Cách làm 2 loại thịt bò khô miếng

Tùy vào sở thích của mỗi gia đình mà người phụ nữ sẽ chọn làm thịt bò khô xé sợi hoặc thịt bò khô nguyên miếng, có gia đình làm cả hai để chiều những vị khách khó tính trong dịp tết, sau đây là hướng dẫn cách làm thịt bò khô thơm ngon ngay tại nhà mà ai cũng có thể làm được. Mời các bạn cùng tham khảo Hướng dẫn cách làm 2 loại thịt bò khô thơm ngon để nắm bắt nội dung chi tiết. 

9p huynhthuy1990 16-05-2015 125 14   Download

Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách làm 2 loại thịt bò khô miếng ướt sau đây để nắm bắt được cách làm thịt bò khô miếng ướt truyền thống và cách làm thịt bò khô miếng ướt vắt chanh, hy vọng đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các bạn.

9p huynhthuy1990 16-05-2015 122 7   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Với đôi chút biến tấu bạn có thêm cách làm thịt viên mới ngon miệng cho cả nhà. Nguyên liệu: Cho phần thịt viên:  200g thịt bò xay  200g thịt lợn xay  1 quả trứng, đánh đều  ½ cốc vụn bánh mỳ  1 thìa canh lá kinh giới khô  Ớt bột  1 thìa canh dầu ô liu  Pho mát Cho phần xốt cà chua  1 củ hành tây thái nhỏ  2 tép tỏi băm  1 nhánh cần tây...

2p tungtangnz 29-05-2013 80 7   Download

Giò ở nhà làm ăn ngon, an toàn vì không dùng chất bảo quản và không có hàn the mà giò vẫn rất giòn, dai do được xay nhiều lần. Các bước thực hiện: 1 .Thịt đùi gà mua về rửa sạch, lóc bỏ da và xương, lọc bỏ sợi gân trắng rồi thái nhỏ. Thịt nạc thăn rửa sạch, thái miếng nhỏ. Trộn đều hai loại thịt vào với nhau. 2 .Hành khô thái nhỏ, trộn vào hỗn hợp thịt cùng 4 thìa cà phê bột năng, 5 thìa cà phê dầu ăn, 2 thìa cà phê hạt nêm, 2 thìa cà phê...

7p chonguoinoiay1 27-02-2013 74 5   Download

Bạn thử xôi trái cây chưa? Món xôi màu tim tím, mùi thơm gạo và vị ngọt hoa quả hòa quyện vào nhau khiến bạn phải ngạc nhiên khi ăn. Nguyên liệu: Đu đủ nửa quả Gạo nếp cẩm Gạo nếp trắng Nho khô Cà rốt Ớt chuông (tùy chọn) Xúc xích hoặc lạp xường Cách làm: Chuẩn bị 1 bát gạo nếp trắng, 1 bát gạo nếp cẩm. Ngâm cả 2 loại gạo trước 1 đêm. Đu đủ bỏ hạt, nạo hết thịt quả cho ra bát, cà rốt, lạp xường, ớt chuông thái miếng vuông. Trộn lẫn hai loại gạo với nhau, rắc...

3p nauomdoi 21-01-2011 922 9   Download

Thịt kho măng ăn dần Một nồi thịt kho có thể dùng ăn dần hoặc chuẩn bị trước cho những ngày mẹ bận rộn để mấy bố con đỡ vất vả chuẩn bị bữa ăn mà lại đủ dinh dưỡng. Nguyên liệu: 400g thịt đùi heo (hoặc thịt nách, hoặc ba rọi tùy thích nạc hay mỡ) 500g măng luộc 500ml nước dừa ½ muỗng café nước màu dừa Nước mắm, đường Cách làm: Thịt cắt miếng vừa ăn, ướp với 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, ½ muỗng café nước màu dừa. Măng luộc mua về cắt miếng vừa...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 91 8   Download

Lạ miệng với thịt cua xào giá Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn yêu thích nấu nướng một món mới mà mình tự sáng chế ra. Đây là sản phẩm của một ngày không đi chợ, tận dụng đồ nhà có sắn. Nguyên liệu: Thịt cua: 200g. Giá tự làm: 300g Cà chua: 2 quả Hành lá, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm Giá đỗ mình tự làm Cách làm: Phi thơm hành khô. Sau đó cho cà chua bổ cau vào xào. Cho tiếp thịt cua vào xào chín tới, nêm gia vị vừa ăn. Cho giá và hành lá cắt...

4p dalatlanh 15-01-2011 98 6   Download

Bò kho quế hồi Bò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình. Nguyên liệu: 300g thịt dùng làm bò kho ( loại nạm có gân ) cắt miếng vuông nhỏ vừa. 2 củ cà rốt gọt vỏ cắt khúc. 4 muỗng canh xốt cà chua đặc. 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương. ½ muỗng canh muối. 1 muỗng canh đường. 1 nhánh gừng nhỏ. 3 cái hoa hồi, 3 nhánh quế. 2 tép...

3p naucoixuong 10-01-2011 106 7   Download

Thịt viên củ sen Ăn miếng thịt mềm thỉnh thoảng lại có vị giòn giòn, ngọt bùi của củ sen thật thú vị Nguyên liệu: Củ sen Thịt lợn băm Hành lá 1 quả trứng Hạt nêm Cách làm: Củ sen cắt gốc, gọt bỏ bỏ, thái hạt lựu, ngâm vào tô nước cho khỏi khô. Cho thịt băm, hành lá thái nhỏ, trứng, củ sen và 2 thìa hạt nêm vào 1 cái bát. Trộn kỹ. Nặn thành nhiều viên tròn dẹt rồi cho vào chảo dầu nóng rán. Để lửa trung bình, rán thịt chín vàng thì gắp ra....

3p naucoixuong 09-01-2011 75 5   Download

Gà cuộn phô mai nướng giấy bạc Thịt gà chín trong lớp giấy bạc nên rất mềm và thơm. Món này thực hiện cũng không khó, mà lại ngon miệng nữa. Nguyên liệu: 1 hoặc 2 cái đùi gà 1 thìa muối tiêu 2 lát phô mai Vài nhánh rau cần tây Cách làm: Đùi gà lọc bỏ xương, lọc khéo để giữ nguyên da không bị rách. Rắc muối tiêu lên mặt trong thịt ướp cho ngấm. Đặt 2 miếng phô mai lên, tiếp đó đến cần tây. Từ từ cuộn gà lại, thật chặt tay, đặt cuộn gà vào 1 miếng giấy nhôm,...

4p naucoixuong 09-01-2011 103 8   Download

Ai Thịt bò khô hem??? Cách làm cũng không khó đâu teens ạ! Xem phần nguyên liệu nào! - Thịt bò - Muối, đường - Gừng, tỏi, hoa hồi, thảo quả, sả - Dầu hào - Tương ớt (thay bằng ớt bột hay ớt tươi đều được) Giờ phải làm như thế nào đây? Bước 1: - Thái thịt bò thành miếng to bản, dày khoảng 5mm thui ná! Bước 2: - Tẩm ướp kĩ các loại gia vị vào thịt và để “overnight” luôn… Mách nhỏ: Tỉ lệ mỗi loại gia vị thì tùy thuộc vào khẩu vị của teens nhé, cái...

2p misanu 05-08-2010 160 14   Download