Cá ngừ đại dương

Nghiên cứu này sẽ tập trung đánh giá ảnh hưởng của điều kiện xay quết, phụ gia và thời gian gel hóa đến các biến đổi cơ lý của xúc xích làm từ thịt sẫm cá ngừ để tìm ra điều kiện và công thức chế biến tốt nhất cho sản phẩm xúc xích làm từ nguồn nguyên liệu chính là cơ thịt sẫm cá ngừ từ đó làm tăng giá trị kinh tế của phần cơ thịt sẫm này.

9p viling 11-10-2024 5 1   Download

Bài viết trình bày nội dung công tác phát triển đội ngũ viên chức hành chính tại cơ sở giáo dục đại học về các mặt: quy hoạch, tuyển dụng, sử dụng, đào tạo và bồi dưỡng, đánh giá đội ngũ, xây dựng môi trường và điều kiện làm việc cho đội ngũ này.

7p viling 27-09-2024 7 2   Download

Dựa trên đánh giá các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả đăng ký đất đai và cấp chứng nhận quyền sử dụng đất lần đầu đề tài đã đề xuất các giải pháp: Nhóm giải pháp chung về chính sách pháp luật, cải cách thủ tục hành chính và nâng cao trình độ năng lực đội ngũ, cán bộ.

8p gaupanda051 13-09-2024 6 2   Download

Bài viết trình bày mô tả tình trạng dinh dưỡng của người bệnh ĐTĐ type 2 tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương năm 2022. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu cắt ngang, phỏng vấn bằng bộ câu hỏi trực tiếp trên 203 người bệnh ĐTĐ type 2 tại Bệnh viện Nội tiết Trung ương từ 10 - 12/2022.

8p viwalton 02-07-2024 8 2   Download

Với thời gian và không gian nghệ thuật, điểm nhìn trần thuật cùng ngôn ngữ, giọng điệu mang chất đặc trung vùng Nam Bộ trong truyện ngắn Bích Ngân là phương tiện làm sáng tỏ những khát khao hạnh phúc đời thường, những chiều sâu bản ngã của con người. Một cái tôi cá nhân, bản thể được khẳng định bằng chính những trải nghiệm và hiểu biết của phụ nữ.

13p gaupanda028 22-04-2024 23 4   Download

Bài viết "Nâng cao năng lực giảng dạy cho đội ngũ giảng viên các môn khoa học kỹ thuật ở các trường đại học, cao đẳng nước ta đáp ứng yêu cầu chuyển đổi số trong giáo dục, đào tạo" nhằm triển khai thực hiện đồng bộ các giải pháp bồi dưỡng nhằm nâng cao năng lực giảng dạy của giảng viên các môn khoa học kỹ thuật ở các trường đại học, cao đẳng nước ta đáp ứng yêu cầu chuyển đổi số trong giáo dục và đào tạo hiện nay; bảo đảm cho mỗi giảng viên có đủ năng lực khai thác, ứng dụng hiệu quả các phương tiện hỗ trợ hiện đại vào nâng cao chất lượng bài giảng, mang lại hiệu quả cao trong hoạt...

3p kimphuong1141 16-11-2023 12 6   Download

Bài viết tổng quan những nghiên cứu về sự cách tân ngôn ngữ trong thơ Việt Nam sau Đổi mới nhằm góp phần trả lời những câu hỏi trên, qua đó có được cách nhìn nhận đánh giá về thơ ca Việt Nam đương đại.

7p vispacex 16-11-2023 10 5   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của "Nghiên cứu và dạy học Ngữ văn" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Nhân vật trong truyện ngắn Cao Duy Sơn - cảm thức từ sự giao thoa văn hóa; Quan niệm nghệ thuật thơ của Trần Dần, Lê Đạt; Văn học trung đại Việt Nam từ thế kỷ X đến hết thế kỷ XV trong tiến trình Nho giáo; Các mô hình không gian trong truyện cổ tích thần kì;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

310p vibranson 10-08-2023 14 6   Download

Bài viết "Cảm xúc thị giác trong ngôn ngữ tạo hình kiến trúc đương đại" chỉ ra cảm xúc thị giác trong ngôn ngữ tạo hình kiến trúc đương đại, góp phần nâng cao năng lực cá nhân trong hành nghề và đào tạo kiến trúc sư ở Việt Nam.

4p kimphuong17 01-08-2023 8 4   Download

Bài viết đề ra các phương hướng, nhiệm vụ và giải pháp nâng cao chất lượng đội ngũ giảng viên Khoa Khoa học Cơ bản trong thời gian tới, góp phần cùng Trường Đại học Trà Vinh thực hiện sứ mệnh góp phần đào tạo nguồn nhân lực cho tỉnh nhà, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và cả nước; đồng thời, hoạt động này còn mang ý nghĩa khoa học và thực tiễn cao.

5p phuongnhi2320 25-07-2023 24 4   Download

Mục đích của nghiên cứu nhằm tìm hiểu thực trạng phát triển đội ngũ giảng viên tiếng Anh dựa trên năng lực trong các trường đại học thuộc Bộ Công Thương thông qua phương pháp nghiên cứu hỗn hợp, kết hợp cả nghiên cứu định tính và định lượng...

6p kimphuong23 17-07-2023 10 3   Download

Bài viết Hành trình khám phá cái tôi trong thơ tha hương của Nguyễn Du và Đỗ Phủ chủ yếu tiếp cận hình tượng cái tôi tác giả trên bước đường xa quê lưu lạc, đó là một cái tôi tự nhận biết về chính mình qua cách tự sự về thân thể (ốm đau, bệnh tật và cái chết) và xác lập “căn tính” của kẻ tha hương, những kẻ mang mặc cảm ngu vụng và đầy tủi thẹn trước cuộc đời; đó còn là một cái tôi “sầu tư hương” như một mẫu hình văn hóa đặc biệt trong thơ ca trung đại phương Đông.

13p vinebula 02-06-2023 17 5   Download

Với quan điểm "khí công phục vụ cho sức khỏe bền bỉ, lâu dài", người viết cầu mong cho tất cả những ai yêu thích khí công thành công và trường thọ, sống vui, sống khỏe với cuộc đời đầy biến động và căng thẳng này. Tài liệu gồm các nội dung chính: Dịch lý Trung Hoa; Thái cực là gì?; Biến động của thái cực trong khí công; Âm dương và ngũ hành trong vũ trụ quan và nhân sinh quan Trung Hoa; Thái cực thần công là gì?. Mời các bạn cùng tham khảo.

97p vicharlie 07-04-2023 16 5   Download

Thông qua việc khảo sát yếu tố hiện sinh trong thơ Việt Nam đương đại, luận án nhằm xác định sự hiện diện của khuynh hướng hiện sinh với những đặc điểm và ý nghĩa xă hội - thẩm mỹ riêng của nó, từ đó đề xuất một số vấn đề về tiếp cận, tìm hiểu, nghiên cứu, có thêm cơ sở để khẳng định những đóng góp của khuynh hướng hiện sinh trong thơ đương đại đối với sự phát triển của cả nền thơ ca dân tộc.

170p chieuchieu02 19-04-2023 26 14   Download

Thông qua việc khảo sát yếu tố hiện sinh trong thơ Việt Nam đương đại, luận án nhằm xác định sự hiện diện của khuynh hướng hiện sinh với những đặc điểm và ý nghĩa xă hội - thẩm mỹ riêng của nó, từ đó đề xuất một số vấn đề về tiếp cận, tìm hiểu, nghiên cứu, có thêm cơ sở để khẳng định những đóng góp của khuynh hướng hiện sinh trong thơ đương đại đối với sự phát triển của cả nền thơ ca dân tộc.

27p chieuchieu02 19-04-2023 6 2   Download

Lấy ý tưởng từ việc xây dựng thói quen dựa trên 66 ngày thử thách, chúng tôi – đội ngũ Happy Live, muốn mang đến cho độc giả quan tâm lĩnh vực phát triển bản thân một “kho tàng trích dẫn truyền động lực”. Qua đó, mỗi chặng đường 66 ngày (kéo dài 6 chặng – tức 396 ngày) là những trích dẫn tập trung vào các nhu cầu phát triển cơ bản của mỗi người. Phần 1 gồm các nội dung: Mở cửa tư duy phát huy tố chất; Có sức khoẻ là có tất cả; Học tập giúp mở ra một chân trời mới;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

92p vitomriddle 22-03-2023 16 10   Download

Tài liệu "Trang trí nội thất theo quan niệm phong thủy" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Các khái niệm cơ bản về đạo và âm dương, khí, Ngũ hành, Kinh dịch; Các giải pháp cơ bản các vật phát sáng, hồ cá; Xác định vị trí ngôi nhà trên mảnh đất;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

167p vitomriddle 22-03-2023 20 14   Download

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Thẩm thị Huyền Không học" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Huyền Không tinh yếu; Luận về Huyền Không; Luận về dương trạch; Huyền Không nghiệm chứng; Huyền Không ca quyết. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

846p vitomriddle 22-03-2023 19 13   Download

Mục đích của nghiên cứu này nhằm đánh giá ảnh hưởng của chất lạnh lỏng tại các nhiệt độ khác nhau đến chất lượng cấp đông của sản phẩm cá ngừ đại dương phi lê, giúp giảm thời gian cấp đông cho cá ngừ đại dương phi lê và duy trì được chất lượng sản phẩm sau cấp đông.

6p viargus 03-03-2023 10 3   Download

Bài viết Thành phần hóa học và đặc tính chức năng của sản phẩm thuỷ phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) xác định thành phần hóa học và một số đặc tính chức năng của sản phẩm thủy phân protein từ thịt vụn cá ngừ vây vàng. Việc sản xuất sản phẩm thủy phân protein từ thịt vụn cá ngừ để ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm là rất cần thiết.

7p viargus 03-03-2023 10 4   Download