Chất lượng bữa ăn trường học

Trường PTDTBT TH Trà Tập đã có những nỗ lực trong việc chăm sóc bữa ăn cho học sinh. Tuy nhiên, để đáp ứng ngày càng tốt hơn nhu cầu của các em, việc nâng cao chất lượng bữa ăn là điều cần thiết. Nghiên cứu “Nâng cao chất lượng bữa ăn cho học sinh trú tại Trường PTDTBT TH Trà Tập” sẽ tập trung vào việc đánh giá tình hình hiện tại và đưa ra những đề xuất cụ thể nhằm cải thiện chất lượng bữa ăn, góp phần nâng cao sức khỏe và chất lượng học tập của học sinh.

11p zizaybay1110 21-08-2024 3 1   Download

Nội dung nghiên cứu tìm ra những biện pháp nhằm cân đối tỷ lệ chất dinh và nâng cao chất lượng dinh dưỡng bữa ăn cho trẻ tại trường mầm non. Giúp cho bản thân và đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên phụ huynh học sinh nâng cao kiến thức dinh dưỡng và công tác chăm sóc nuôi dưỡng trẻ tại trường đạt kết quả cao hơn. Mời các bạn cùng tham khảo!

10p heavysweetness 04-08-2021 29 6   Download

Luận văn Thạc sĩ Giáo dục học: Thực trạng công tác quản lý chất lượng bữa ăn của một số trường mầm non tại quận Bình Thạnh – TP.HCM khảo sát thực trạng công tác quản lý chất lượng bữa ăn của các trường mầm non tại quận Bình Thạnh, TP.HCM, từ đó đề xuất biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả của công tác quản lý chất lượng bữa ăn trong trường mầm non.

88p maiyeumaiyeu05 12-08-2016 101 20   Download

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng đối với sức khoẻ con người, nó góp phần nâng cao sức học tập, lao động của học sinh nói chung và việc chú ý nâng cao chất lượng dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong bữa ăn cho học sinh nội trú nói riêng là hết sức cần thiết. Mời quý thầy cô tham khảo sáng kiến “ Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm ở bếp ăn tập thể trong trường học”.

15p thivuhuong 20-05-2014 1807 145   Download

Dinh dưỡng có trong tất cả các loại thực phẩm như thịt lợn, thịt bò, cá, gà, trứng tôm....mỗi loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng khác nhau. Thịt bò là một loại thực phẩm không thể thiếu được trong các bữa ăn hàng ngày của trẻ, bò chứa nhiều chất đạm, axit amin cần thiết...Mời các thầy cô và phụ huynh tham khảo sáng kiến kinh nghiệm nâng cao chất lượng chế biến món ăn từ thịt bò cho trẻ trong trường mầm non để có thêm nhiều tư liệu để chế biến món ăn cho trẻ.

12p trucdiem91 08-04-2014 405 64   Download

Nước là một loại tài nguyên quí giá và giữ vai trò rất quan trọng trong cuộc sống của chúng ta. Không có nước thì không có sự sống trên hành tinh của chúng ta. Theo dự báo trong vòng 20 năm nữa, nhu cầu nước trên thế giới sẽ tăng 40%, trong khi nguồn nước đang cạn kiệt ở mức báo động. Mặt khác việc khai thác tài nguyên khoáng sản bừa bãi, không được quản lý chặt chẽ, khoa học cũng như việc phát triển các khu công nghiệp và xả nước thải chưa được xử lý trên...

26p and_12 08-08-2013 184 36   Download

Lúa có tầm quan trọng sống còn đối với hơn một nửa dân số thế giới. Nó là loại lương thực chủ yếu hiện nay trong bữa ăn của hàng tỷ người ở Châu Á, Châu Phi, Châu Mỹ La tinh, khu vực Trung Đông và trong tương lai nó vẫn sẽ là loại lương thực hàng đầu của họ.

127p tangtocmuathi 23-05-2013 102 24   Download

Chú ý thông tin nhãn mác trên sản phẩm sẽ giúp bạn lựa chọn phù hợp và thông minh nhất. Calo Nghiên cứu của trường ĐH Minnesota (Mỹ) chỉ ra rằng 91% người đi chợ thường bỏ qua bước tính lượng calo trước khi mua sản phẩm. Điều này thực sự không tốt. Nếu mỗi bữa ăn dư thừa khoảng 170 calo so với mức calo mà bạn cần thì mỗi tuần cân nặng của bạn sẽ tăng khoảng 4kg đấy! Chất béo Rất nhiều đàn ông đều cho rằng nếu món ăn ít béo sẽ tốt cho cơ thể và...

3p kinhdo0908 11-10-2012 44 3   Download

Thực phẩm trong bữa ăn của người Nhật thường là rau, củ, hải sản có lượng calo thấp, ít chất béo, tỷ lệ thành phần các dưỡng chất hài hòa và nguồn thực phẩm tươi sống có nguồn gốc thiên nhiên, xanh, sạch và tinh khiết. Không phải ngẫu nhiên mà ở đất nước này, người dân thường có tuổi thọ bình quân cao hơn các quốc gia khác. Nghệ thuật sống trường thọ của họ là bí quyết ăn uống khoa học và môi trường sống trong lành do thiên nhiên ban tặng. Đến với hệ thống nhà hàng Triều Nhật...

3p bon_1234 17-02-2012 77 10   Download

Theo thông tin đăng tải trên Chinadaily, chuyên gia chỉ ra rằng phụ nữ ăn quá nhiều trứng gà nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch cao hơn những đối tượng khác Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng, trứng nên được đun trong khoảng thời gian thích hợp từ 5 đến 7 phút. Nếu rán trứng quá kỹ, lượng protein cao trong trứng sẽ biến thành lượng amino axit rất thấp. Amino axit sẽ biến đổi thành các hợp chất hóa học chứa độc trong trường hợp nhiệt độ lên cao....

2p missyou1 13-02-2012 49 4   Download

Theo y học cổ truyền phương Đông, rau muống được dùng đơn thuần hoặc phối hợp với các rau khác làm thức ăn. Để làm thuốc, có thể dùng ăn uống trong và đắp rửa ngoài. Rau muống vào các kinh can, tâm, đại trường, tiểu trường. Công dụng thanh nhiệt lương huyết, chỉ huyết, thông đại tiểu tiện, giải độc Trong rau muống có nhiều chất dinh dưỡng như protein, lipid, tro, canxi, phốt-pho, sắt, kali; các vitamin B1, B2, C, PP và nhiều acid amin....

3p kata_012 07-02-2012 48 4   Download

Ngoài nguyên nhân do ô nhiễm môi trường, do di truyền… thì những hiểu biết không đúng về thực phẩm từ đó dẫn đến dùng sai, dùng bừa bãi các thực phẩm gây hại đã khiến sức khoẻ của chúng ta luôn ở mức báo động. Ăn mặn Muối rất quan trọng trong cuộc sống của con người: giúp cân bằng lượng nước trong cơ thể và có tác dụng hòa tan một số chất. Chất natri trong muối cùng với kali, canxi và magiê kết hợp với nước tạo thành hợp chất gọi là “chất điện phân”, có tác...

5p nkt_bibo23 15-12-2011 57 5   Download

- Khi năm học mới vừa bắt đầu thì chế độ ăn uống lành mạnh sẽ là điều kiện giúp trẻ thành công trong học tập. Trong bữa ăn của trẻ nên có các loại thực phẩm chứa protit, carbohydrates và chất béo. Những thành phần này đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển toàn diện cơ thể trẻ, cung cấp năng lượng cho sự tăng trưởng và hoạt động thể chất. 

3p babi00 29-10-2011 65 5   Download

Các nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm - Tác nhân sinh học - Các chất độc hại hóa học - Độc hại vật lý. NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM 1. Các tác nhân sinh học Vi khuẩn Thức ăn chín để ở nhiệt độ bình thường là môi trường tốt cho vi khuẩn trong không khí xâm nhập và phát triển rất nhanh Đặc biệt các thức ăn còn thừa sau các bữa ăn chỉ cần một vài giờ là số lượng vi khuẩn có thể sinh sản đạt đến mức gây ngộ độc thực phẩm Nấm mốc Thường gặp trong ngũ cốc, quả hạt có...

5p thiuyen6 23-08-2011 188 19   Download

Trẻ tiểu học ăn gì để học hay? Tiểu học là lứa tuổi chuẩn bị bước sang tuổi tiền dậy thì với tốc độ tăng trưởng nhanh nhưng lại chưa biết tự chăm sóc tốt cho bản thân. Sự quan tâm đúng đắn của cha mẹ trong từng bữa ăn sẽ giúp trẻ phát triển tối đa về tầm vóc và học tốt hơn. Khi chúng ta ăn cơm, thịt, cá, trứng, rau… cơ thể không sử dụng ngay mà cần chuyển thành những phần tử dưỡng chất nhỏ trước khi hấp thu vào máu để cung cấp năng lượng và...

6p robben2525 07-05-2011 89 4   Download

6 dưỡng chất cần thiết cho trẻ lên sáu Trong độ tuổi đến trường, bé cần được bổ sung các dưỡng chất quan trọng để có thể phát triển về thể chất lẫn tinh thần. Những thực phẩm không cung cấp đủ chất dinh dưỡng hoặc không thích hợp sẽ ảnh hưởng đến trí thông minh của trẻ. Hãy cho trẻ ăn đa dạng thực phẩm để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. 1. Glucose: Não có thể phát triển tùy vào lượng glucose (đường trong máu). Đây được xem như nguồn "nhiên liệu" cần thiết. Bỏ một bữa...

5p robben2525 07-05-2011 103 4   Download

Thực hiện nhiệm vụ năm học 2010 - 2011 của phòng GD&ĐT Hải Lăng về việc mỗi cán bộ, giáo viên lựa chọn một việc làm mới trong hoạt động giáo dục nhằm tập trung đẩy mạnh công tác nâng cao chất lượng, xây dựng trường học thân thiện học sinh tích cực, xây dựng môi trường Xanh - Sạch - Đẹp đáp ứng yêu cầu giáo dục trong giai đoạn hiện nay.

12p khoina9999 09-04-2011 663 76   Download

Các mẹ hãy lựa chọn cho bữa ăn của trẻ những loại củ quả này vì đây là nguồn cung cấp nguồn năng lượng bền vững cũng như dưỡng chất tuyệt vời nhất để trẻ phát triển khỏe mạnh. Chuối Trong chuối có đầy đủ carbohydrate, cung cấp nguồn năng lượng bền vững, cũng như chất xơ để hỗ trợ một đường tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh. Chuối là nguồn thực phẩm rất tốt đối với trẻ. Khi cho trẻ ăn chuối, nếu trẻ còn nhỏ, bố mẹ nên ghiền kỹ khi cho trẻ ăn để tránh trường...

4p oxano1 01-03-2011 82 14   Download

Tình trạng mất ngủ - Đông y gọi là thất miên, khiến người mắc phải luôn mệt mỏi, uể oải. Theo lương y Nguyễn Công Đức, một số món ăn cổ truyền sau đây giúp chữa chứng mất ngủ. Đu đủ chín: Sau bữa ăn chiều (hoặc tối), dùng với lượng khoảng 200 gr đu đủ chín. Ngoài những chất bổ dưỡng, đu đủ chín còn có các vitamin A, E, C, các chất beta-caroten... có tác dụng làm mát gan, nhuận trường, giải độc và an thần, giúp dễ ngủ. Canh hạt sen, tim heo: Dùng 60 gr...

3p goixoaidongque 05-08-2010 87 7   Download