thoát ẩm khi sấy: các vi sinh vật bị tiêu diệt và hệ thống men (enzim) trong nguyên liệu bị đình chỉ hoạt động (vô hoạt hoá) tránh gây...

8p tuoanh02 11-02-2011 191 59   Download

Rau quả sau khi thu hoạch nếu không nhanh chóng được bảo quản sẽ bị hư hỏng rất nhanh. Phần lớn những hư hỏng xảy ra ở rau quả là do vi sinh vật và enzyme gây nên.Từ lý luận và thực tiễn cho thấy: ngành công nghiệp chế biến nông sản là một ngành kinh tế có vai trò vô cùng quan trọng đối với nền KTQD.

19p dovietcuong2786 04-02-2010 768 402   Download