Bữa tiệc bò

Giáo trình Nghiệp vụ nhà hàng (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các thao tác kỹ thuật trong nhà hàng, hiểu được chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan. Nắm được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống, nắm được kỹ thuật cơ bản để đặt bàn ăn và phục vụ các bữa ăn điểm tâm, trưa, tối, tiệc Á để có thể có kiến thức vững chắc phục vụ cho công việc sau này.

108p gaupanda017 11-03-2024 15 7   Download

Cuốn sách "84 món nhậu độc đáo nhất của Việt Nam" giói thiệu tới người người đọc cách chế biến các món nhậu đặc sắc, từ các món đơn giản như món nộm, đến các món phức tạp như lẩu, gỏi, tái chanh… đều được hướng dẫn một cách rõ ràng cẩn thận. Mời bạn tham khảo để có thêm kiến thức chuẩn bị bữa tiệc ngon.

113p ngoccthanh 27-06-2022 77 10   Download

(NB) Học xong giáo trình này, người học sẽ có khả năng nắm được các thao tác kỹ thuật trong nhà hàng, hiểu được chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan. Nắm được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống, nắm được kỹ thuật cơ bản để đặt bàn ăn và phục vụ các bữa ăn điểm tâm, trưa, tối, tiệc Á để có thể có kiến thức vững chắc phục vụ cho công việc sau này. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm chi tiết nội dung phần 1 giáo trình.

76p caphesuadathembotngot 26-12-2021 48 6   Download

(NB) Học xong giáo trình này, người học sẽ có khả năng nắm được các thao tác kỹ thuật trong nhà hàng, hiểu được chức năng, nhiệm vụ chung của bộ phận phục vụ ăn uống với các bộ phận có liên quan. Nắm được nhiệm vụ hàng ngày của nhân viên và tiêu chuẩn vệ sinh trong phục vụ ăn uống, nắm được kỹ thuật cơ bản để đặt bàn ăn và phục vụ các bữa ăn điểm tâm, trưa, tối, tiệc Á để có thể có kiến thức vững chắc phục vụ cho công việc sau này. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 giáo trình.

34p caphesuadathembotngot 26-12-2021 47 9   Download

Giáo án môn Tiếng Anh lớp 5: Tuần 6 (Theo Công văn 2345 của Bộ GD&ĐT) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học sinh hỏi và trả lời được các câu hỏi về việc liệu ai đó đã tham dự một bữa tiệc hay chưa; các mẫu câu: What did you do at the party? − We _____; từ vựng: had nice food and drink, played hide-and-seek, chatted with friends, watched cartoons,... Mời quý thầy cô và các em học sinh cùng tham khảo chi tiết nội dung giáo án!

9p bachtudu 11-11-2021 24 2   Download

Gỏi ngó sen tai heo là một món ăn rất được yêu thích của người dân Nam bộ, đây cũng là món khai vị quen thuộc trong các bữa tiệc. Với vị giòn sần sật của tai heo và ngó sen, vị chua ngọt từ sốt mắm chanh đường quyện thêm vị bùi thơm của đậu phộng, món ăn này sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời đánh thức mọi giác quan của bạn trong dịp Tết này.

4p yunmengjiangshi 22-01-2021 70 8   Download

Trong bài nghiên cứu này chúng tôi để cập đến những nét chung nhất về ẩm thực cung đình Hàn Quốc bao gồm: tên gọi, nguồn gốc của tên gọi, các bữa ăn trong ngày, vị trí và cách ngồi ăn, cách sắp xếp bàn ăn, nơi chuẩn bị và bộ phận phụ trách ẩm thực cung đình, tiệc hoàng gia trong những dịp đặc biệt và các món ăn trong cung đình.

270p nanhankhuoctai7 03-06-2020 56 9   Download

Tài liệu giới thiệu đến bạn đọc 30 công thức chế biến món ngon đãi tiệc như: cá bống mú chiên giòn, khoai tây nhồi thịt bò, chả giò hải sản, gà hấp nhụy sen, chả cá ba sa bọc xúc xích,... Đây là cuốn cẩm nang giúp bạn đọc quyết đinh đưa ra thực đơn phù hợp cho bữa tiệc nhà bạn. Mời các bạn cùng đón đọc.

30p thuongdanguyetan10 09-03-2019 73 11   Download

Tài liệu này tập hợp 60 món gỏi thông dụng, ngon miệng và đẹp mắt như: Gỏi uyên ương, Gỏi sò huyết, Gỏi khổ qua, Rồng bay qua biển, Gỏi bò Thái Lan, Gỏi bò nhúng me, Gỏi trùng dương, Gỏi sen thảo cuộn… Thông qua cách hướng dẫn cụ thể, tỉ mỉ, người đọc có thể tự tay chế biến những món ăn hấp dẫn, góp phần làm cho bữa tiệc thêm phần như ý. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung của phần 2 Tài liệu.

32p tsmttc_008 01-09-2015 210 76   Download

Bò khô là món ăn lai rai của nhiều gia đình trong dịp tết cũng như những bữa tiệc tùng, làm bò khô không khó, mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Tuyệt chiêu làm thịt bò khô cực ngon sau đây để nắm bắt được cách làm bò khô ngon cho gia đình mình thưởng thức.

6p huynhthuy1990 16-05-2015 86 6   Download

Trong bữa tiệc, nhìn miếng thịt bò bít-tết xếp trên đĩa rau xà lách xoong khiến cho người ăn cảm thấy ngon miệng, nhưng nó còn nhiều tác dụng hơn chúng ta tưởng… Thanh nhiệt:

4p muarung1981 17-08-2013 64 4   Download

Trong một bữa tiệc ở ngoài trời, lúc mọi người đang vừa ăn vừa trầm trồ nhìn ngắm cảnh mặt trời lặn, chợt có người hỏi tôi giữa bình minh và hoàng hôn tôi chọn cái nào. Không đắn đo, tôi trả lời: - Làm sao lựa chọn được. Bình minh và hoàng hôn là hai hiện tượng thiên nhiên, trái ngược nhau, lại bổ-túc cho nhau. Không có bình minh thì không có hoàng hôn…

5p vnpttl 15-08-2013 65 5   Download

Yến sào là thực phẩm cao cấp ở vùng Á Đông, là một trong 8 món ăn nổi tiếng: yến sào, bào ngư, hải sâm, vây cá mập, đế chân voi, bàn tay gấu; nên các bữa tiệc ở cung đình không bao giờ thiếu món yến sào, thường được gọi là yến tiệc và đến nay yến sào luôn đứng đầu trong các món đại tiệc. Sở dĩ, yến sào được xếp vào hàng bát trân là vì công dụng đại bổ của nó. Chim yến còn gọi là yến hàng, yến oa thái, yến hông xám, én biển...

4p nhonho1981 10-08-2013 82 13   Download

Bạn hãy tự tin và cùng "hô biến" để phòng ăn nhà mình đẹp ấn tượng trong mỗi bữa ăn hằng ngày. 1. Cảm hứng từ các nhà hàng Các nhà hàng thường có các góc nhỏ trong phòng ăn của mình để giúp thực khách cảm thấy yên tĩnh, riêng tư. Bạn có thể tận dụng ý tưởng này để bố trí một bàn ăn trong góc nhỏ nhà mình. Nó giúp cho bạn khu biệt khu ăn uống này lại với các khu khác.. Nếu khi có tiệc đông người thì trải thảm dưới sàn nhà....

16p nhocvi1981 08-08-2013 76 2   Download

Cân bằng giữa quản lí theo công việc và quản lí theo con người Thế nào là lãnh đạo theo kiểu câu lạc bộ nông thôn, đẽo cày giữa đường và lãnh đạo nhóm. Đâu là phương pháp lãnh đạo tối ưu và cách thực hiện như thế nào. Xin mời bạn xem chi tiết... Lý Thuyết: Hệ thống quản lí của Blake Mouton Khi sếp của bạn giao cho bạn trách nhiệm tổ chức một bữa tiệc giáng sinh cho công ty, đầu tiên bạn sẽ làm gì? Bạn sẽ đưa ra một lịch trình và bắt đầu phân...

7p banhbeonhantom 26-07-2013 102 8   Download

Trước đây, nghệ thuật vẽ trên cơ thể đã rất phổ biến trong các bộ lạc người da đỏ. Các trưởng tộc, thày phù thủy, và thành viên trong bộ lạc… tất cả đều vẽ màu sắc sặc sỡ lên cơ thể mình. Về sau này, đặc biệt là hồi đầu thế kỉ 20, loại hình nghệ thuật này đã thực sự bùng phát mạnh mẽ. Trong những năm gần đây, tại các bữa tiệc, người ta có thể dễ dàng bắt gặp cơ thể người phụ nữ được tô vẽ mà không mặc bất cứ trang phục gì. Vào hồi đầu...

21p titinz 25-06-2013 124 8   Download

Bổ sung năng lượng cho cơ thể từ bữa ăn trước giờ luyện tập sẽ có tác dụng dự trữ hàm lượng glycogen lâu hơn, giúp tăng cường sức khỏe cho bạn, kéo dài sức bền, hạn chế tình trạng mệt mỏi và đói bụng trong quá trình tập luyện. Cho nên, không nên nhịn ăn hoặc bỏ bữa trước khi luyện tập, đặc biệt trong trường hợp bạn phải vận động mạnh hoặc áp dụng với những bài tập dai sức. 1-Thay thế bữa ăn bằng đồ uống tăng lực Đồ uống tăng lực có tác dụng tăng cường năng...

6p titinz 24-06-2013 46 3   Download

Chú lính cơ Ván-cách1, cứ buổi chiều, ngồi trên phản trong trại, trông ra ngoài mành mành, thì cũng cho đôi mắt được một bữa tiệc no nê bằng cuộc ngắm những chị đi gánh nước ở giếng trong huyện. Trong các chị gánh nước đó, chú chú ý nhất một chị, là "ma phăm" anh hàng bánh giò ở cổng huyện, tên là Tam. Cứ kể ra, chị Tam trông cũng tình thực! Cái quần sồi đen nhánh, cái áo cánh hồ lơ, cái thắt lưng đỏ phấp phới bay theo gió, cái bộ xà tích lủng lẳng đập vào đùi, đã làm cho Ván-cách ta...

7p boy_them_yeu 20-06-2013 78 2   Download

Ngoài những nét trang hoàng ngôi nhà mùa Giáng Sinh như cây thông, vòng hoa, bạn chắc chắn sẽ thích những chiếc khăn trải bàn dễ thương này cho bữa tiệc đêm. Cùng đón Giáng Sinh trong không khí ấm cúng bên những bữa ăn gia đình. Hãy làm mới ngôi nhà với bộ khăn trang trí bàn ăn thêu hoa văn gồm những nét đặc trưng của Noel như sắc màu đỏ, xanh lá cây, hình ảnh ông già Noel, chuông, lá tầm ma... ...

2p titungnp 05-06-2013 63 3   Download

Cũng như ở Việt Nam, Trung Quốc, Nhật, Singapore…, người Hàn Quốc tổ chức đón Tết cổ truyền rất long trọng. Tới Hàn Quốc dịp này, du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị về phong tục, tập quán đón Tết của người dân xứ kim chi. Các gia đình Hàn Quốc thường diện bộ hanbok đẹp nhất của mình để đón Tết. Đây cũng là dịp người Hàn tụ họp gia đình và làm lễ cúng gia tiên. Người ta thường tổ chức bữa tiệc lớn và đi chúc Tết họ hàng, người thân… ...

2p lunglinhnz 30-05-2013 80 5   Download