Chất dinh dưỡng phân tử lớn

Chất thải từ con người là một trong những nguyên nhân chủ yếu gây ô nhiễm môi trường đất và nước do chứa lượng lớn vi sinh vật gây bệnh, bên cạnh đó nó cũng chứa một lượng lớn chất dinh dưỡng đặc biệt là phốt pho, kali và các vi chất khác, vì vậy đây là nguồn tài nguyên cần được tận dụng. Bài viết trình bày nghiên cứu đặc tính chất thải nhà tiêu khô hộ gia đình để định hướng giải pháp công nghệ xử lý, tái sử dụng an toàn trong nông nghiệp.

11p vifaye 20-09-2024 4 1   Download

Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân tích ảnh hưởng của thức ăn giàu chất béo từ mỡ lợn đến chỉ số đường huyết của chuột thí nghiệm. Phương pháp: Chuột đực 8 tuần tuổi được chia thành 02 lô và tiến hành can thiệp dinh dưỡng trong 66 ngày. Một lô ăn giàu chất béo từ mỡ lợn và lô đối chứng ăn thức ăn bình thường.

4p vigrab 28-02-2024 7 2   Download

Đề tài nghiên cứu nhằm góp phần nâng chất lượng giáo dục cho học sinh lớp chủ nhiệm, đóng góp vào chất lượng giáo dục toàn diện của nhà trường. Từ những kết quả đạt được góp phần khẳng định uy tín, năng lực, đạo đức của giáo viên chủ nhiệm trước học sinh, phụ huynh, nhà trường và ã hội. Đó là niềm vinh hạnh cũng như động lực lớn lao của chúng tại trên con đường sự nghiệp giáo dục.

73p tueman08 21-08-2023 11 6   Download

Nấm có ý nghĩa rất lớn trong đời sống con người, chúng được dùng làm thực phẩm, dược phẩm hoặc đóng vai trò quan trọng trong chu trình tuần hoàn vật chất và năng lượng của thiên nhiên; nhiều loài nấm còn có mối quan hệ cộng sinh với thực vật để giúp cây tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng.

7p vimarissamayer 02-06-2022 19 2   Download

Giáo trình Thử nghiệm cầu bê tông và cầu thép (Nghề Thí nghiệm và kiểm tra chất lượng cầu đường bộ - Trình độ cao đẳng): Phần 2 gồm có các bài sau: Bài 5: xác định độ võng, độ vồng của dầm và dàn khi thử với tải trọng động; bài 6: xác định độ lún của mố, trụ và gối khi thử với tải trọng động; bài 7: xác định ứng suất lớn nhất ở các mặt cắt cần kiểm tra khi thử với tải trọng động; bài 8: xác định biên độ và tần số dao động tự do khi thử với tải trọng động; bài 9: xác định biến dạng đàn hồi và biến dạng dư khi thử với tải trọng động. Mời các bạn cùng tham khảo.

51p cucngoainhan0 08-04-2022 26 3   Download

Giáo trình Thử nghiệm cầu bê tông và cầu thép (Nghề Thí nghiệm và kiểm tra chất lượng cầu đường bộ - Trình độ Trung cấp): Phần 2 gồm có các bài sau: Bài 4: xác định biến dạng đàn hồi và biến dạng dư khi thử với tải trọng tĩnh; bài 5: xác định độ võng, độ vồng của dầm và dàn khi thử với tải trọng động; bài 6: xác định độ lún của mố, trụ và gối khi thử với tải trọng động; bài 7: xác định ứng suất lớn nhất ở các mặt cắt cần kiểm tra khi thử với tải trọng động; bài 8: xác định biên độ và tần số dao động tự do khi thử với tải trọng động; bài 9: xác định biến dạng đàn hồi và biến dạng dư khi thử ...

60p cucngoainhan8 15-03-2022 28 3   Download

Trẻ em là tương lai của đất nước, chính vì vậy, chăm sóc sức khỏe trẻ em có ý nghĩa và vai trò hết sức quan trọng. Sức khỏe trẻ em chịu ảnh hưởng lớn từ chính các đặc điểm kinh tế - xã hội của từng gia đình. Bài viết phân tích thực trạng và các yếu tố tác động đến việc chăm sóc sức khỏe trẻ em trong độ tuổi tiểu học ở các gia đình nông thôn hiện nay (nghiên cứu trường hợp huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình) bao gồm chăm sóc thể chất, chăm sóc y tế.

8p viericschmid 12-01-2022 42 5   Download

Đề tài nghiên cứu chế tạo được vật liệu chèn khe tự chảy trên cơ sở chất kết dính silicon RTV hai thành phần ứng dụng chèn mối nối và khe co giãn cho mặt đường bê tông xi măng đạt được mức chỉ tiêu chất lượng: Không dính bề mặt tại 300 ± 10 phút; ảnh hưởng của lão hóa nhiệt ≤ 10 %; độ dãn dài khi đứt ≥ 600 %; độ bền kéo tại độ dãn dài 150% ≤ 310 kPa; độ cứng (Shore A) lớn hơn ≥ 30.

94p closefriend04 17-10-2021 32 7   Download

Bài giảng Cảnh giác dược và dinh dưỡng bằng đường tĩnh mạch do PGS.TS.BS Trần Quang Bính biên soạn gồm các nội dung chính sau: Dinh dưỡng bằng đường tĩnh mạch, đường vào PN trung tâm, catheter trung tâm hoặc ngoại biên dùng cho dinh dưỡng đường TM và điều trị, dinh dưỡng đường TM bằng TM ngoại biên, chỉ định dinh dưỡng đường TM,... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

23p vigiselle2711 30-08-2021 23 3   Download

Sum lá lớn hay Hồng đạm sapa, có tên khoa học là Adinandra megaphylla Hu, thuộc chi Dương đồng phân bố ở tỉnh Lào Cai, Việt Nam. Trong nghiên cứu này, thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết từ thân của loài Sum lá lớn bước đầu được khảo sát. Cao chiết từ thân của loài Sum lá lớn đã được định tính và xác định thành phần chứa nhóm chất polyphenol và coumarin.

7p vidaegu2711 09-08-2021 42 4   Download

Mục tiêu của Khoá luận nhằm xác định và thực hiện được quy trình phòng, trị bệnh và nuôi dưỡng, chăm sóc đàn lợn nái, lợn con nuôi tại cơ sở. Rèn luyện tay nghề, nâng cao hiểu biết và kinh nghiệm thực tế. Góp phần giúp cơ sở nâng cao năng suất, chất lượng chăn nuôi. Mời các bạn cùng tham khảo!

73p monkeylion 06-07-2021 18 6   Download

Bài viết giới thiệu phương pháp dự báo tính chất đá vỉa (như mật độ hạt, độ rỗng…) từ kết quả chụp cắt lớp theo phương pháp chụp cắt lớp 2 mức năng lượng (Dual-Energy CT Scanning - DECT) tại 140 kV và 80 kV. Kết quả chụp cắt lớp được so sánh với giá trị đường cong địa vật lý, cho thấy tiềm năng lớn trong việc xác định các tính chất vật lý của đá chứa cũng như chất lưu vỉa.

7p kequaidan11 13-04-2021 28 2   Download

Động kinh kháng trị là bài toán khó cho các nhà lâm sàng thần kinh. Động kinh kháng trị làm giảm chất lượng cuộc sống, tăng bệnh xuất và tử suất, tuy vậy phần lớn các nghiên cứu tại Việt Nam chưa đề cập nhiều tới động kinh kháng trị. Bài viết trình bày việc xác định tỉ lệ động kinh kháng trị, mô tả nguyên nhân và đặc điểm liên quan, đưa ra yếu tố nguy cơ kháng trị.

8p vihampshire2711 14-03-2021 22 2   Download

Sử dụng phương pháp điều tra khẩu phần 24 giờ để điều tra các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của trẻ em từ 15-19 tuổi tại Khoa Khám tư vấn dinh dưỡng người lớn của Viện Dinh dưỡng 2018-2019.

5p vibeirut2711 19-08-2020 47 4   Download

Đánh giá ô nhiễm môi trường là vấn đề cần quan tâm của các quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia đang phát triển, trong đó có Việt Nam. Thông thường, các nguồn ô nhiễm trong không khí do 3 nguồn chính: quá trình sản xuất của các nhà máy, xí nghiệp; các nguồn ô nhiễm sử dụng hóa chất trong sản xuất nông nghiệp; các nguồn ô nhiễm từ phương tiện giao thông. Nghiên cứu này sử dụng rêu Barbula, xem như các trạm quan trắc sinh học. Rêu Barbula là thực vật bậc thấp, rễ giả, chúng hút các chất dinh dưỡng thông qua lá và thân.

9p caygaocaolon6 22-07-2020 64 4   Download

Nghiên cứu này xác định thành phần hoá học cơ bản và các thông số vật lý của cá ngừ đại dương đánh bắt tại Việt Nam nhằm phụ vụ cho quá trình nghiên cứu làm lạnh và bảo quản tiếp theo. Nghiên cứu được thực hiện trên cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to kích cỡ 20 kg up và 40 kg up. Kết quả cho thấy thịt cá ngừ chiếm phần lớn (gần 70%), nội tạng chiếm trên 10%, còn lại là các phần khác (đầu, vây, xương, da). Hàm lượng ẩm trung bình 74 - 81%, protein dao động từ 20 - 22%, lipid khoảng 3%, glucid tương đối thấp trong khoảng từ 0,1-0,2%, tro 0,87- 0,92%.

9p caygaocaolon6 22-07-2020 136 4   Download

Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm liên quan đến cả quá trình từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng, công tác này đòi hỏi tính liên ngành cao và là nhiệm vụ của toàn dân. Đối với ngành giáo dục nói chung, trong đó bậc học mầm non nói riêng đóng vai trò rất lớn trong khâu an toàn vệ sinh thực phẩm cho trẻ bán trú tại trường mầm non.

26p nanhankhuoctai4 01-06-2020 76 12   Download

Các nhà chế biến phụ phẩm giết mổ hiệu quả thời nay chủ yếu tập trung ở khu vực Bắc Mỹ nơi chế biến gần 25 triệu tấn nguyên liệu thô mỗi năm, ở Liên minh châu Âu (EU) với khoảng 15 triệu tấn/năm và ở các nước dẫn đầu về chăn nuôi gia súc và chế biến thịt như Achentina, Australia, Brazil, Uruguay và New Zealand, với khoảng 10 triệu tấn/năm. Giá trị sản phẩm bán ra của ngành chế biến phụ phẩm giết mổ trên toàn thế giới ước tính dao động từ 6-8 tỷ đô la mỗi năm.

15p nguyenminhlong19 04-05-2020 62 1   Download

Một lượng lớn các sản phẩm chế biến từ phụ phẩm giết mổ có thể được sử dụng trong khẩu phần cho lợn. Về tổng thể, các phụ phẩm của ngành công nghiệp chế biến và đóng gói thực phẩm là những nguồn a xít amin, can xi, phốt pho và các khoáng chất khác cũng như là nguồn cung cấp các vitamin nhóm B rất tốt. Các sản phẩm được sử dụng trong khẩu phần cho lợn gồm bột thịt, bột thịt xương, bột cá, bột máu sấy khô (bột máu, huyết tương sấy phun, bột tế bào máu sấy phun), bột xương xử lý nhiệt hơi nước và các chất béo động vật chế biến từ phụ phẩm giết mổ (mỡ động vật nhai lại, mỡ mềm, mỡ hỗn hợp).

15p nguyenminhlong19 04-05-2020 45 1   Download

Các phụ phẩm động vật chế biến có lượng mỡ cao bao gồm mỡ động vật nhai lại và mỡ mềm. Với phần lớn chất béo có trong mỡ phụ phẩm chế biến bao gồm các triglyceride với trên ≥ 90% a xít béo, mật độ năng lượng trong mỡ phụ phẩm chế biến bằng hoặc cao hơn năng lượng của hầu hết các chất béo bổ sung thường được sử dụng trong khẩu phần nuôi bò. Mật độ năng lượng cao kết hợp với giá cả hợp lý làm cho mỡ phụ phẩm chế biến có thể cạnh tranh với phần lớn các loại mỡ khác dùng trong thức ăn khi tính trên cơ sở giá thành cho một đơn vị năng lượng.

13p nguyenminhlong19 04-05-2020 39 1   Download