Kỹ thuật cắt thái

Giáo trình "Lý thuyết kỹ thuật chế biến món ăn (Ngành: Kỹ thuật chế biến món ăn - Trình độ: Trung cấp)" gồm các chương như sau: Chương 1: Kỹ thuật sơ chế nguyên liệu; Chương 2: Kỹ thuật cắt thái tạo hình nguyên liệu và trang trí món ăn; Chương 3: Phối hợp nguyên liệu và gia vị; Chương 4: Phương pháp làm chín món ăn; Chương 5: Kỹ thuật chế biến món ăn; Chương 6: Kỹ thuật chế biến bánh và kem. Mời các bạn cùng tham khảo!

140p gaupanda057 31-10-2024 5 5   Download

Giáo trình "Giải phẫu bệnh (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm - Trình độ: Cao đẳng)" cung cấp một số kiến thức cơ bản trong nghiên cứu các tổn thương và tìm hiểu mối liên quan mật thiết giữa những biến đổi hình thái và các rối loạn chức năng trên các cơ quan, bộ phận của cơ thể người, trên cơ sở đó để chẩn đoán, xác định phương pháp điều trị phù hợp và tiên lượng bệnh. Mời các bạn cùng tham khảo giáo trình!

94p gaupanda057 23-10-2024 2 1   Download

Giáo trình "Giải phẫu bệnh (Ngành: Kỹ thuật xét nghiệm - Cao đẳng)" trang bị cho người học một số kiến thức cơ bản trong nghiên cứu các tổn thương và tìm hiểu mối liên quan mật thiết giữa những biến đổi hình thái và các rối loạn chức năng trên các cơ quan, bộ phận của cơ thể người, trên cơ sở đó để chẩn đoán, xác định phương pháp điều trị phù hợp và tiên lượng bệnh.

94p gaupanda056 16-10-2024 3 1   Download

Gãy cài xương hàm trên là hình thái gãy xương hàm trên hiếm gặp, trong đó xuong hàm trên gãy di lệch làm sai khớp cắn nhưng xương vẫn vững gây khó khăn khi phẫu thuật. Nghiên cứu nhằm đánh giá đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng và kết quả điều trị gãy cài xương hàm trên bằng kỹ thuật cắt xương Le Fort I.

4p viyoko 17-09-2024 4 2   Download

Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 93 sinh viên trường Đại học Y Dược nhằm khảo sát tỷ lệ giữa chiều cao nhú lợi và chiều cao thân răng lâm sàng và vị trí điểm uốn đường cong nhú lợi vùng răng trước hàm trên. Hàm trên được lấy dấu bằng alginate, đổ mẫu với thạch cao và lấy dấu kỹ thuật số.

8p vifaye 17-09-2024 16 4   Download

Bài viết trình bày xác định một số vi sinh vật ở phòng kỹ thuật tại các trạm y tế xã huyện Vũ Thư, tỉnh Thái Bình năm 2017. Đối tượng và phương pháp: Cắt ngang mô tả. Xét nghiệm nước sinh hoạt và nước sạch để rửa tay, xét nghiệm một số dụng cụ, trang thiết bị y tế thông dụng tại các phòng kỹ thuật tại trạm y tế xã.

4p vinamtan 06-09-2024 2 2   Download

Bài viết trình bày việc phát hiện gen eae của các chủng Escherichia coli gây tiêu chảy ở người bằng kỹ thuật LAMP. Đối tượng, phương pháp nghiên cứu: 25 chủng E. coli nghi ngờ gây tiêu chảy được phân lập từ phân của các bệnh nhi điều trị tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên. Phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu mô tả, thiết kế cắt ngang.

5p vinamtan 06-09-2024 4 1   Download

Nghiên cứu cắt ngang nhằm mô tả đặc điểm chức năng hô hấp của người lao động tiếp xúc bụi silic ở một nhà máy luyện thép ở Thái Nguyên năm 2019. Phương pháp: Đo và đánh giá chức năng hô hấp cho người lao động theo Thường quy kỹ thuật Sức khỏe nghề nghiệp và môi trường 2015. Chụp Xquang phổi thẳng và đọc kết quả chẩn đoán bệnh bụi phổi silic theo hướng dẫn của ILO.

5p vinamtan 06-09-2024 3 1   Download

Bài viết mô tả đặc điểm lâm sàng và kết quả đo độ đàn hồi mô gan bằng kỹ thuật ARFI ở bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 56 bệnh nhân mắc bệnh gan do rượu điều trị tại khoa Nội tiêu hóa – Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên từ tháng 8/2019 – 8/2020, vận tốc sóng biến dạng trung bình (SWV) thực hiện bằng kỹ thuật ARFI tại Khoa Chẩn đoán hình ảnh - Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên trên máy Siemens ACUSON S2000.

4p vinamtan 06-09-2024 11 1   Download

Tài liệu giảng dạy môn Kỹ thuật trang trí món ăn gồm có 4 chương như sau: Chương I: Tổng quan về kỹ thuật trình bày trang trí món ăn; Chương II: Kỹ thuật cắt thái tạo hình thực phẩm và tỉa hoa trang trí; Chương III: Cắt tỉa trang trí món ăn; Chương IV: Kỹ thuật cắm hoa trang trí bàn ăn. Mời các bạn cùng tham khảo!

51p xuanphongdacy04 30-08-2024 8 4   Download

Bài viết trình bày đánh giá kết quả phẫu thuật nội soi tái tạo dây chằng chéo trước khớp gối bằng mảnh ghép gân đồng loại theo kỹ thuật tất cả bên trong tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên. Đối tượng và phương pháp: Mô tả cắt ngang 45 bệnh nhân đứt dây chằng chéo trước khớp gối được phẫu thuật nội soi tái tạo dây chằng chéo trước khớp gối bằng mảnh ghép gân đồng loại theo kỹ thuật tất cả bên trong tại Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên thời gian từ tháng 01/2020 đến tháng 01/2023.

4p visunati 23-08-2024 5 2   Download

Bài viết tập trung phân tích đặc điểm của thai phụ sàng lọc trước sinh bằng kỹ thuật NIPT tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội năm 2019. Phương pháp nghiên cứu: nghiên cứu mô tả cắt ngang, tiến hành trên 437 thai phụ có nguy cơ cao mắc trisomy 13, trisomy 18 và trisomy 21 đến làm sàng lọc bằng NIPT.

7p viavatis 05-08-2024 2 0   Download

Bài viết trình bày phân tích một số yếu tố liên quan đến sự hài lòng của người bệnh khám bệnh Yêu cầu tại khoa Khám bệnh, bệnh viện Đa khoa tỉnh Thái Bình năm 2022. Phương pháp: Nghiên cứu mô tả cắt ngang, thu thập thông tin trên 309 người bệnh thông qua phỏng vấn bằng bộ câu hỏi chuẩn bị trước.

6p vitissue 05-08-2024 7 2   Download

Giáo trình "Xử lý nước thải bằng phương pháp cơ học (Ngành: Kỹ thuật thoát nước và xử lý nước thải - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Sơ đồ quy trình tổng quan của một nhà máy xử lý nước thải và phân bố từng giai đoạn xử lý riêng; các phương pháp xử lý nước thải bằng phương pháp cơ học và các nguyên lý phân tách phổ biến. Mời các bạn cùng tham khảo!

53p gaupanda043 25-07-2024 7 3   Download

Bài viết trình bày đánh giá giá trị của xét nghiệm NIPT trong sàng lọc lệch bội nhiễm sắc thể 21,18,13 ở thai song sinh Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: Nghiên cứu hồi cứu, mô tả cắt ngang 490 thai phụ mang song ≥9 tuần, thực hiện xét nghiệm NIPT sàng lọc lệch bội nhiễm sắc thể số 13,18 và 21 tại Hệ thống Y tế MEDLATEC từ 1/1/2022 đến 31/12/2023.

9p vikoch 27-06-2024 7 2   Download

Bài viết trình bày xác định một số yếu tố liên quan đến kiến thức, thái độ, thực hành tự chăm sóc bàn chân của người bệnh ĐTĐ điều trị ở Bệnh viện Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu: nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 152 bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Trường Đại học kỹ thuật y tế Hải Dương từ tháng 12/2021 đến tháng 5/2022.

5p vicarlos 11-06-2024 5 3   Download

bài viết trình bày mô tả đặc điểm lâm sàng, cận lâm sàng thai ngoài tử cung được điều trị phẫu thuật nội soi tại Bệnh viện Phụ sản Thành phố Cần Thơ năm 2023 - 2024; Đánh giá kết quả điều trị phẫu thuật nội soi thai ngoài tử cung tại Bệnh viện Phụ sản Thành phố Cần Thơ năm 2023 - 2024.

5p vicarlos 11-06-2024 6 2   Download

Bài giảng Kỹ thuật xử lý nước thải: Chương 3 cung cấp cho người học những kiến thức như Các quá trình xử lý nước thải; Mức độ xử lý nước thải; Phân loại chắn rác; Song chắn rác làm sạch bằng cơ khí; Thông số thiết kế song chắn rác; Lưới chắn rác trung bình và mịn;... Mời các bạn cùng tham khảo!

109p khanhchi2520 20-04-2024 9 5   Download

Luận án "Nghiên cứu lựa chọn phương pháp thăm dò và đánh giá tài nguyên urani trong cát kết bồn trũng Nông Sơn, tỉnh Quảng Nam" được hoàn thành với mục tiêu nhằm làm sáng tỏ đặc điểm biến đổi và mức độ biến hóa không gian của các thông số địa chất thân quặng urani (hình thái, kích thước, thế nằm) trong cát kết trũng Nông Sơn.

157p khanhchi2510 23-04-2024 11 6   Download

Bài viết trình bày mô tả thực trạng và phân tích một số yếu tố liên quan đến sử dụng các test sàng lọc trước sinh của thai phụ tại Bệnh viện Phụ sản Hà Nội. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu. Nghiên cứu mô tả cắt ngang trên 350 thai phụ khám thai Bệnh viện Phụ sản Hà Nội từ tháng 01/2021 đến tháng 06/2022.

4p vioraclene 16-04-2024 6 4   Download