Hướng dẫn trồng rau thơm

Cá Lóc kho tộ luôn là món ăn quen thuộc và hấp dẫn trong bữa cơm hàng ngày của gia đình người Việt Nam, một đĩa cá Lóc kho tộ, một bát canh rau, một chén nhỏ cà muối luôn tạo cho chúng ta những niềm cảm hứng đặc biệt khi thưởng thức. Với bí quyết làm món cá kho tộ này bạn có món cá thơm, chắc thịt, béo ngậy mà không tanh, rất ngon cơm. Mời các bạn cùng tham khảo tài liệu Cách nấu cá lóc kho tộ cực ngon để nắm rõ chi tiết nội dung.

9p nguyenhai2591 16-05-2015 92 5   Download

Thạch rau câu và bánh flan là những món ăn thanh mát, giải nhiệt và được rất nhiều người ưa chuộng trong những ngày hè nóng bức, đặc biệt là các em nhỏ. Tài liệu Cách làm bánh flan rau câu thơm ngon, hấp dẫn giới thiệu đến các bạn nguyên liệu và cách làm bánh flan rau câu đơn giản. Mời các bạn cùng tham khảo và thực hiện thành công món kem này.

5p nguyenhai2591 07-05-2015 119 9   Download

Cây lá lốt có tên khoa học là: Piper lolot L. Họ Hồ tiêu: Piperaceae. Lá lốt là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Lá lốt thường được sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh.

7p tuyetroimuahe123 12-03-2014 290 26   Download

Ngoài công dụng thường dùng là gia vị cho bữa ăn, còn dùng rau răm chữa tiêu hóa kém; chữa rắn cắn, ong đốt bằng lá húng chanh... 1. Rau răm:Còn có tên gọi là thủy liễu, hương lục... Rau răm vị cay, tính ấm, không độc, dùng để chữa đau bụng lạnh, chữa rắn cắn, chàm ghẻ, mụn trĩ, kích thích tiêu hóa, kém ăn, làm dịu tình dục. Rau răm được trồng khắp nơi và thường được mọi người dùng làm rau sống và gia vị vào canh để có thể sát trừ một số độc chất có...

2p quanhenguyhiem 19-08-2013 61 6   Download

Thưởng thức một tô bún nước lèo nóng hổi, lẫn mùi thơm của sả với ngải bún, có vị mặn ngọt của mắm, mùi hăng của các loại rau mùi cùng với vị cay của ớt, chúng ta mới cảm nhận được hết hương vị đặc biệt của món ăn mang đậm hương vị ẩm thực Khơ me. Bún nước lèo - Đậm đà hương vị ẩm thực Khmer Từ bao đời nay, Nam Bộ được xem là vùng đất của sự hội tụ bản sắc văn hóa của các tộc người Việt – Hoa – Chăm - Khmer. Trong đó,...

4p sunshine_3 26-06-2013 92 12   Download

Hơi thở hôi do hai nguyên nhân chính là vệ sinh răng miệng và bệnh đường ruột. Nếu hơi thở bị hôi bạn cần tìm ra nguyên nhân có thể do bệnh trong cơ quan tiêu hóa, viêm lợi, sâu răng, thức ăn…5 loại thực phẩm sau sẽ giúp bạn chống hôi miệng. 1. Thảo dược: Một số cây rau mùi có tác dụng khử trùng và có mùi thơm dễ chịu như cây mùi tây, bạc hà, khuynh diệp, bạch đàn, hương thảo, bạch đậu khấu. Bạn có thể dùng lá cây tươi, tinh dầu hoặc làm gia...

3p tungtangnz 29-05-2013 122 6   Download

.TìmNhanh! - Nếu bạn sống trong một căn hộ chật hẹp trong thành phố nhưng lại muốn có một khu vườn đầy hoa tươi, chiếc làn hoa này có thể giúp bạn. Rất gọn, xinh tươi và dễ thực hiện. Giỏ hoa này sẽ làm khung của sổ nhà bạn thêm duyên dáng hay giúp cho các bữa ăn tối thêm lãng mạn. Vật dụng: Giỏ mây, có thể tận dụng giỏ hoa mà bạn được tăng nhân một dịp nào đó. 3 túi nhựa 1 túi đá cuội 3-4 cây rau thơm (ngải cứu, rau kinh giới, tía tô, húng...

3p charmcharmnz 29-05-2013 55 7   Download

Cơm hến là món ăn dân dã, nghèo mà vẫn sang, đậm đà hương vị. Cơm cồn hến người ta còn cho nó cái tên sang trọng: "Cao lâu cồn" để tôn vinh cái giản dị, mộc mạc, thanh đạm mang đầy chất Huế. Cơm hến là món ăn cay, cay chảy nước mắt, cay toát mồ hôi. Cơm của cơm hến là cơm nguội, mùi ruốc mặn nồng thơm nức mũi, vị chua thanh của khế, mùi thơm ngây ngất của rau thơm, chuối bắp, bạc hà, vị ngọt đằm thắm của nước hến, béo ngậy của tóp...

5p couting1122 28-05-2013 402 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm xào lá hẹ tươi cần những nguyên liệu đơn giản: nấm hương và lá hẹ tươi. Bạn sẽ có ngay đĩa rau xào đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng. Là sự lựa chọn rất tốt cho ai ăn chay trong Rằm tháng Giêng. .Nguyên liệu:  1 bó hẹ  Nấm hương khô  Vài tép tỏi  Dầu ăn, gia vị Các bước thực hiện: 1 Đầu tiên ngâm nấm hương với nước ấm, sau đó rửa sạch lại với nước muối loãng, vắt khô nước. 2...

2p lunglinhnz 19-05-2013 74 9   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một trong những món “ăn nhanh” rất tuyệt vời cho những ngày “ngán cơm” nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng với bánh phở mềm, thịt bò thơm phức và các loại rau củ xanh tươi. Nguyên liệu:  500g bánh phở  300g thịt vai bò, cắt miếng mỏng  300g rau cải: cải ngọt hoặc đắng tùy khẩu vị  3 củ cà rốt vừa, cắt thành lát mỏng  1 bó cần tây, cắt thành khúc dài 3cm  Dầu thực vật  Chanh .Các bước...

3p lunglinhnz 19-05-2013 91 10   Download

Món ăn khi hoàn thành có mùi vị thơm ngon và bắt mắt. Món ăn này rất dễ thực hiện và không mất nhiều thời gian, bạn có thể đãi gia đình trong những ngày cuối tuần. Các bước thực hiện: 1 Phi lê bò rửa sạch, xắt miếng vừa ăn, ướp với đường, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, xốt cà, để khoảng 30 phút cho thấm gia vị. 2 Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn. Dừa chặt lấy nước. Rau thơm thái nhuyễn. 3 Làm nóng dầu...

2p nhokheo8 02-05-2013 115 5   Download

Món ăn rất đơn giản mà cực ngon, không hề bị ngấy. Các bước thực hiện: 1 Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này. Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu ăn và muối. 2 Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè. Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô, muối , hạt tiêu trộn đều. 3 Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được tròn thì trông sẽ đẹp hơn. Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là món ăn đã...

2p nhokheo8 02-05-2013 72 6   Download

Cả nhà sẽ được đổi khẩu vị với món canh chua cá kèo. Knorr giới thiệu với bạn một công thức mới. Các bước thực hiện: 1 .Cá kèo chà sạch nhớt, rửa sạch. Rau đắng, giá, bắp chuối nhặt rửa sạch. Rau om, ngò gai rửa sạch, cắt khúc. Ớt sừng xắt sợi. Tỏi băm phi thơm với dầu ăn. 2 Đun sôi 750ml nước, cho cá kèo vào nồi nấu sôi, vớt bọt cho nước trong, nêm 1 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Canh Chua, nếm vừa ăn. Cho tiếp rau đắng, giá, bắp chuối vào, để...

2p nhokheo8 02-05-2013 99 4   Download

Đậu hũ hạnh nhân là thành viên độc đáo nhất trong nhóm các món rau câu. Nước hạnh nhân vắt ra từ hạt hạnh nhân tươi mang lại hương vị thơm nồng đầy cá tính và màu trắng muốt như sữa cho món ăn này. Món này ăn với đá bào mật ong, dùng sự đơn giản làm nổi bật nét đặc trưng của từng nguyên liệu.

3p banhbao_1 29-04-2013 76 6   Download

Gạo để nấu cháo lươn phải là loại gạo thơm. Lươn thì đã có sẵn trong bể nuôi. Chỉ cần cho ống trúm vào sâu dưới đáy bùn, chừng 20 phút sau kiểu gì cũng có 1-2 “chú” lươn “mắc bẫy”. Các bước thực hiện: 1 Gạo vo sạch, để ráo nước. Lươn làm sạch, mổ bụng, bỏ ruột, rửa lại cho sạch. Dùng dây giang cột chặt đầu lươn. Nghệ băm nhỏ. Mỡ heo xắt nhỏ. Hành, ngò, rau răm xắt nhỏ. 2 Nấu nước sôi, cho lươn vào luộc chín, vớt lươn ra, trút gạo vào nấu nhừ...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 78 6   Download

Gam màu bắt mắt từ món ăn hấp dẫn này sẽ làm tăng thêm không khí đầm ấm và niềm hạnh phúc cho gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn trong nồi, tắt bếp, cho bột cà ri vào phi thơm. Thêm hành, sả, tỏi, ớt vào đảo đều. Cho nước cốt dừa vào, bật lửa, xào cho hỗn hợp hơi sánh, thêm nước me, muối, đường. 2 Tôm bóc vỏ, chừa đuôi và đầu, cắt bớt chân và râu, cho vào nồi nước cốt dừa nấu chín. Múc cà ri ra...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 69 6   Download

Súp rau củ vừa thơm ngon mà lại thanh nhiệt, sẽ rất tốt cho cơ thể của bạn và gia đình trong những ngày nắng như thế này, và cũng là 1 món để bạn trổ tài cho bữa cơm chay Rằm tháng Giêng cho gia đình bạn. Các bước thực hiện: 1 Cà rốt, bông cải xanh và củ cải thái miếng nhỏ vừa ăn. Ở đây mình dùng củ cải vàng, nếu không có loại này bạn dùng củ cải trắng thay thế. 2 Lá mùi tây rửa sạch, để ráo rồi thái vụn. Hành tây xắt hạt...

2p chonguoinoiay1 03-04-2013 52 5   Download

Gỏi tôm rau rút giòn ngon hấp dẫn Gỏi rau rút là món ăn thơm ngon, dễ làm, rau rút rất mát nên thích hợp làm món giải nhiệt trong những ngày oi bức.

9p becoi_5 09-03-2013 76 7   Download

Dừa sương sa được làm từ trái dừa xiêm nguyên chất kết hợp cùng với thạch rau câu tạo nên 1 hương vị thơm ngon. Đây chính là món ăn bổ dưỡng mát cho ngày hè. Có rất nhiều loại rau câu mà mọi người thích, một trong số đó là thạch dừa hay còn gọi là rau câu dừa.Bản thân mình cũng rất thích ăn rau câu dừa nên hôm nay mình post bài hướng dẫn mọi người làm món này cho giảm nhiệt ngày hè. ...

4p becoi_5 06-03-2013 181 12   Download

Để đổi khẩu vị, bạn có thể làm món bánh giò nhân chay. Nhân bánh được làm từ rau củ, thơm ngon không thua gì nhân bánh mặn, làm quà tặng cho bạn bè nhân dịp rằm tháng 7 Các bước thực hiện: 1 Cho bột gạo vào trong nồi + nước + 1 muỗng canh muối + 1 muỗng canh bột nêm chay, dùng đũa khuấy cho bột tan đều. Sau 30 phút, đặt nồi bột lên bếp, khuấy đều, cho đến khi bột đặc lại. Lưu ý để lửa nhỏ để tránh bột vón cục hay bị bén nồi....

2p believe11 23-02-2013 77 3   Download