Hàm lượng chất dinh dưỡng trong sinh tố

Tài liệu trình bày thành phần, giá trị dinh dưỡng, hàm lượng đường từ một số loại sinh tố và nước hoa quả tươi như nước cam, nước chanh, nước dừa non, nước ép ổi, nước rau má, sinh tố bơ, sinh tố dưa hấu...

13p nguyenminhlong19 26-04-2020 47 4   Download

Bài nghiên cứu này xem xét mối liên quan giữa sản xuất rau nông hộ quy mô nhỏ và kết quả dinh dưỡng của trẻ em. Chúng tôi sử dụng một bộ dữ liệu duy nhất để nghiên cứu 223 trẻ em từ 6 đến 60 tháng từ 183 hộ nông thôn ở Tây Bắc Việt Nam. Chúng tôi áp dụng khung khái niệm của UNICEF thường được sử dụng để giải thích nguyên nhân gây suy dinh dưỡng trẻ em. Trong đó, chế độ dinh dưỡng nghèo nàn và bệnh tật là những yếu tố quyết định dẫn đến tình trạng trẻ trẻ suy dinh dưỡng.

5p angicungduoc2 03-01-2020 44 2   Download

Một loại thực phẩm rất tốt cho mọi người đặc biệt là thai phụ đó là rong biển. Có thể người ta nhắc đến lợi ích của chúng với sức khỏe con người nói chung quá nhiều nên ít người biết được giá trị của nó với phụ nữ mang thai còn to lớn hơn. Dưỡng chất trong rong biển Rong biển (còn gọi là tảo bẹ) là thức ăn rất giàu dưỡng chất. Phân tích giá trị thành phần dinh dưỡng của rong biển người ta thấy, hàm lượng sinh tố A trong rong biển cao gấp 2-3 lần so với...

6p bubam_5 05-12-2012 127 3   Download

Trong nước thải sinh hoạt chứa một hàm lượng N, P, K khá đáng kể. Như vậy, nước thải là một nguồn phân bón tốt có lượng thích hợp với sự phát triển của thực vật. - Tỷ lệ các nguyên tố dinh dưỡng trong nước thải thường là 5:1:2 =N:P:K. Nước thải công nghiệp cũng có thể sử dụng nếu chúng ta loại bỏ các chất độc hại. - Để sử dụng nước thải làm phân bón, dống thời giải quyết xử lý nước thải theo điều kiện tự nhiên người ta dùng cánh đồng tưới công cộng và cánh...

17p peheo_4 08-11-2012 664 130   Download

Mùa nào thức ấy, trái cây ăn đúng mùa mới ngon. Chúng là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ, muối khoáng... cho cơ thể. Mỗi loại trái cây có các vitamin khác nhau với hàm lượng cũng khác biệt. Do đó, bạn nên thay đổi các loại trái cây trong món tráng miệng mỗi ngày để bổ sung những chất dinh dưỡng khác nhau, đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Bạn có thể gọt vỏ ăn ngay, ép lấy nước uống, xay sinh tố hoặc chế biến thành các món thức uống, hoa quả trộn, bánh, thậm chí món...

6p rose_789 20-02-2012 47 1   Download

Đạm (N): Là chất cần thiết để giúp cây sinh trưởng, phát triển các mô sống, tạo diệp lục tố, nguyên sinh chất, axít nucleic và protein. Làm tăng chất lượng của rau ăn lá, hạt ngũ cốc. Khi thiếu đạm: cành lá sinh trưởng kém, còi cọc, ít nhánh, ít chồi, lá non nhỏ, lá già có màu xanh nhạt đến vàng từ chóp lá và dễ bị rụng, rễ ít pháp triển. Khi thiếu đạm trầm trọng năng suất thấp thu hoạch và hàm lượng protein thấp. Vàng từ lá già lên. Khi thừa đạm: cây sinh trưởng...

2p nkt_bibo45 12-02-2012 159 10   Download

Quản lý đất bền vững 3.2.1.1. Một số đặc điểm của đất bền vững - Quản lý đất liên quan đến việc quản lý các sinh vật sống trong đất. Yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng hữu cơ, sự tích lũy và tỷ lệ phân giải các chất trong đất là hàm lượng oxy, lượng đạm, ẩm độ và nhiệt độ đất và sự bón thêm hoặc lấy đi các vật liệu hữu cơ. động vào đất. Cần phải xem xét các yếu tố này đồng thời cùng một lúc. 18 - Tăng hàm lượng oxy trong đất...

6p pencil_7 13-10-2011 101 15   Download

Hệ sinh thái là một hệ thống bao gồm các sinh vật tác động qua lại với môi trường bằng các dòng năng lượng tạo nên cấu trúc dinh dưỡng nhất định đa dạng về loài và các chu trình vật chất. ở nước chủ yếu là tảo, dòng vi khuẩn có sắc tố quang hợp và vi khuẩn có khả năng hoá tổng hợp (Cyanobacteriaceae, Thiobaciluss.....) khả năng sản xuất các chất hữu cơ lại rất lớn. Hàm lượng đạm và mỡ trong tảo cao hơn rất nhiều so với thực vật ở trên cạn, tạo ra nguồn thức ăn giàu đạm cho các loài động vật....

20p trungomen 25-06-2011 109 13   Download

Phospho (lân) trong đất Lân là nguyên tố dinh dưỡng đa lượng đối với cây trồng. Lân đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất, hút dinh dưỡng và vận chuyển các chất trong cây. Cây thiếu lân sẽ sinh trưởng chậm, cho năng suất thấp phẩm chất nông sản kém. Hàm lượng lân tổng số trong đất Việt Nam khoảng 0,03-0,2%.

5p heoxinhkute14 29-04-2011 1100 99   Download

Thịt gà, nhất là gà mái tơ có giá trị dinh dưỡng cao, còn tam thất là một vị thuốc bổ được dân gian quý như sâm (gọi là "sâm tam thất"). Để bồi dưỡng cho phụ nữ sau sinh và người mới khỏi bệnh, dân gian đã kết hợp hai thứ trên trong món gà hầm tam thất. Thịt gà rất giàu đạm, năng lượng, nhiều chất khoáng như canxi, sắt, đặc biệt là photpho. Củ tam thất thuộc họ nhân sâm, vị đắng, hơi ngọt, có tác dụng tán ứ, cầm máu, giảm đau, tiêu viêm, được dùng...

1p luanga113 25-04-2011 138 10   Download

Theo các chuyên gia, bia kém chất lượng (hay còn gọi bia cỏ) có thể chứa nhiều chất độc trong đó như aldehyd, diaxetyl… khiến người uống bị đau đầu, mệt mỏi. Bia non thơm, nhưng độc hại Theo PGS.TS Đỗ Quang Huy, khoa Môi trường, Đại học Khoa học Tự nhiên (Đại học Quốc gia Hà Nội), nhiều người uống bia xong về bị đau đầu, mệt mỏi mà không biết nguyên nhân là gì. Nhưng thực chất đó là chất diaxetyl có hàm lượng cao. Đây là một loại chất độc tự sản sinh ra trong quá...

5p sting1209 27-01-2011 179 15   Download

Sự kỳ diệu của đậu tương Đậu tương hay còn được gọi là đỗ tương, đậu nành là loại cây giàu hàm lượng đạm protein. Hạt đậu nành chứa 8% nước, 5% chất vô cơ, 15 - 25% glucose, 15 - 20% chất béo, 35 - 45% chất đạm với đủ các loại amino acid cần thiết và nhiều sinh tố, khoáng chất. So với thịt động vật, đậu nành có nhiều chất dinh dưỡng hơn: 100g đậu nành có 411 calo; 34 g đạm; 18g béo; 165mg calcium; 11mg sắt; trong khi đó thịt bò loại ngon chỉ có 165...

2p duyeudau 05-11-2010 139 14   Download

3 thực phẩm giúp eo thon Một nghiên cứu của viện dinh dưỡng học của Mỹ phát hiện, những người “ béo” dùng sữa đậu nành uống thay sữa cho bữa ăn chính thì sẽ có hiệu quả giảm béo rất tốt. Hạnh nhân Loại quả có mùi vị đặc biệt này hàm chứa chất xơ phong phú, còn có chất thuốc chống lão hoá khá mạnh - vitamin E. Trong hạnh nhân có chứa chất Mg, đây là chất sản sinh ra năng lượng cho cơ thể, là “vật phẩm” cần thiết tái tạo “tổ chức” cơ bắp và duy...

6p exkhatu 28-05-2010 197 40   Download

Sau khi đã thu hoạch, lá thuốc cần phải được sấy ngay. Quá trình sấy sẽ tạo nên những biến đổi quan trọng liên quan đến màu sắc, hàm lượng đường và hương thơm của lá. Những yếu tố này mang tính quyết định đối với chất lượng lá thuốc, do vậy cần nắm vững nguyên tắc và kỹ thuật sấy để đảm bảo lá sấy có phẩm chất tốt, mang lại giá trị kinh tế cao.

3p womanhood911_05 26-10-2009 674 116   Download