Kỹ thuật làm món miến

Viết kịch bản truyền hình và điện ảnh không chỉ do những nhà biên kịch chuyên nghiệp làm việc trong các hãng phim, hay các trung tâm vô tuyến truyền hình, mà bao gồm cả sự tham gia của đông đảo quần chúng trong bất cứ ngành nghề nào, bất cứ lĩnh vực hoạt động nào của xã hội, miễn những người đó có lòng yêu thích đối với bộ môn nghệ thuật điện ảnh, có năng lực sáng tạo, và có một kỹ thuật chuyên môn cần thiết, nhất là trong trái tim họ luôn luôn sôi sục ngọn lửa sáng tạo. Mời các bạn cùng tìm hiểu "Phương pháp viết kịch bản truyền hình và điện ảnh" qua phần cuốn sách.

190p besfriend02 14-04-2023 30 12   Download

Bài viết Tri thức bản địa về khai thác và chế biến củ Nưa konjac (Amorphophallus konjac) làm thực phẩm ở một số tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam trình bày kỹ thuật khai thác củ Nưa konjac; Bảo quản và sơ chế củ Nưa sau khi khai thác; Chế biến các món ăn từ củ Nưa.

6p vilamborghini 12-10-2022 10 4   Download

Trải qua ba mươi bảy năm đấu tranh cách mạng, Đảng ta đã đào tạo, rèn luyện được một đội ngũ cán bộ dân tộc đông đảo và trưởng thành, bao gồm nhiều người thuộc các dân tộc khác nhau và có đủ các loại cán bộ chính trị, quân sự, kinh tế, khoa học kỹ thuật, văn học nghệ thuật, chuyên môn, nghiệp vụ khác. Các cán bộ này đã và đang sát cánh, chung sức cùng cán bộ người miền xuôi ra sức xây dựng miền núi, đưa miền núi tiến lên theo đà tiến chung của cả nước, góp phần xây dựng thắng lợi chủ nghĩa xã hội ở nước ta, làm cho nước ta ngày càng giàu mạnh.

18p nangthothubon_vn20 02-06-2020 38 1   Download

Nhằm chuẩn hoá các quy trình thực hành chuẩn trong xét nghiệm vi sinh, Bộ trưởng Bộ Y tế đã ký ban hành Quyết định số 3486/QĐ-BYT ngày 11/7/2016 về việc thành lập Ban biên soạn tài liệu kỹ thuật vi sinh lâm sàng. Tài liệu chuyên môn “Hướng dẫn thực hành kỹ thuật xét nghiệm vi sinh lâm sàng” được xây dựng công phu, dựa trên các tài liệu trong nước và quốc tế, bởi các nhà chuyên gia vi sinh có kinh nghiệm lâm sàng, giảng dạy và viết sách của cả ba miền Bắc, Trung, Nam.

303p quenchua3 17-02-2020 401 36   Download

Ngô và sắn là hai cây trồng chính, quan trọng đối với vùng miền núi phía Bắc nói chung và Tây Bắc nói riêng. Tổng diện tích ngô của miền núi phía Bắc đứng đầu và diện tích sắn đứng thứ hai cả nước, nhưng năng suất của cả 2 loại cây trồng này lại thấp hơn so với trung bình cả nước.

6p angicungduoc2 03-01-2020 59 4   Download

Với mục tiêu giúp sinh viên học môn học Vật lý - Lý sinh và Lý sinh y học tiếp thu tốt hơn kiến thức môn học, tạo cho sinh viên có cái nhìn tổng quan về các kỹ thuật y vật lý ứng dụng trên lâm sàng.

11p viankara2711 04-12-2019 55 5   Download

Mục đích nghiên cứu của luận án nhằm nghiên cứu thực nghiệm đánh giá các đặc trưng cường độ, mô đun đàn hồi, độ thấm ion clo, độ mài mòn, hệ số giãn nở nhiệt (CTE), độ thấm nước và chiều sâu thấm của các loại BTXM sử dụng phụ gia NS và phụ gia kết hợp NS+SF. Đề suất khả năng ứng dụng của BTXM sử dụng phụ gia NS và phụ gia kết hợp NS+SF trong thiết kế và thi công áo đường cứng khu vực miền Tây Nam Bộ.

24p phongtitriet000 08-08-2019 49 2   Download

Luận án với mục tiêu nghiên cứu một số tính chất vật lý, hoá học, sinh hoá của củ cũng như các tính chất lý hoá của tinh bột trên một số giống khoai môn sọ tiêu biểu ở miền bắc Việt Nam, làm cơ sở cho nghiên cứu những đặc tính sinh học đặc thù của khoai môn-sọ như: ngứa, nhớt và đề xuất các giải pháp công nghệ chế biến thích hợp. Xây dựng các quy trình công nghệ sản xuất bột, tinh bột, tinh bột Oxi hóa từ khoai môn sọ và ứng dụng chúng trong công nghiệp thực phẩm.

27p lequangvinh1608 13-08-2019 110 7   Download

Bài giảng cung cấp cho người học các kiến thức: Tìm hiểu SEO Onpage, các công việc của Seo Onpage, các tiêu chí về tên miền, cách thức tối ưu hóa hình ảnh, kỹ thuật viết tiêu đề, mô tả cho website,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học môn dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tài liệu.

11p hpnguyen15 22-06-2018 102 28   Download

Giáo trình Ký sinh trùng thực hành được biên soạn cho sinh viên khoa Kỹ thuật Y học có mục đích hướng dẫn cho những sinh viên học môn Ký sinh trùng nhằm hoàn thiện khả năng chẩn đoán dựa trên một số thông tin lâm sàng cơ bản và xét nghiệm bệnh phẩm bằng cách xem kính hiển vi, cấy. Một số kỹ thuật miễn dịch cũng được đề cập đến. Phần 1 của giáo trình cung cấp cho người đọc những kiến thức tổng quan về những kỹ thuật xét nghiệm cơ bản bao gồm phương pháp thu thập, bảo quản, xử lý bệnh phẩm. Mời các bạn tham khảo.

150p suti91 19-11-2015 561 82   Download

"Bài giảng Nhập môn tin học - Chương 5: Giới thiệu mạng lưới máy tính" trình bày các nội dung: Định nghĩa mạng máy tính, các mô hình mạng máy tính, kiến trúc mạng máy tính, môi trường truyền vật lý mạng cục bộ, các kỹ thuật kết nối mạng miền rộng. Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên Công nghệ thông tin dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

62p nhasinhaoanh_06 21-09-2015 137 12   Download

Bài giảng môn "Quản lý dự án phần mềm - Chương 4: Ước lượng thời gian dự án" trình bày khái miện của ước lượng, các tính chất của ước lượng, những trở ngại khi ước lượng, những lưu ý khi ước lượng, Kỹ thuật ước lượng, ước lượng theo kinh nghiệ,... Hi vọng đây sẽ là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu.

34p nhasinhaoanh_06 21-09-2015 190 33   Download

Ăn tré là cảm nhận cái vị thơm bùi của thính cùng vị chua đặc trưng rất lạ miệng. Không chỉ là món ăn chơi, tré còn là đặc sản nổi tiếng của miền Trung. Tré là một món ăn gần giống như nem nhưng có cách chế biến hoàn toàn khác.

7p tuanhoangbank123 19-07-2013 81 5   Download

Không chỉ nổi tiếng về phong cảnh, nền văn hóa lâu đời với các công trình kiến trúc, các tác phẩm nghệ thuật vĩ đại, đất nước Italia còn có nhiều món ăn, thức uống nổi tiếng thế giới. Hai món ăn của Italia được nhiều người nhắc đến đó là bánh pizza và mì ống spaghetti. Theo người dân Ý, pizza có nghĩa là “điểm tròn”. Chiếc bánh tròn này ra đời tại tỉnh Naples, thuộc miền Nam nước Ý, vào thế kỷ 18. Lúc đầu, bánh pizza được bán trên các cửa hàng ven đường và có tên là...

3p hongmon_1 17-06-2013 111 6   Download

Nền ẩm thực Trung Quốc thường được khái quát bởi 3 tính chất: cầu kì, lâu đời và đa dạng. Nhưng nếu hỏi đâu là món ăn đựơc người Trung Hoa yêu thích nhất thì Dim-Sum là câu trả lời. Người Trung Hoa có thể ăn món này bất kể lúc nào trong ngày, tại bất kỳ đâu và với bất kỳ cơ hội nào. Dimsum được xem là những món ăn tuyệt kỹ trong món Hoa. Nghệ thuật làm Dimsum lại nằm ở phần vỏ bánh. Vỏ bánh phải thật mỏng, đến mức thấy được màu cam hồng của tôm...

3p cattuong_1 01-06-2013 165 24   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút .Một món Á - Âu lạ miện và cực kì hấp dẫn, Phi lê bê nướng nấm truffle. Cùng thực hiện nào các bạn. Nguyên liệu:  650g phi lê thịt bê  650g cây củ cần  200g bánh mì ngọ  300g cải xoong  1 tách nước ướp thịt bê  30g nấm truffle  Muối, tiêu  Dầu ô-liu Các bước thực hiện: 1 Thịt bê rửa sạch, ướp với muối, tiêu cùng với bánh mì ngọt. Đốt sơ bề mặt thịt bê rồi cho...

2p charmcharmnz 29-05-2013 67 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 60 phút Trong mâm cỗ cúng gia tiên của người miền Trung, nhất thiết phải có món mắm tôm chua, tuy có chút cầu kỳ nhưng nhất định phải được làm sẵn từ trước. Dường như trong món ăn có cả sự lam lũ và chịu thương chịu khó của người miền Trung, ẩn chứa cái mặn mòi, sâu lắng của vùng đất quanh năm mưa nắng bão bùng. Nguyên liệu:  1 kg tôm rằng tươi loại nhỏ  100g nếp, 300g măng vòi (măng tươi)  100g riềng, 100g...

2p charmcharmnz 29-05-2013 118 12   Download

Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Vị ngọt bùi của cà tím, món ăn có vị ngon lạ nhờ giấm balsamic. Món ngon hương vị miền Nam cho gia đình bạn. Nguyên liệu:  2 quả cà tím; 15g ngò  2 quả ớt chuông vàng - đỏ  30ml giấm balsamic  5g lá rosemary  200g cà chua băm  10g boa-rô băm  5g lá quế tây; 30ml dầu ô-liu  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Cà tím rửa sạch, để nguyên vỏ, bào lát mỏng dài. Ớt chuông lạng bỏ hạt, xắt...

2p charmcharmnz 29-05-2013 75 8   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Sò điệp sống ở đáy các vùng nước sâu nơi những vùng biển lặng, có dòng chảy chậm như Hòn Rơm, Hòn Rạng ở Bình Thuận hay các vùng biển miền Trung. Nguyên liệu:  200g sò điệp  1 quả chanh  25g cà chua sấy, 10g dưa leo  5g bí ngòi xanh, 5g bí ngòi vàng  5g hành lá, 2g húng quế, 2g lá thyme, 5g ớt  2g cải Nhật, 30ml dầu ô-liu  Muối, tiêu, bột chiên giòn, dầu để chiên, cải Nhật...

2p charmcharmnz 29-05-2013 80 6   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 45 phút Sợi miến sau khi chế biến có màu trắng trong, để lâu vẫn giữ được độ dai và giòn, không bị trương hay nhũn. Kết hợp với những miếng lòng chim nhỏ xíu, đậm đà lẫn trong vị giòn, mát của cà rốt... tạo thành một món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng mà lại rất hài hòa về màu sắc cũng như hương vị. Nguyên liệu:  200g lòng chim  100g miến dong  1 củ cà rốt  1 củ hành tây  Hành lá, hạt...

2p lunglinhnz 19-05-2013 89 8   Download