intTypePromotion=1
ADSENSE

Chế biến canh bún

Xem 1-20 trên 66 kết quả Chế biến canh bún
  • Món canh bún, nhiều khi Ct.Ly thấy có nhiều người gọi là bún riêu, ở hải ngoại, còn thấy có người biến chế món này, thêm thịt heo bằm viên vào , hay tôm bằm viên vào. Đó cũng là khẩu vị của mình mà thôi, nhưng gọi là canh bún thì đúng hơn là bún riêu.

    pdf3p womanhood911_11 26-11-2009 311 161   Download

  • Làm bánh canh, bún tươi tại nhà Nhà em thích ăn bánh canh, bún tươi nhưng mỗi lần đi chợ mua lại rất khó. Vì vậy hôm nay em vào bếp tự làm bún tươi, bánh canh homemade tại nhà. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và thời gian làm không quá lâu, em lại được rổ bún, bánh canh rất ngon. Em viết lên đây chia sẻ cách làm của em với các mẹ, các chị em nhé! Nguyên liệu: - 1 bịch bột bánh cuốn Vĩnh Thuận/ bột gạo ( Kinh nghiệm cho thấy dùng bột gạo để làm bún...

    pdf3p dalatlanh 13-01-2011 326 16   Download

  • Cua đồng từ lâu đã trở thành đặc sản của nhiều làng quê Việt, nước cua ngon ngọt nấu kèm với măng tươi và lá gừng dậy mùi tạo nên một thứ nước lèo đậm đà, thơm ngon cho món bún dân dã. Nguyên liệu: Cua đồng: từ 500g đến 1kg Lá gừng tươi Măng Bún

    pdf4p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 29 1   Download

  • Tôm nướng muối ớt cay nồng, bún tôm nướng lạ miệng hay bánh canh tôm nước dừa béo ngọt... là những món ăn hấp dẫn khó bỏ qua. 1. Bánh canh tôm nước dừa Đây là một đặc sản của các tỉnh miền Tây Nam bộ, món ăn có thành phần chính là tôm và nước cốt dừa.Tôm tươi lột vỏ, bỏ chỉ đen và dùng dao đập dẹp.

    pdf5p goinguoitoiyeu15 03-05-2013 84 10   Download

  • Thanh lọc cơ thể với canh khổ qua nhồi thịt Món canh khổ qua ngon mát . Cách chế biến lại khá đơn giản, không cầu kỳ và nhất là khổ qua có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Nguyên liệu: - Vài tai nấm mèo. - Khổ qua 2 trái - Thịt xay (khoảng 200 gr) - Tôm vài con - 1/2 muỗng cafe bột bắp - Gia vị nước mắm, tiêu. - Bún tàu 1 lọn Thực hiện: - Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, lấy bỏ ruột. Còn không thì rạch một đường dài, lấy ruột ra, cách nào cũng...

    pdf4p dalatsuongmu 18-01-2011 73 7   Download

  • Món canh khổ qua ngon mát . Cách chế biến lại khá đơn giản, không cầu kỳ và nhất là khổ qua có tác dụng giải nhiệt cơ thể rất tốt. Nguyên liệu: - Vài tai nấm mèo. - Khổ qua 2 trái - Thịt xay (khoảng 200 gr) - Tôm vài con - 1/2 muỗng cafe bột bắp - Gia vị nước mắm, tiêu. - Bún tàu 1 lọn Thực hiện: - Khổ qua rửa sạch, cắt đôi, lấy bỏ ruột. Còn không thì rạch một đường dài, lấy ruột ra, cách nào cũng được. Nhà mình thì thích cắt...

    pdf4p thotrang562 09-06-2011 218 6   Download

  • Ẩm thực: Gỏi ngó sen chua dịu: Làm gỏi ngó sen sao cho giòn, trắng mà không bị thâm đen, mong được các bạn chỉ giúp. Địa chỉ nhà hàng, quán caf, fasfood, món ăn ngon... tất cả có trong Ẩm thực 24H Nguyên liệu: •300g ngó sen •50gcà rốt cắt sợi •200g tôm sú (khoảng 12 con) •200gthịtbarọi •Rau răm, hành phi, ớt cắt sợi, chanh, đậu phộng rang • Dấm trắng, đường, nước mắm.

    doc13p kunkung_91 18-10-2010 300 103   Download

  • Ô nhiễm nước thải và bùn thải đang là mối quan tâm hàng đầu đối với sự phát triển bền vững của ngành NTTS. Cá tra là tên gọi một họ, một chi và một số loài cá nước ngọt. Ở Việt Nam, cá tra sống chủ yếu trong lưu vực sông Cửu Long và lưu vực các sông lớn cực nam, có thân dẹp, da trơn, có râu ngắn.

    ppt30p ttthanhtrong 19-11-2011 278 79   Download

  • Món ngon cuối tuần: Bún móng giò, dọc mùng Ngày mùa hè nóng quá, nhìn thấy cơm chẳng muốn ăn. Cuối tuần đổi món với bún móng giò dọc mùng các mẹ nhé! Nguyên liệu: (Cho 8 phần ăn) Bún: 2,5kg. Móng giò: 1kg. Sườn non: 300g. Dọc mùng: 1kg Cà chua: 5 quả, Thịt chưng mắm tép: 1/4 lọ. Sả: 6-7 cọng Gừng, tỏi, hành khô, nghệ tươi: Mỗi thứ 1 củ. Hành tươi, rau mùi tàu, nước mắm, dầu ăn, tương ớt, bột canh, mì chính, tiêu: Mỗi thứ một ít. Chuẩn bị rau sống ăn kèm Thực hiện: Móng giò, sườn non...

    pdf5p dalatsuongmu 16-01-2011 212 44   Download

  • Bánh hỏi là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam. Bên cạnh là món ăn bình dân hàng ngày, có thể được dùng trong bữa ăn sáng hay trong các bữa ăn chính thay cơm, bánh hỏi còn là món ăn sang trọng được thết đãi khách trong các dịp tiệc, lễ, đám quan trọng. Bánh hỏi là biến thể của bún tươi. Bánh hỏi và bún có cách chế biến tương tự nhưng bánh hỏi được làm cẩn thận và công phu hơn. Bánh hỏi là món ăn đặc sản của người dân Bình Định. ...

    pdf11p chuong_dong 14-05-2011 118 29   Download

  • 10 phút làm bún bò Nam Bộ ngon "tuyệt cú mèo" Bún bò Nam Bộ dễ ăn trong ngày hè nóng mà làm cực nhanh nhé! Chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu kỹ một chút thôi! Nguyên liệu: - Thịt bò (phần thịt mông hoặc thịt thăn) mềm, thái mỏng - Bún rối - Hành khô - Lạc rang giã dập - Các loại gia vị: tỏi, tiêu, mì chính, bột canh, đường, nước mắm - Các loại rau sống: giá, xà lách, muối tiêu, tía tô, húng, kinh giới Lăn vào bếp nào - Thái hành khô nhỏ để làm hành...

    pdf5p dalatsuongmu 17-01-2011 112 19   Download

  • Bún thịt nướng với lò vi sóng/lò nướng Ngày chủ nhật, mẹ đổi bữa với món bún thịt nướng bằng lò vi sóng/lò nướng. Chẳng phải lo nhóm và quạt than, chỉ mất có 16 phút mà thịt vẫn xém cạnh và thơm lắm. Thời tiết ngày chủ nhật không nắng gắt, gió thoảng nhẹ mát rượi rất hợp với món bún thịt nướng. Mẹ nên chọn loại thịt ba chỉ hoặc thịt dọi, thịt nách để nướng nhé. Những loại thịt này nửa nạc, nữa mỡ mà không ngấy. Có tí thịt mỡ, khi nướng lên, mỡ cháy xèo xèo, vừa...

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 195 19   Download

  • Thêm món chay ngon cho mùa lễ Vu Lan Nguyên liệu: 4 Trái khổ qua nhỏ bằng nắm tay, 1 miếng đậu hũ trắng, 1 gói bún tàu nhỏ, vài tai nấm mèo (mộc nhĩ), 1/2 củ hành tây,

    pdf3p ngocluan89 10-06-2011 108 12   Download

  • Canh sườn nấu nấm, dễ làm lại ngon Với canh này bạn có thể ăn cơm hoặc bún đều rất hợp Nguyên liệu: Sườn thăn 600g Cà chua 2 quả Xốt cà chua 3 thìa Một nhánh gừng nhỏ Bắp cải ¼ cái Nấm tùy loại, có thể chọn nấm kim châm, nấm hải sản… Hạt nêm Cách làm: Sườn chặt miếng vừa ăn, đun nước sôi, chần sườn trong vài phút rồi đổ nước đi, rửa sạch lại sườn. Cho sườn vào nồi, thêm nước và hai lát gừng vào, đun sôi. Nhỏ lửa âm ỉ trong khoảng 30 phút cho sườn mềm....

    pdf3p naucoixuong 07-01-2011 88 11   Download

  • Canh cua rau muống khoai sọ Thêm quả cà, miếng cơm gạo mới, chan canh cua rau muống khoai sọ…, cái oi bức của bữa cơm tối ngày hè như tan biến… Nguyên liệu: Cua đồng: 300-400g Khoai sọ: 500g Rau muống: 1 mớ Gia vị, muối, bột nêm Cách làm: Khoai sọ rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn Rau muống nhặt non, rửa sạch rồi ngắt làm đôi Cua rửa sạch bùn đất, tách mai, bỏ yếm. Khều gạch cua ra bát Cho cua vào cối cùng chút muối, giã nhuyễn, lọc lấy nước, bỏ bã. Đổ luôn gạch cua vào...

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 72 10   Download

  • Bánh canh chả cá ngọt đậm đà Tuy món này được làm từ bún, nhưng mình vẫn thích gọi là bánh canh như cách gọi ở quê mình. Nếu làm chả cá thì hơi tốn thời gian một chút, nhưng mua chả cá chiên sẵn thì đây là một món làm rất nhanh, vì nước dùng nấu từ cá, rất nhanh chín và vị ngọt của nước cũng rất đậm đà. Nguyên liệu: Cá tươi (cá biển hoặc cá sông: cá bạc má, cá điêu hồng…) 300g cá thát lát Chả cá chiên 1 lòng đỏ trứng Bún (loại to thường ăn bún...

    pdf4p naucoixuong 08-01-2011 88 8   Download

  • Xiên thịt thơm ngon cho bún thịt nướng Thịt nướng thơm lừng mà cách làm đơn giản lắm nhé. Nguyên liệu - Khoảng 400g thịt heo cắt lát thật mỏng. - 1 muỗng canh đường. - 2 muỗng canh nước mắm. - 2 tép hành tím, tỏi băm nhuyễn. - 2 muỗng canh dầu ăn. - 1 muỗng canh xốt chua cay - Tiêu / có thể cho chút nước màu nếu thích. - Que tre dùng ghim thịt. Xốt chua cay ướp thịt Thực hiện - Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt khoảng 15 phút cho ngấm. - Ghim thịt vào...

    pdf3p dalatthanhphobuon 18-01-2011 81 8   Download

  • sau đây chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn công thức để nấu món Canh Bát tiên chay + Vật Liệu : - 1 nắm bột khoai làm giả long tu ( râu rồng ) - 1 mụt măng tươi - 1 trái mướp khía - 1 nắm bún tàu làm giả vi cá - 1 củ rà rốt - 2 trái mướp

    pdf4p emily000 24-01-2011 58 7   Download

  • Vừa lạ vừa ngon: Thịt bò xào tương đen Thịt bò có rất nhiều cách chế biến hôm nay em xin chia sẻ món ăn mà cả nhà em ai cũng thích. Vừa nhanh, gọn lại rất ngon. Dùng với cơm, bún đều thích hơp. Nguyên liệu 500g thịt bò cắt mỏng. 3 muỗng súp tương đen ăn phở (Hoisin sauce) 2 củ hành tây cắt múi cau. Tiêu, tỏi, hành lá và khoảng 1 muỗng canh dầu ăn. Thực hiện: Cho dầu ăn vào nồi/chảo. Cho tiếp tỏi và củ hành vào xào khoảng 1 phút. Tiếp theo là tương ăn phở...

    pdf3p dalatlanh 15-01-2011 75 6   Download

  • Vị mùa hạ trong canh cua rau nhút Canh cua rau nhút là một món ăn có sự kết hợp đơn giản nhưng mùi vị đặc biệt, rất dễ ăn, là món tuyệt vời trong bữa cơm mùa nóng. Nguyên liệu: - 300 g cua đồng, ngâm nước cho sạch bùn, rửa sạch, xay nhuyễn. Phần mai cua, gỡ lấy gạch - 1 bó (300) rau nhút, nhặt khúc vừa ăn, rửa sạch - 1 nhánh ngò gai, cắt nhuyễn - 1 khúc ớt sừng, cắt sợi - 1 lít nước để nấu canh - 2 muỗng cà phê hạt nêm -...

    pdf3p dalatthanhphobuon 19-01-2011 37 6   Download

CHỦ ĐỀ BẠN MUỐN TÌM

ADSENSE

p_strKeyword=Chế biến canh bún
p_strCode=chebiencanhbun

nocache searchPhinxDoc

 

Đồng bộ tài khoản