intTypePromotion=1
ADSENSE

Cách ướp thịt chiên

Xem 1-20 trên 53 kết quả Cách ướp thịt chiên
  • Cách làm: - Thịt bò xắt miếng mỏng, to bản, lấy sống dao dần qua, ướp với hành khô, tỏi, hạt nêm, dầu ăn, khoảng 10 phút.

    doc1p Hoadai 17-04-2009 214 117   Download

  • Thay vì những cách nấu truyền thống bạn có thể kết hợp thịt heo với các loại rau củ, gia vị để tăng thêm màu sắc với món thịt heo xào chua ngọt

    pdf4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 69 9   Download

  • Cá lóc dồn thịt chiên giòn Cuối tuần khi có nhiều thời gian hoặc khi nhà có tiệc các bạn hãy làm thử món ăn này nhé. Làm món này không tốn thời gian lắm đâu mặc dù thấy nó nhiều công đoạn quá, nhưng đến khi thưởng thức thì bạn sẽ thấy nhiều công đoạn vậy nên món ăn mới ngon thế này đây. Đầu tiên là ướp thịt xay, 200g thịt xay + 1 tai nấm mèo băm nhuyễn + 1 ít bún tàu ngâm nở băm nhuyễn + 1/2 muỗng cafe hành tỏi băm và nêm thêm vào hạt nêm,...

    pdf5p naucoixuong 10-01-2011 158 9   Download

  • Thăn lợn chiên xù - món ngon cho bé Ngon bổ mà lại cực kỳ dễ làm! Nguyên liệu: - Thăn lợn 300g. - Bột chiên xù 100g - Trứng gà 2 quả - Hành lá (chỉ lấy phần đầu trắng), tỏi, hành khô, hạt tiêu, hạt nêm Cách làm: Thăn lợn rửa sạch, lọc gân, thái lát mỏng khoảng 3cm, lấy sống dao dần cho thịt mềm và dễ ngấm gia vị. Ướp thịt với đầu hành trắng, tỏi, hành khô băm nhỏ, một chút tiêu, hạt nêm. Đập trứng ra bát đánh tan theo 1 chiều cố định và nhẹ tay tránh làm...

    pdf5p dalatsuongmu 16-01-2011 90 17   Download

  • Thịt gà chiên sữa tươi Chuẩn bị nguyên liệu: - Thịt gà (ngon nhất là dùng phần cánh) - Gia vị ướp thịt: sữa tươi, tỏi băm, hạt tiêu, muối - Bột áo: bột mỳ, bột ngô, bột cari - Nước sốt: hành - tỏi băm, nước sốt cà chua, đường, mật ong, xì dầu Cách thức chế biến: Bước 1: - Ướp thịt với toàn bộ số gia vị đã chuẩn bị này. Chúng mình cần ướp thịt ít nhất trong khoảng 10' nhé! Bước 2: - Trộn đều các thành phần của bột áo lại với nhau trong một chiếc túi nilon...

    pdf5p hzero9 11-05-2011 125 16   Download

  • Đổi bữa với: Thịt lợn chiên xù và rau trộn Món thịt lợn chiên xù ăn kèm với salad này rất lạ miệng và không hề bị ngán, bị khô chút nào. Nguyên liệu: Một miếng thăn lợn 1 quả trứng Bột chiên giòn Bột chiên xù 1 quả chanh Muối tiêu Dầu ăn Cách làm: Thịt lợn lạng thành miếng to bản. Dùng sống dao dần cho thịt mỏng ra. Ướp thịt với 1 thìa muối tiêu và 1 thìa nước cốt chanh, để 10 phút cho ngấm. Đập trứng ra bát, đánh tan. Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Gắp từng...

    pdf3p naucoixuong 09-01-2011 65 8   Download

  • Gà chiên giòn như KFC đây! Mình hay làm cách này thấy vừa dễ, vừa nhanh lại ngon giòn bọn trẻ ở nhà thích lắm, cứ khen là "ngon hơn cua KCF". Hôm nay mình xin chia sẻ cùng các bạn nhé! Nguyên liệu Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích. Bột mỳ đa dụng. Nước lạnh Bột nêm, muối, tiêu. Dầu chiên Cách làm Thịt gà cắt miếng vừa. Nếu to thì nên luộc sơ qua nước sôi có chút muối khoảng 5 phút. Vớt ra để ráo. Ướp chút bột nêm, tiêu cho thấm. Cho chút bột mỳ vào tô, thêm...

    pdf4p dalatlanh 11-01-2011 82 7   Download

  • Cà tím kẹp thịt rán giòn Cà tím vốn là món ăn giản dị nhưng rất bổ dưỡng, hôm nay mình tự tay làm cà tím kẹp thịt rán để đổi bữa giúp mọi người trong nhà ngon miệng hơn. Nguyên liệu: Cà tím dài 2 – 3 quả Thịt heo xay 200g Hành xanh Hạt nêm Bột chiên giòn Dầu ăn Cách làm: Thịt heo xay cho vào bát, ướp với ½ thìa hạt nêm và hành xanh thái nhỏ. Để 10 phút cho ngấm Cà tím xắt lát ngang dầy 0.5cm, ngâm vào nước có pha chút muối cho miếng cà khỏi...

    pdf3p dalatlanh 15-01-2011 57 7   Download

  • Bò chiên xù Bò chiên xù giòn rụm nhìn rất bắt mắt và muốn nếm thử ngay. Nguyên liệu: 500g thịt bò 1/3 chén xì dầu 2 thìa đường Hành khô băm nhỏ 2 thìa gừng băm nhỏ 1 thìa bột mỳ 2 quả trứng 2 chén bột chiên xù Dầu ăn Muối tiêu Cách làm: Trộn xì dầu với 1 thìa muối tiêu, 2 thìa đường, gừng, hành băm trong 1 cái bát. Thit bò thái mỏng, nếu muốn dễ dàng bạn để thịt vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ sau đó lấy ra thái. Ướp thịt với nước xốt vừa...

    pdf4p dalatlanh 13-01-2011 63 5   Download

  • Thịt gà giòn tan, bên ngoài được áo một lớp dứa ăn hơi chua chua, ngọt ngọt, xen lẫn với ớt chuông và hành tây, làm món mặn ăn với cơm lạ miệng và hấp dẫn. Nguyên liệu: - 3 - 4 đùi gà hoặc ức gà - 1 lát dứa nhỏ - Nửa củ hành tây - Nửa quả ớt chuông xanh - Hành lá, nước mắm, muối, hạt nêm và tiêu - Bột năng, tỏi. Cách làm: - Thịt đùi gà rửa sạch với nước muối pha loãng, bỏ da, lóc thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp vào...

    pdf5p lock_123 06-04-2013 48 4   Download

  • Tôm chiên trứng muối Tôm thịt chiên với trứng muối cho vị đậm đà, không cần nêm gia vị nữa con tôm vẫn ngấm, chín thơm. Món này ăn kèm cơm nóng rất tuyệt. Nguyên liệu: 500g tôm thịt (dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh đều được) 4 lòng đỏ trứng muối 4 cây hành xanh Dầu ăn Bột ngô Cách làm: Tôm rửa sạch, nếu dùng tôm đông lạnh thì rã đông. Rửa tôm qua với rượu trắng cho hết mùi tanh rồi ướp tôm với 1 thìa bột ngô. Lòng đỏ trứng muối cho ra bát, nghiền nát. Đặt chảo lên...

    pdf2p dalatlanh 14-01-2011 80 3   Download

  • Món ăn ngon với cách trang trí đẹp mắt rất thích hợp cho các bữa tiệc cuối tuần của cả nhà. Các bước thực hiện: 1  Bò rửa sạch, dùng khăn sạch thấm cho khô nước. Thái bò thành từng lát mỏng, bản lớn, dùng cán dao dần thịt bò cho mềm. Tỏi bỏ vỏ lụa, băm nhỏ, vắt lấy nước cốt. Ướp thịt bò với nước cốt tỏi, Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, xương ống và tủy, để thấm 20 phút. 2 Đậu hũ non nhẹ tay lạng thành bản hơi mỏng, lớn bằng miếng thịt bò. Cà rốt...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 63 3   Download

  • Thêm một món mặn ăn với cơm rất ngon, cách làm lại không quá khó. Khi rán, miếng thịt mềm, bì lợn ăn hơi giòn, ăn lẫn cả sả. Các bước thực hiện: .1 Hành, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Sả lột lớp vỏ ngoài, băm nhỏ. Ớt bỏ hạt, băm nhỏ. 2 Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng dài khoảng 10cm. Ướp thịt với hành, tỏi, sả, ớt băm, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, tiêu, để thấm 20 phút. 3 Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào ngập chảo,...

    pdf2p nhokheo8 02-05-2013 65 3   Download

  • Thêm một chút nước cola vào gia vị ướp cho món thịt chiên, rán, nướng hoặc một chút xíu vào nước xốt, nước thịt hầm sẽ làm cho các món này đậm đà, ngon hơn. Có một số món ăn bạn cần vận các bí kíp nho nhỏ để tạo thêm hương vị đặc sắc và thẩm mỹ khi chế biến. Mời bạn tham khảo một vài món dưới đây: Món bánh xếp Bánh xếp ngon thường phải dùng đến trứng gà. Nhưng bạn có thể thay thế mỗi quả trứng gà trong công thức bằng một trong nguyên...

    pdf4p dalattrangmat 28-01-2011 101 18   Download

  • Thịt lợn xào chua ngọt Chua ngọt là món ăn nhà mình thích nhất, rất nhiều nguyên liệu có thể chế biến theo thứ hương vị hấp dẫn này, hôm nay mình chọn đãi cả nhà thịt lợn chua ngọt. Nguyên liệu: Thịt lợn thăn 400g Sốt cà chua 2 thìa to Dấm trắng 2 thìa Đường 2 thìa Muối tiêu Bột chiên Tỏi băm Cách làm: Thăn lợn thái miếng mỏng, ướp với 1 thìa nhỏ muối tiêu, 2 thìa bột chiên, trộn đều lên để 10 phút cho ngấm. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn đun nóng, cho thịt vào chiên trong...

    pdf3p dalatthanhphobuon 20-01-2011 114 12   Download

  • Theo điều tra, có tới 66% phụ nữ Pháp mong ước có bụng phẳng và săn chắc. Vậy, muốn đạt đến mục tiêu trên, ta cần làm gì? Về dinh dưỡng, các chuyên gia lưu ý chúng ta nên tránh các thức ăn béo và rượu. Thức ăn béo bao gồm: bơ, kem sữa, phomát, bánh ngọt, thức ăn từ thịt ướp nhiều mỡ (cừu, lợn, sườn…), "các thùng chứa" mỡ tiềm ẩn như bánh quẩy, ánh rán tẩm mật ong, cá và gà giò chiên mỡ, bánh táo hạt dẻ đông lạnh và sôcôla. Rượu cũng là thứ cần phải...

    pdf6p bemeodethuong567 27-12-2010 198 11   Download

  • Bò rán rắc muối tiêu, món ngon trong 10 phút Món bò rán rắc muối tiêu với cách làm rất đơn giản sẽ giúp bạn nhanh chóng có được món ngon mới lạ cho bữa cơm gia đình hôm nay. Nguyên liệu: Thăn bò 300 gr Trứng 1 quả Bột chiên Hạt tiêu Muối Gừng Cách làm: Thăn bò thái miếng, dần cho thịt Lấy một cái bát khác cho bột mỏng ra. Cho thịt vào bát ướp với chiên, đập trứng vào, thêm nước 1 thìa muối tiêu và gừng thái nhỏ, vừa đủ để bột sánh, khuấy đều. để trong 15 phút. Cho...

    pdf4p nauomdoi 21-01-2011 780 11   Download

  • Cá Kèo Chiên Vừng Dọn ra đĩa, bày kèm muối tiêu chanh hoặc sốt chua ngọt. Trang trí rau mùi tây hoặc ớt tỉa hoa, dùng nóng. Nguyên liệu: - 200gr cá kèo. - 1/2 bát bột chiên giòn. - 1 quả trứng gà. - 3 thìa cà phê vừng trắng. - 1 thìa cà phê bột nêm. - 1/2 thìa cà phê tiêu. - 3 thìa súp dầu ăn. - 2 đầu hành lá. Thực hiện: - Dùng dao sắc cắt dọc hai bên sống lưng cá, chừa đầu và thịt cá, bỏ xương ở giữa. - Ướp cá với bột nêm, tiêu và...

    pdf6p cangghexaotoi 15-12-2009 258 9   Download

  • Kết hợp gà, chanh và mật ong Gà rán thơm mùi vỏ chanh lại chua ngọt quyến rũ, đây là món đổi bữa tuyệt vời cho cuối tuần của cả nhà đấy. Nguyên liệu: 18 cái cánh gà ¼ chén mật ong 1 thìa nước cốt chanh 1 thìa vỏ chanh bào 1 thìa muối tiêu 1 thìa tỏi băm ½ chén bột chiên Dầu ăn Cách làm: Ướp thịt gà với 1 thìa muối, để vào tủ lạnh 20 phút cho ngấm. Lấy một cái bát, cho nước cốt chanh, mật ong, vỏ chanh bào, tỏi băm, muối tiêu vào, hòa...

    pdf2p nauomdoi 21-01-2011 82 9   Download

  • Tonkatsu - Niềm tin chiến thắng! Teens lớp 12 ui, “chiến thắng” trong kì thi Đại học ná! Tonkatsu là một trong những món ăn khá "dễ tính" của Nhật Bản, không đòi hỏi phải quá cầu kì hay gò bó gì trong cách chế biến. Đặc biệt hơn, trong tiếng Nhật, từ “katsu” có nghĩa là chiến thắng đấy! Trước tiên, phải chuẩn bị: - Bột mì - Trứng - Bột cà mì - Thịt thăn thái miếng dày khoảng 1cm. Mách nhỏ: nên dần miếng thịt một chút cho mềm và tẩm ướp qua với muối cùng hạt tiêu nhé! Sang...

    pdf4p misanu 06-08-2010 88 7   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Cách ướp thịt chiên
p_strCode=cachuopthitchien

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản