Công nghệ sản xuất nước uống đóng chai

Mục tiêu của nghiên cứu này nhằm xác định các thống số công nghệ để tạo ra sản phẩm nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng, nâng cao giá trị sử dụng, khai thác hiệu quả giá trị, tiềm năng của lá cây đinh lăng. Các thông số công nghệ trong quy trình sản xuất nước uống từ dịch chiết lá đinh lăng đã được xác định trong nghiên cứu này.

13p gaupanda041 11-07-2024 2 1   Download

Đồ án Kỹ thuật xử lý cấp nước "Thiết kế hệ thống xử lý nước uống đóng chai công suất 5m3/h từ nguồn nước cấp của Công ty Sawaco" có nội dung gồm 3 chương. Chương 1: Tổng quan về nước uống đóng chai; Chương 2: Lựa chọn nguồn nước và công nghệ xử lí; Chương 3: Thiết kế thiết bị. Mời các bạn cùng tham khảo đồ án tại đây.

57p phuongyen205 21-12-2022 47 21   Download

Đề tài này hướng tới mục đích nhằm tạo ra sản phẩm nước uống đóng chai giàu dinh dưỡng, giữ được tính chất tự nhiên của nguyên liệu. không chứa chất bảo quản mà chất lượng vẫn ổn định. Để hiểu rõ hơn mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết của đồ án này.

82p interstellar 20-09-2021 48 11   Download

Mục đích của đề tài là bước đầu nghiên cứu, phối chế các vị thảo mộc với tỷ lệ phù hợp và xác định các thông số thích hợp tại mỗi công đoạn để hoàn thiện được quy trình sản xuất nước uống từ các loại thảo mộc, hướng tới một sản phẩm tốt và vệ sinh và an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Mời các bạn cùng tham khảo!

168p clueless 17-08-2021 44 12   Download

Mục tiêu nghiên cứu đề tài là xây dựng quy trình phát triển sản phẩm thực phẩm chức năng tạo ra nước uống đóng chai chứa hợp chất solasodine tách chiết từ cà gai leo nhằm đa dạng hóa sản phẩm từ cà gai leo, giúp bảo vệ sức khỏe con người và tăng thị hiếu người tiêu dùng.

123p xedapbietbay 28-06-2021 95 26   Download

Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là đánh giá ảnh hưởng của các điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm đến tỷ lệ nhiễm các chỉ tiêu vi sinh và hóa học trong nước uống đóng chai tại các cơ sở sản xuất trên địa bàn tỉnh Quảng Trị; từ đó đề xuất biện pháp kỹ thuật nhằm đảm bảo chất lượng nước uống đóng chai được sản xuất trên địa bàn tỉnh Quảng Trị.

140p xedapbietbay 29-06-2021 40 8   Download

Bài viết giới thiệu về quy trình sản xuất nước uống bổ sung vi chất dinh dưỡng của trường Đại học Cửu Long, từ khâu trữ nước đầu nguồn đến các công đoạn xử lý lọc cặn AGF, diệt khuẩn, lọc khuẩn, xử lý làm mềm nước, chiết rót chai, đóng nắp, dán nhãn...

7p trinhthamhodang1214 05-08-2020 23 3   Download

Nước uống đóng chai Đại học Cửu Long được sản xuất từ nguồn nước thủy cục, theo kỹ thuật hiện đại của USA, xử lý qua hệ thống trao đổi ion, than hoạt tính, tinh lọc qua hệ thống RO, khử trùng bằng ozon và tia cực tím. Mời các bạn cùng tham khảo bài viết để nắm chi tiết hơn nội dung nghiên cứu.

7p 035522894 04-05-2020 55 6   Download

Luận văn: Nghiên cứu sản xuất nước uống đóng chai từ hoa Atiso – lá Lạc tiên tây nhằm mục đích xác định các thông số thích hợp tại mỗi đoạn để hoàn thiện được quy trình sản xuất nước uống từ Atiso và Lạc tiên tây, tạo ra sản phẩm vệ sinh, an toàn thực phẩm.

100p langtuthangpro 21-08-2014 422 100   Download

Bài giảng Công nghệ thực phẩm Chương 5 Công nghệ sản xuất nước uống đóng chai nhằm trình bày về các phương pháp xử lý nước như phương pháp vật lý, phương pháp hóa học, phương pháp hóa lý. Quy trình công nghệ sản xuất nước uống đóng chai.

28p pink_12 26-05-2014 273 68   Download

Trái Đất nhìn ngoài vũ trụ là một tinh cầu màu xanh. Sở dĩ có đặc trưng như vậy là vì 70% bề mặt trái đất là đại dương(nước). Và cũng chính vì nước,đã tạo ra sự khác biệt giữa Trái Đất với các hành tinh khác.

40p tuan_pham280113 21-11-2013 196 75   Download

Nước uống đóng chai( nước tinh khiết) ngày càng được ưu chuộng bởi lẽ các loại nước ngọt đang tràn lan tràn lan trên thị trường,trong đó có rất nhiều các loại đồ uống không đảm bảo vệ sinh an toàn.Nước tinh khiết lại khác,vừa có độ an toàn với sức khỏe,hơn nữa còn có khoáng chất rất tốt cho con người.

2p no01anhdung 03-10-2013 251 58   Download

Sản xuất nước giải khát là một ngành công nghiệp truyền thống với những yêu cầu rất khắt khe về điều kiện vệ sinh và các công nghệ có liên quan. Điều kiện vệ sinh tuyệt đối là yêu cầu tiên quyết để đảm bảo chất lượng và tuổi thọ của sản phẩm dù đó là các loại bia, nước ngọt, nước khoáng/nước uống đóng chai, nước trái cây hay các loại rượu vang.

20p print_12 21-08-2013 731 183   Download

Trên trái đất nhìn từ ngoài vũ trụ là một tinh cầu màu xanh. Sở dĩ có đặc trưng đó là vì 70% bề mặt trái đất là đại dương hay cũng chính là nước. Và cũng chính nước là ngọn nguồn tạo ra sự khác biệt giữa trái đất của chúng ta với vô số những hành tinh khác. Nếu thế kỷ XX là thế kỷ của chiến tranh dành giật thứ “Vàng đen“ nguồn nhiên liệu dầu mỏ thì dự báo thế kỷ XX1 nước sẽ thay thế vị trí đó....

40p juti80 04-10-2011 1187 329   Download

Trà xanh đóng chai là loại thức uống ngày càng phổ biến. Ngoài tác dụng giải khát giải nhiệt rất hiệu quả, trà xanh còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Được chiết xuất từ lá trà xanh, trà xanh đóng chai chứa nhiều vitamin C, vitamin E và EGCG (Epigallocatechin Gallate) – một hoạt chất chống oxy hóa, có tác dụng chống lão hóa, giảm stress, ngăn ngừa ung thư và tăng sức đề kháng cho mọi lứa tuổi. ...

9p daicahaudau 01-07-2011 418 161   Download

Phần lớn thực phẩm lỏng và sản phẩm có vị (sữa, bia, rượu…) được ưu tiên xuất ra bằng chai. Bao bì thủy tinh để sử dụng đựơc nhiều lần, một số sử dụng chai nhựa như nước khóang, nước uống tinh khiết, sữa… để giảm tổn thất do vỡ, do người tiêu dùng không trả, và dễ dàng thay đổi mẫu mã để chống hàng giả, hàng nhái. Bao bì mới sau khi sản xuất và sau khi thu hồi trở lại nhà máy cần phải được tẩy rửa để khử mùi hoặc cặn bẩn bám bên trong. ...

7p dangcay_20 07-10-2010 382 160   Download

Sơ đồ1: áp dụng khi nước nguồn đạt tiêu chuẩn nước cấp cho sinh hoạt ăn uống(như bảng 2.1). chỉ cần khử trùng rồi cấp cho người tiêu thụ. Sơ đồ 2 : áp dụng cho nguồn nước chất lượng loại A ghi trong tiêu chuẩn nguồn nước TCXD 233-1999 Nước ngầm có độ đục nhỏ hơn hoặc bằng 30mg/l tương đương với 15 NTU. Hàm lượng rong, rêu, tảo thấp. Sơ đồ 3. áp dụng khi nước nguồn có chất lượng loại A theo tiêu chuẩn nguồn nước cấp nước nguồn có độ đục nhỏ hơn 10 NTU tương đương với...

5p dangcay_20 07-10-2010 212 58   Download