Cơm vịt

Phần 1 cuốn sách "Món ngon ngày lễ tết" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món: Chân giò bó, chân giò bê, gỏi bạc hà tai heo, gỏi hoa chuối bao tử, cơm gà, lẩu hột vịt lộn, bún kho xào tim, bao tử, miến xào cua, miến lòng gà, mì xào hải sản,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

36p besfriend10 04-07-2023 12 7   Download

Phần 2 của tài liệu "Câu chuyện lang thang từ Bắc sang Đông" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc những mẩu truyện về: Hương Sơn và lá đỏ mùa thu; Tết Nguyên Đán ở Bắc Kinh; cơm Tết Bắc Kinh; sủi cảo; Trung Thu; vịt quay Bắc Kinh; phở Việt Nam tại Bắc Kinh; chợ Việt Nam tại Sacramento; món ăn Việt Nam ở Cali;... Mời các bạn cùng tham khảo!

77p duonghanthienbang 05-10-2022 10 5   Download

Ở mỗi gia đình, theo tùy vùng miền, tập tục mà sẽ có mâm cỗ ngày Tết thịnh soạn khác nhau, phù hợp theo truyền thống ở đó với nhiều món ăn ngày Tết thật đặc biệt. Dưới đây là các hướng dẫn chuẩn bị món ăn cho ngày Tết cổ truyền của miền Nam, cùng tham khảo để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình bạn thật ấm cúng nhé!

25p gusulanshi 05-01-2021 69 5   Download

khi bạn cảm thấy cơ thể mệt mỏi, bứt rứt, thiếu sức sổng... đó là lúc cân nghĩ ngay đến việc thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. việc thanh nhiệt giải độc cho cơ thể là rất cân thiết, giúp phòng chống bệnh tật. có rất nhiều biện pháp để thực hiện điều này. cách đơn giản nhưng hiệu quả, không tốn nhiều thời gian vờ tiền bạc của chúng ta là bồng thực phẩm mờ cơ thể dung nạp qua bữa cơm hằng ngày, vì vậy mời các bạn cùng tham khảo sách "món ăn dân dã đậm đà thanh mát (món canh - chè)" này.

61p hanh_tv6 02-01-2019 73 8   Download

Cơm trắng là thức ăn gần như hàng ngày của người Đông Nam Á và Đông Á. Cơm trắng còn là nguyên liệu cho các món cơm rang, cơm hến. Để thay đổi khẩu vị, sau khi nấu, cơm có thể dùng để chiên với lạp xưởng cắt nhỏ, chả lụa, đậu petit pois, tôm khô, trứng vịt... Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 Tài liệu nội trợ - Các món cơm để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món cơm ngon giúp gia đình đổi vị.

29p nhansinhaomong_01 09-10-2015 102 32   Download

Phần 1 Truyện cực ngắn Trung Quốc - Mời tình địch ăn cơm do NXB Văn Học ấn hành giới thiệu tới người đọc một sốp truyện ngắn được chọn lọc như: Làm người, Chúng tôi cần anh sống, Con vịt, Chuyện kể của mẹ chồng và nàng dâu, Dù nghèo đến mấy cũng không thể để, Mời tình địch ăn cơm,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

66p nhasinhaoanh_07 21-09-2015 149 23   Download

Mời các bạn cùng tham khảo Cách nấu 5 món thịt kho tàu cực ngon để nắm bắt được cách thực hiện các món thịt kho tàu như: cách nấu thịt kho tàu bằng nồi áp suất, cách nấu thịt kho tàu hột vịt, cách nấu thịt kho tàu trứng cút,... Với những bí quyết độc chiêu, các bạn sẽ có nội thịt kho ngon đúng điệu cho bữa cơm gia đình mình đấy.

20p huynhthuy1702 09-05-2015 468 56   Download

Thịt kho tàu là một món ăn được ưa thích trên cả 3 miền của đất nước Việt Nam, rất nhiều gia đình ăn món thịt kho tàu thơm ngon trong bữa cơm tối. Thịt kho tàu thường nấu chung với trứng vịt hoặc trứng cút làm món ăn vừa thơm lại vừa bùi béo, rất thú vị. Mời các bạn tham khảo cách nấu món thịt kho hột vịt và thịt kho tàu trứng cút sau.

10p huynhthuy1702 04-05-2015 265 8   Download

Những món ngon cuối tuần như trứng đúc thịt nấm, mì vịt tiềm, gỏi mực chua cay, thịt heo khô ăn, mới nghe những cái tên đã thấy hấp dẫn và độc đáo rồi. Mời các bạn cùng tham khảo thực đơn 4 món ngon cuối tuần để làm bữa cơm cuối tuần gia đình bạn thêm ấm cúng và đa dạng hơn.

21p huynhthuy1702 23-04-2015 161 6   Download

Nguyên liệu 1,2 kg thịt vịt 1 trái lê, ép lấy nước 1 củ hành tím, băm nhỏ 1 thìa súp sả băm 1 thìa súp muối 1 thìa cà phê tiêu ½ thìa súp Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy .Dầu để chiên Thịt vịt không chỉ quay ăn với bánh mì, mà nay bạn còn có thể rang muối để ăn cùng cơm nóng tạo sự mới lạ cho bữa cơm gia đình.

2p nguyenthihong92 30-08-2013 70 11   Download

Bước vào quán lề đường dựng bảng “bình dân”, bác ngó qua dãy thức ăn được bày biện sẵn sàng sau lớp kính, chỉ chờ thực khách chọn món sẽ gắp vào dĩa cơm, bưng ra bàn. Bác đảo qua một lượt. Hôm nay có sườn nướng, đậu hũ dồn thịt, thịt kho hột vịt, cá chiên, mực xào thơm… Nhiều quá. Thực đơn đa dạng nhưng bụng chỉ chứa nổi một, cùng lắm là hai món thôi.

5p vnpttl 15-08-2013 45 2   Download

Cây mâm xôi là vị thuốc dân gian được dùng làm thuốc chữa tiêu hoá kém, giúp ăn ngon cơm… Mâm xôi thuộc loại cây nhỡ thân leo, cành nhiều lông và gai, lá đơn có lông, phiến lá chia 5 thuỳ hình chân vịt.

4p muarung1981 13-08-2013 120 7   Download

.gan Cây mâm xôi là vị thuốc dân gian được dùng làm thuốc chữa tiêu hoá kém, giúp ăn ngon cơm… Mâm xôi thuộc loại cây nhỡ thân leo, cành nhiều lông và gai, lá đơn có lông, phiến lá chia 5 thuỳ hình chân vịt. Cụm hoa hình chùm có 5 cánh trắng, nhiều nhị đực, nhiều lá noãn đỏ, khi chín thành quả hạch, tập hợp thành quả kép trông giống mâm xôi nên gọi là quả mâm xôi. Quả mâm xôi chín màu đỏ tươi rất đẹp, vị chua ngọt, ăn ngon. Cây mọc hoang dại ở...

5p chupchupnp 17-06-2013 71 3   Download

Ăn cơm gà gáy, cất binh nửa ngày 2. Ăn tàn ăn mạt ăn nát cửa nhà Con gà nuốt trộng, cá bống nuốt tươi 3. Đãi cứt sáo lấy hạt đa, đãi cứt gà lấy hạt tấm 4. Đầu gà đít vịt 5. Đời vua Thái Tổ Thái Tông (2) Lúa rụng đầy đồng, gà chẳng cần ăn 6. Đem chuông đi đấm nước người Đem gà đi chọi những nơi anh hùng

3p noidaubanphepmau123 06-06-2013 66 3   Download

Thân cò cũng như thân chim 2. Thân em như con cò trắng Núp nắng giữa thềm bờ Làm dâu ba má ăn nhờ cơm dư 3. Thùng thùng thùng (câu 2) Ở nhà coi sóc Chú cốc chú cò Coi sóc các làng Chèo bẻo nỏ nang Bầu cho làm huyện Đêm hôm đi tuần Phó cho chú vạc Chó ngỗng nghếch ngác Như thể đàn bà Chú vịt chú gà Nhắc võng ông già Trèo lên núi Triều Chạy như cun cut…'

4p noidaubanphepmau123 05-06-2013 49 3   Download

Cả một buổi sáng cho đến trưa ngồi phơi nắng ngoài đường mà kiếm chẳng được bao nhiêu tiền,chưa đủ mua một dĩa cơm với một cái trứng vịt kho,tôi mệt mỏi trở về nhà và dựng vội chiếc xe hon đa cũ rích vào sân rồi lên gác nằm nghỉ.Tôi thích nằm ở đây vì vừa có nhiều gió mát và vừa có thể nhìn qua nhà bác Ba bán bánh tằm bì cách xéo nhà tôi khoảng mười thước. Nhà bác Ba có cô con gái tên Trinh rất đẹp.Tôi thích nhìn cô Trinh để mơ mộng thôi...

8p miumiunz 21-05-2013 54 5   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 40 phút Vịt khìa nước dừa ăn với bánh mì hay cơm trắng thay cho cơm là một gợi ý hay cho các bà nội trợ. Nguyên liệu:  800g ức vịt  1 trái dừa xiêm  Dầu ăn  Dưa món, bánh mì  Gia vị: muối, nước mắm, tiêu, đường, ngũ vị hương, bột cà ri, màu điều, tương ớt, tỏi vừa đủ Các bước thực hiện: 1 .Ức vịt rửa sạch với nước muối. Ướp thịt với các gia vị trên trong khoảng 30 phút cho thấm....

2p lunglinhnz 19-05-2013 116 8   Download

Một ông già cũng tầm thường, có một đứa con gái, người mảnh khảnh, yếu ớt, đem gả cho một anh hàng cơm sức lực khỏe mạnh. Nhà anh này thì chỉ chứa trọ những phường buôn gà buôn vịt.

2p kysu_5 15-05-2013 51 4   Download

Khi sinh nó ra, không hiểu tại sao trong nhà nó muỗi nhiều quá, đập bao nhiêu cũng không hết, vậy là má nó lấy luôn tên Muỗi, Nguyễn Thị Muỗi . Kệ, tên xấu dễ nuôi . Muỗi học hết lớp bốn, nghỉ ở nhà phụ má bán hột vịt lộn . Muỗi chỉ bán buổi sáng, buổi chiều ở nhà chơi, nên đâm ra rảnh rỗi chẳng biết làm gì . Khoảng sáu, bảy giờ, sau khi ăn cơm tắm rửa xong xuôi, nó ra cột điện bắc ghế ngồi nói chuyện với chị Bích bán thuốc lá...

5p thuongquanyen 10-05-2013 70 4   Download

Trứng chiên xù béo béo, thơm ngon ăn kèm với cơm hoặc bánh mì đều ngon tuyệt! Các bước thực hiện: 1 Trứng bắc thảo, trứng vịt lạt cho vào nồi luộc chín, vớt ra ngâm nước lạnh, bóc vỏ, để nguội, dùng dao cắt làm đôi. 2 Đập trứng gà cho vào tô, đánh bong với hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy. Lăn 2 loại trứng vịt qua bột năng khô, nhúng vào trứng gà, áo qua lớp bột xù, cho vào chảo dầu nóng chiên vàng. 3 Tôm khô ngâm mềm, chiên sơ cho...

3p nhokheo8 02-05-2013 94 4   Download