Cách làm thịt hun khói

Cách làm món thịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!

4p bichhangbank 31-07-2013 173 7   Download

.TimNhanh! - Chúng ta đều biết ăn nhiều thịt thì không tốt cho sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu mới của trường đại học Leed cho biết ăn nhiều thịt cũng làm tăng nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ. Các nhà khoa học đã tiến hành nghiên cứu trên 35.000 phụ nữ trong 7 năm. Những người ăn thịt hàng ngày sẽ có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú cao hơn 65% so với những người ăn ít hoặc không ăn thịt. Những sản phẩm thịt đã được chế biến sẵn như thịt hun khói, thịt nguội, xúc...

3p chuchunp 12-06-2013 59 4   Download

Có đủ từ cách làm bánh gạo đến làm sốt kem nấm ngon tuyệt luôn đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 240g bột nếp, 80g bột tẻ, 5g muối - 200ml nước ấm - 6 lát thịt hun khói - 50g nấm tươi - 50g bông cải xanh - 120g kem tươi - Một ít tỏi và hành tây băm nhỏ - Một ít phẩm màu

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 76 4   Download

Món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! Các bước thực hiện: 1 Cho khoảng 800ml nước vào nồi, thêm muối, xì dầu vào đun sôi rồi để nguội. .Thịt chân giò rửa sạch, dùng chỉ buộc miếng thịt thành dạng tròn và thật chặt tay. 2 Cho thịt vào lọ thủy tinh, đổ ngập nước muối & xì dầu đã đun, ngâm trong vòng 24 - 48 giờ. Khi ngâm bạn nhớ để lọ thịt vào ngăn mát tủ lạnh nhé! 3 Dùng giấy bạc lót...

2p nhokheo8 02-05-2013 65 3   Download

Cách dễ dàng làm thịt hun khói đón Tết Ngày Tết có sẵn món này trong tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon!

8p becoi_5 06-03-2013 98 5   Download

Các bước thực hiện: 1 .Trải thịt hun khói ra một cái khay rộng rồi chúng mình bắt đầu thực hành bài đan nong mốt được học hồi cấp 1 nhé. 2 Cẩn thận di chuyển miếng "nong mốt" vừa đan vào chiếc chảo rộng, cho một chút dầu ăn vào và rán cho thịt hơi vàng. 3 Đánh tan trứng với một chút sữa tươi. 4 Rồi cho trứng vào nổi, đảo nhanh. Bước này giống khi chúng mình làm trứng chưng. 5 Rải đều trứng và phomat lên thịt hun khói này. Với món này, phần nhân bên trong không nhất thiết phải...

3p tunhien11 19-12-2012 66 3   Download

Biến tấu cho món thịt gà bằng cách cuốn chả thế này sẽ khiến bạn muốn ăn hơn và bớt ngán. Nguyên liệu: 3 miếng ức gà lớn 150g pho mát 150g bơ miếng 2 quả ớt đỏ, ớt xanh 1/2 thìa dầu ô liu, 1/8 thìa muối 250g thịt hun khói miếng dài Các bước thực hiện: 1 .Cho ức gà vào túi, đập nát mềm. Trải từng dải thịt gà lên trên mặt phẳng, cho 2 miếng thịt xông khói vào giữa. Tiếp đó, bơ thái lát mỏng, xếp lên trên thịt xông khói. Cắt pho mát thành miếng nhỏ, xếp...

2p gptn31 19-12-2012 48 4   Download

Bệnh giun xoắn là bệnh truyền nhiễm cấp hoặc bán cấp tính do ấu trùng giun xoắn gây ra, nếu không điều trị kịp thời, bệnh sẽ có những biến chứng nguy hiểm, thậm chí là tử vong. Formatted: Centered Nhiễm giun xoắn chủ yếu do ăn thịt lợn chưa nấu chín kỹ. Ảnh: minh họa - Internet Nguồn bệnh chủ yếu là lợn, Bệnh lây từ súc vật sang người khi người ăn phải thịt lợn có ấu trùng chưa được nấu chín do ăn các món như nem sống làm từ thịt lợn, ăn thịt lợn tái, thịt hun khói...

4p nkt_bibo21 11-12-2011 81 6   Download

Thịt hun khói xoắn quẩy hay một cái bát bằng thịt hun khói thì sẽ như thế nào nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

5p lemon_1 11-08-2011 61 3   Download

Sự kết hợp của tôm và thịt hun khói đã tạo nên một mùi vị mới của biển! Lạ lắm nhé! Những thứ cần mua là:

7p lemon_1 11-08-2011 64 3   Download

Một bông hoa xinh đẹp làm từ măng tây và thịt hun khói nướng lên thơm thơm ngon ghê gớm… "Bông hoa" này gồm có:

5p lemon_1 11-08-2011 65 7   Download

Thịt nguội, xúc xích, giăm bông... là những đồ ăn được nhiều gia đình sử dụng. Ưu điểm của loại đồ ăn này là có thể dùng ngay, không cần sơ chế. Tuy nhiên việc chọn mua, các kiến thức cần thiết để sử dụng sản phẩm đúng cách không phải ai cũng biết. Ông Nguyễn Hoàng Sơn, Công ty LD Đức Việt, đơn vị chuyên cung cấp thịt nguội, xúc xích tất cả các siêu thị từ Bắc chí Nam cho biết, một sản phẩm tốt phải có nguồn thịt ổn định. Để làm ra thịt hun khói,...

4p dalattrangmat 28-01-2011 122 8   Download

Bữa sáng tặng nàng: Cà chua quết mayonnaise-xúc xích Chỉ cần “làm bạn” với dao thớt khoảng năm mười phút là các chàng đã có một món quà bất ngờ dành tặng nàng – bữa sáng nhẹ nhàng với bánh mì ăn kèm cà chua quết mayonnaise-xúc xích. Nguyên liệu: Cà chua Xà lách Mayonnaise Xúc xích hun khói (hoặc thịt hun khói, thịt nguội) Bánh mì Cách làm: Cà chua rửa sạch, thái khoanh tròn (dày khoảng 0,5-0,7cm) Quết mayonnaise lên từng miếng cà chua Xúc xích thái chỉ, dài cỡ đường kính của miếng cà chua Xếp xúc xích đã thái lên miếng cà chua...

4p dalatthanhphobuon 20-01-2011 70 4   Download

Tự làm chân giò muối siêu đơn giản Chỉ cần thịt chân giò và muối sạch/muối tinh, bạn đã có thể chế biến món khoái khẩu cho cả gia đình! Nguyên liệu: Thịt chân giò đã rút xương, mua về rửa sạch. Dùng lạt hoặc chỉ cuốn chặt thịt để miếng thịt chắc, "ôm" vào nhau. Muối tinh/muối trắng hạt to, gia vị tạo vị hun khói Grill Mates - Hickory BBQ (có bán tại các siêu thị). Cách làm: Dùng một hộp thủy tinh hoặc nhựa to, kích thước cho lọt miếng thịt vào. Rửa sạch. Pha một lọ nước đun sôi để nguội...

5p dalatthanhphobuon 19-01-2011 120 15   Download

Rau càng cua trộn thịt hun khói áp chảo Món rau trộn có vị chua thanh, ít dầu mỡ là ý tưởng rất hay cho thực đơn gia đình bạn trong những ngày hè oi nóng này. Nguyên liệu: Rau càng cua: 300g Thịt hun khói: 100g Vừng lạc rang thơm giã dập Rau thơm, mùi hoặc rau bạc hà thái nhỏ, xốt chua ngọt. Cách làm: - Rau càng cua rửa sạch vẩy ráo nước - Thịt hun khói rán áp chảo sơ thái miếng quân cờ 2cmx2cm. - Làm xốt chua ngọt: Lượng đường = lượng nước cốt chanh (hoặc dấm)...

2p dalatthanhphobuon 18-01-2011 81 5   Download

Măng chua miền núi để dành cả năm Bạn hẳn đã biết người vùng cao có nhiều cách chế biến món ăn để dành như: Thịt trâu khô, lạp sườn hun khói… Hôm nay mình giới thiệu các bạn: Măng chua miền núi để dành cả năm nhé. Thành phần: Măng mai hoặc Măng tre (không phải Tre Bát độ nhé). Muối sạch không i ốt. Vại sành. Cách làm: Măng mai sau khi đã lột vỏ Bước 1: Bóc măng bằng tay sạch, không dính nước. Bước 2: Dùng dao và thớt sạch thái củ măng thôi nhé, thành như này. Ngọn măng dùng...

5p dalatlanh 14-01-2011 117 5   Download

Tự làm thịt hun khói - Tại sao không? Trước tiên, chúng mình sẽ thử sức với thịt gà hun khói nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 miếng lườn (ức) gà - 2 lít + 500ml nước - 30gr muối - Hạt tiêu nguyên hạt - Lá nguyệt quế, rosemary (hoặc đinh hương, tỏi, vỏ chanh) Vì thịt gà tương đối dễ ăn và nhanh chín nên rất thích hợp để chúng ta có thể làm gà hun khói tại nhà.

4p cunnauxinh 13-12-2010 145 16   Download

Đem hương vị pizza vào trong 1 chiếc cốc Gợi ý cho bữa sáng cuối tuần thêm thú vị nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 220gr bột mì - 80gr bơ - 240ml sữa chua - 8gr bột nở - 2 quả trứng gà - 50ml nước sốt cà chua (khoảng 3 thìa) - Một ít cỏ thơm, 1/4 quả ớt chuông - 100gr phomat Mozzarella - 6 miếng thịt hun khói Chúng mình dùng máy xay sinh tố để trộn bột và dùng cốc sứ để làm khuôn bánh nhé!...

4p cunnauxinh 13-12-2010 73 6   Download

2 cách chế biến cải thảo ngon ngon Bao gồm một món canh và một món xào đảm bảo ngon, lạ nha! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 chiếc cải thảo (rửa sạch, cắt nhỏ) - 30gr tôm khô - 70gr thịt hun khói (thái chỉ) - Gừng (thái chỉ) - Tỏi băm - Dầu mè (dầu vừng) Đến phần hành động này: :D

4p cunnau 17-09-2010 349 46   Download

Cannelloni – Ăn mì Ý theo kiểu nem cuốn Một loại mì cực kì hấp dẫn đến từ nước Ý dành tặng teens nè! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 hộp mì lasagna - 450gr sốt cà chua + một ít hành tây, tỏi, lá húng, dầu oliu, hạt tiêu, muối - 100gr thịt hun khói, 300gr phomat ricotta, một ít phomat sợi, 1 quả trứng, hạt tiêu, muối Ở đây có cách làm phomat Ricotta tại nhà này! Nổi lửa lên nào!!! Bước 1: - Hấp hoặc luộc mì trong khoảng 2 phút cho mềm. - Sau đấy thì vớt mì...

3p lamnhattien 02-08-2010 107 6   Download