Cách nấu món sườn

Một món canh ngon mẹ nấu cũng giúp bé tập ăn cơm dễ dàng hơn. Các mẹ tham khảo 6 món canh ngon cho bé tập ăn cơm dưới đây. 1. Canh bí đao nấu sườn .Nguyên liệu: 300g sườn; 500g bí đao; Hành lá; Hạt nêm Cách làm: Sườn rửa sạch cho vào nồi cùng với lưng âu canh nước lã. Ninh nhừ sườn, khi sôi hớt bọt cho nước thật trong. Cho bí đao xắt khúc vào nấu, đến khi chín tới là được. Xắt hành cho vào nồi rồi bắc ra ngay. ...

6p chimchichbongxinhdep 29-08-2013 83 6   Download

Thịt cừu vốn không phổ biến ở Việt Nam nhưng lại là một loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và đem lại cảm giác ngon miệng vô cùng nếu được chế biến đúng cách. MNVN sẽ hướng dẫn các bạn một trong những cách làm sườn cừu vô cùng đơn giản, nhanh chóng nhưng lại có hương vị vô cùng thơm ngon và đặc biệt. Các bước thực hiện: 1 Sườn cừu rửa sạch, ướp sơ với 1/2 thìa cà phê muối tiêu rồi đem chiên cho có màu vàng nhạt. Phết một lớp mù tạc lên bề mặt...

2p nhokheo10 17-05-2013 57 5   Download

Canh cá chép chữa bệnh xơ gan cổ trướng Canh thịt lợn mao căn: Mao căn, rễ cỏ tranh (rễ khô 50g, rễ tươi 150g), cắt từng đoạn ngắn rửa sạch, thịt lợn nạc 350g, rửa sạch thái chỉ. Hai thứ cho vào nồi, nước vừa đủ, nấu chín, cho gia vị là được.

3p doiduongbeach 06-05-2013 58 2   Download

Sườn kho thì hẳn đã quen thuộc rồi, công thức sườn kho với đường phèn sẽ còn hấp dẫn hơn nữa đó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Một ít muối Hành, Xì Đường Giấm 500g gừng, sườn tỏi dầu phèn gạo

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 42 5   Download

Sườn ram đậu kiểu mới cho cơm tối thêm ngon Món sườn ram đậu kiểu này có vị đậm đà của mắm hòa quyện cùng vị chua chua của xốt mayonnaise tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn.

14p bimat_5 28-04-2013 38 3   Download

Vật Liệu: Món cơm sườn tân biên nầy thì gồm có bốn phần: Phần sườn nướng, phần rau, phần cơm, và phần mushroom sauce. Nghe thì có vẻ phức tạp nhưng giai trình sữa soạn và nấu nướng thật ra khá giản dị.

3p meomay_5 24-04-2013 35 5   Download

Món này mình thường nấu từ tối hôm trước, hôm sau chỉ cần đun sôi lại là dùng được; nhanh, ngon miệng, chi phí hợp lý và vẫn đảm bảo đủ chất cho cả gia đình.

8p hoalan_5 05-04-2013 68 8   Download

Các bước thực hiện: 1 Tôm bóc vỏ, khứa lưng, bỏ chỉ đen. Phi thơm 1/2 lượng hành tím, cho tôm vào xào cho săn, nêm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống và ít tiêu cho thơm. Tôm vừa chín, tắt bếp, để riêng. 2 Sườn non rửa sạch, thả vào nồi hầm cho ra nước ngọt. Dọc mùng tước vỏ, cắt miếng xéo rồi cho vào nồi nước hầm nấu chín, nêm 5 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn và Xương ống cho vừa ăn. 3 Thì là rửa...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 65 4   Download

Một món canh mà không thể bỏ qua khi bạn du lịch tại Malaysia và món canh cũng phổ biến tại một số nước như Singapore, Trung Quốc, Hồng Kông. Các bước thực hiện: 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc vừa ăn (hoặc 5cm), để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập giập cùng với tiêu sọ, gừng cạo sạch vỏ, thái lát mỏng. Nấm đông cô ngâm nở rửa sạch, vắt ráo. Đậu hủ ky rửa sơ, đậu hủ chiên cắt miếng vừa ăn. 2 Đun sôi nước dùng với các tất cả các loại gia vị, thảo mộc hầm. .Đun...

3p chonguoinoiay1 03-04-2013 120 5   Download

Canh dưa chua nấu sườn ngon cơm mùa lạnh Món canh nóng với vị chua cay đậm đà sẽ làm bạn cảm thấy ấm lòng hơn trong những ngày mùa đông giá lạnh của miền Bắc!

8p becoi_5 06-03-2013 60 6   Download

Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Nếu duy trì ăn hàng ngày sẽ giảm thiểu đáng kể lượng mỡ và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Đậu Hà Lan khô hay tươi ăn đều rất ngon, giúp dễ tiêu hóa và làm cho sự vận chuyển đường ruột được dễ dàng

3p goinguoitoiyeu15 03-03-2013 101 5   Download

Vỏ ngoài cháy xém cùng hương thơm khó cưỡng thế nhưng dẻ sườn bên trong lại mềm ngọt, đậm đà nhờ khìa với nước dừa tươi và gia vị trước đó. Nguyên liệu: Sườn heo non: 500g Dừa tươi: 1 trái Xà lách: 3 lá Mắm ruốc: 50g Cà chua: 1 trái Dưa leo: 1 trái Hành tím, tiêu, tỏi, mắm, ớt, bột ngọt, dầu ăn, sả cây

4p goinguoitoiyeu15 25-02-2013 83 4   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Bí quyết giúp mang lại lợi ích cho sức khỏe từ đậu phộng là không được chế biến quá kỹ. Nước và nhiệt độ quá nóng sẽ làm phóng thích các loại hóa chất có ích trong đậu phộng một cách đáng kể do các nguyên tố hóa học bị phá hủy. Nguyên liệu:     200g sườn non heo 100g đậu phộng tươi 1 củ cà rốt 500ml nước dừa xiêm .      2 thìa cà phê bột bắp 2 thìa cà phê hành tím...

2p chonguoinoiay 23-02-2013 89 6   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Các bạn hãy thử nấu xôi trắng lạp sườn (hay lạp xưởng) bằng nồi cơm điện vừa tiết kiệm thời gian và công sức, lại rất ngon và hấp dẫn xem nhé. Dám chắc các bạn sẽ thành công và nấu lại lần 2. Nguyên liệu:    1 bát gạo nếp 2 cây lạp sườn hay lạp xưởng (Chinese Sausage) Một ít hành khô (tùy chọn) .Các bước thực hiện: 1 Nấu xôi bằng nồi cơm điện là cách thật sự tiết kiệm thời gian vì bạn sẽ không...

4p chonguoinoiay 23-02-2013 88 5   Download

Để có miếng sườn mềm lóc xương dễ dàng, chỉ cần thêm một bước nhỏ trong khâu chuẩn bị: luộc sườn, kết quả cho ra món ăn khác hẳn. Miếng sườn chín mềm thơm ngon đậm đà hương vị, dễ dàng lóc khỏi xương mà xốt cà chua vẫn còn vị tươi ngon, vừa chín tới. Ăn cùng với cơm trắng, một sự kết hợp hợp rất hài hòa, hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: 800g sườn non, cắt miếng vừa miệng ăn 2 trái cà chua, lột vỏ, bỏ hột, cắt nhỏ,2 trái me, dầm với 60ml nước 1...

5p hotmoingay2 09-01-2013 80 6   Download

Gạo lứt là gạo vẫn còn lớp màng mỏng bao bọc sau khi tách khỏi vỏ trấu. Chính lớp màng mỏng này có chứa thiamin (sinh tố B1), có tác dụng chuyển hóa tinh bột và hỗ trợ tích cực cho việc dẫn truyền của dây thần kinh. Món ăn chay thanh đạm mà lại ngon, bổ dưỡng. Nguyên liệu: \ 2 chén gạo lứt 50g sườn chay 1 trái ớt chuông 1 củ cà rốt 1/2 trái bí ngòi xanh 1/4 trái thơm 20g nấm rơm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê nấm bào ngư 1/2 thìa...

4p hotmoingay2 09-01-2013 67 4   Download

"Hầu như ai đã làm mẹ, làm vợ cũng đều giữ vai trò nội trợ trong gia đình. Tôi vui khi nhìn chồng con đầm ấm bên mâm cơm tôi dày công chế biến. Nên tôi luôn thích tìm tòi, học hỏi món mới", chị Ngọc Yến chia sẻ với Món Ngon Việt Nam khi thực hiện món ăn này. Nguyên liệu: Đậu phụ 200g sườn non 150g kim chi 70g củ cải trắng 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 20g ớt bột Hàn Quốc 1/2 trái chanh, 1 thìa cà phê...

4p tettay1 29-12-2012 95 9   Download

Các bước thực hiện: 1 Sườn heo rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với muối, nước mắm, đường. 2 Nấm hoàng kim nhặt rửa sạch, xắt bỏ gốc, ngâm với nước muối pha loãng. Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn. Hành tây xắt múi cam. Hành lá, ngò rí xắt nhỏ. 3 Làm nóng dầu ăn, phi vàng hành băm, cho sườn heo vào xào săn, cho hành tây, củ cải trắng và một lượng nước vừa ăn vào, hầm đến khi sườn mềm, tiếp tục cho nấm hoàng kim vào nấu khoảng 5 phút nữa là được, nêm hạt nêm,...

4p tettay1 26-12-2012 65 4   Download

Các bước thực hiện: 1 Sườn hoặc xương heo, cắt khúc vừa miệng, chần sơ qua nước sôi rửa sạch. Cà rốt, gọt vỏ, cắt khoanh. Củ dền đỏ, gọt vỏ, bổ tư hoặc 6 tùy củ to nhỏ. Khoai tây, gọt vỏ, bổ tư. Hành tây, lột vỏ, bổ tư, nướng sơ, hoặc làm chín 2 phút bằng lò vi sóng. Hành ngò, rửa sạch, cắt nhỏ. 2 Cho xương, hành tây, muối, tiêu, vào nồi với 4 tô nước. Nấu 8 phút nếu bằng nồi áp suất (tính từ lúc nắp nồi quay); 40 phút hoặc hơn cho đến khi thịt mềm, nếu nấu bằng...

4p tettay1 26-12-2012 77 3   Download

Các bước thực hiện: 1 Sườn heo, đuôi heo rửa sạch, chặt khúc để ráo. Bao tử heo rửa sạch, ướp với một chút muối. Chân gà rửa sạch, bỏ móng. Các loại nấm cắt gốc, rửa sạch. Hầm chân gà trong 30 phút, vớt bỏ chân, lược lại nước. 2 Đun sôi nước dùng gà với thảo mộc và tỏi, để lửa riu khoảng 15 phút. Cho tiếp sườn, đuôi, giò, bao tử heo, nấm vào, nêm muối, hạt nêm, tiêu vừa ăn. Đậy nắp, vặn lửa nhỏ hầm đến khi nước dùng cạn còn phân nửa thì rưới nước tương lên trên. ...

4p tettay1 26-12-2012 157 7   Download