Cách nướng sò điệp

Món xào đơn giản với măng tây giòn, thịt bò ngọt mềm và cồi sò điệp thơm ngon. Nguyên liệu: - 200g măng tây - 200g thịt bò thái lát mỏng - 150g cồi sò điệp - Tỏi, hành khô, vài nhánh rau mùi, hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm - Gừng, rượu trắng.

5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 71 6   Download

Cho đậu nướng vào bát, cắt xúc xích, cho vào trộn cùng đậu. Cho bát vào lò vi sóng khoảng 2 phút cho đến khi ấm. 2 Dùng muỗng để trộn xúc xích và đậu nướng cho tốt. Cho ớt chuông vào bát và để trong lò vi sóng trong vòng 2 phút. Trộn một nửa số ớt chín vào hỗn hợp, sau đó trang trí món ăn với rau diếp và ớt thái nhỏ. Ăn với cơm sẽ rất ngon.

4p tettay1 26-12-2012 30 2   Download

3 món cực ngon từ lạp xường Chồng bạn muốn làm vài món đãi bố mẹ nhưng không giỏi nội trợ. Hãy tặng anh ấy công thức nấu các món lạ từ lạp xưởng. Lạp vịt nướng cồi sò điệp Nguyên liệu: 300g lạp vịt, 200g cồi sò điệp, 100g cà chua bi, rau mùi, nước tương, ớt thái lát, 1 thìa súp bơ thơm, muối tiêu, 1 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 thìa cà phê ớt và tỏi băm. Thực hiện: Lạp vịt thái miếng. Cồi sò điệp ướp muối tiêu, ớt, tỏi băm. Bơ đun chảy, thêm muối...

3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 152 15   Download

Cơm ống tre hải sản Là một món có phần kỳ công, nhiều tiểu tiết nhưng rất đặc trưng của người Hoa. Món này dùng phương pháp nướng để làm chín thức ăn một lần nữa nên mùi vị trở nên thơm hơn rất nhiều. Nguyên liệu: 20g tôm, 20g mực, 20g phi lê cá điêu hồng, 20g sò điệp tươi, 5g rau cải tùy thích, một ít cà rốt, 10g bột mì, 80ml nước dùng, 5g phô mai, 1/2 quả trứng, 80ml nước dùng, 1/2 chén cơm, 100ml sữa tươi, một ít bơ. Gia vị: 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2...

2p dalatthanhphobuon 18-01-2011 64 5   Download

Thay đổi khẩu vị với sò điệp sốt kem Món ăn rất ngon, béo ngậy, dễ làm và rất nhanh. Thích hợp cho gia đình ít thời gian cho việc nấu nướng. Nguyên liệu: Khoảng 200g cồi sò điệp rửa sạch. 200ml kem tươi. 1 muỗng canh bơ. 2 tép tỏi đập dập, bằm vừa. Gia vị tiêu, muối, hành lá trang trí. Thực hiện: Cồi sò điệp trụng qua nước sôi khoảng 5 giây. Để ráo nước. Cho bơ vào nồi nhỏ đun nóng, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp cho cồi sò vào, xào nhẹ tay. Cho kem tươi vào nên...

3p dalatsuongmu 16-01-2011 70 4   Download

Sò điệp đút lò Món này rất ngon khi dùng với rượu vang trắng. Trong tuần lễ ẩm thực Bắc Âu vừa qua, đầu bếp kỳ cựu Nicolas Wahlstiom (ảnh) của nhà hàng cổ Den Gyldene Freden nổi tiếng ở Thụy Điển đã giới thiệu nhiều điều thú vị về đặc trưng ẩm thực vùng Scandinavia. Nicolas Wahlstiom cho biết: “Nhắc đến ẩm thực Bắc Âu không thể không nhắc đến món hải sản xông khói, với hai phương pháp xông khói nóng (còn gọi là nướng) và xông khói lạnh ở Ảnh: Bạch Dương nhiệt độ thấp hơn. Thực phẩm để xông khói...

3p naucoixuong 09-01-2011 127 11   Download

Cho đồ xào ra đĩa, rắc vừng. Dùng nóng, dọn kèm nước tương, giấm đỏ, tương ớt. Nguyên liệu: - 200g vỏ dưa hấu. - 200g tôm sú. - 150g cồi sò điệp. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1/2 thìa cà phê ớt bột. - 1 thìa súp tương ớt. - 1 thìa cà phê hạt nêm. - 1/3 thìa cà phê đường. - 1/2 thìa cà phê gừng băm. - 1 thìa cà phê vừng rang, nước tương, giấm đỏ, tương ớt, dầu ăn.

2p hutiuxao 08-12-2009 158 19   Download

Xếp xò ra đĩa, rắc hành lá phi và ít tiêu. Nguyên liệu: - 250g sò điệp. - 100g dừa nạo. - Bột nghệ, 2 nhánh hành lá, bột năng. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.

2p hutiuxao 08-12-2009 106 7   Download

Nguyên liệu: - 150g sò điệp. - 500g kèo nèo. - 50g húng quế. - 10g lạc, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt. - 1 thìa súp nước mắm. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa cà phê hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo). - 1 thìa cà phê sa tế. - 1 thìa súp nước cốt chanh, dầu ăn. 

2p hutiuxao 08-12-2009 158 12   Download