Làm món sườn xào chua ngọt

Để hệ thống lại kiến thức cũ, trang bị thêm kiến thức mới, rèn luyện kỹ năng giải đề nhanh và chính xác cũng như thêm tự tin hơn khi bước vào kì kiểm tra sắp đến, mời các bạn học sinh cùng tham khảo "Đề thi học kì 2 môn Công nghệ lớp 9 năm 2022-2023 - Trường THCS Thanh Am" làm tài liệu để ôn tập. Chúc các bạn làm bài kiểm tra tốt!

13p chankora09 28-06-2023 4 3   Download

Độ chua của thơm không những giúp sườn heo nhanh mềm mà còn bật lên mùi thơm nhẹ nhàng đầy mê hoặc của món ăn.

4p apple_1 01-06-2013 84 8   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. Món này sẽ hấp dẫn tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn, nhất là trong tiết trời giá lạnh này. Nguyên liệu:  300g sườn non  50g củ kiệu chua  1 củ hành tây nhỏ, tỏi  1 trái dưa leo nhỏ  Muối, nước mắm, xì dầu, đường  Giấm đỏ, tương ớt, dầu ăn, bột năng .Các bước thực hiện: 1 Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn (khoảng...

2p lunglinhnz 19-05-2013 132 10   Download

Đất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ, dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả. Nguyên liệu: 100g bóng da heo 200g thịt nạc heo 100g sườn heo 50g tôm khô lớn 1 trái su 1 củ hành tây 1 củ cà rốt Nấm hương 100g đậu que Ngò, gừng, củ hành nhỏ 1 muỗng cà phê phèn chua Rượu đế Muối, tiêu, bột ngọt, tỏi . Mỡ để xào Các bước thực hiện: 1 Ngâm da heo vào nước hơi...

2p hotmoingay4 15-01-2013 63 5   Download

Để có miếng sườn mềm lóc xương dễ dàng, chỉ cần thêm một bước nhỏ trong khâu chuẩn bị: luộc sườn, kết quả cho ra món ăn khác hẳn. Miếng sườn chín mềm thơm ngon đậm đà hương vị, dễ dàng lóc khỏi xương mà xốt cà chua vẫn còn vị tươi ngon, vừa chín tới. Ăn cùng với cơm trắng, một sự kết hợp hợp rất hài hòa, hấp dẫn vô cùng. Nguyên liệu: 800g sườn non, cắt miếng vừa miệng ăn 2 trái cà chua, lột vỏ, bỏ hột, cắt nhỏ,2 trái me, dầm với 60ml nước 1...

5p hotmoingay2 09-01-2013 79 6   Download

- Biết được nguyên liệu, quy trình chế biến, yêu cầu thành phẩm và cách sử dụng món sườn xào chua ngọt. - Thành thạo các bước chế biến món ăn đạt yêu cầu kỹ thuật, trang trí đẹp. - Có thói quen làm việc theo quy trình,gọn gàng, sạch và đảm bảo an toàn thực phẩm, lao động trong nhà bếp.

15p maimaimotloiyeu_910 13-12-2012 135 28   Download

Sườn xào chua ngọt từ măng khô?! Là hàng “fake” nhưng chất lượng không thua kém gì đồ xịn đâu! Tết này "lừa" bố mẹ một tí cho vui cửa vui nhà nhé! Nguyên liệu cần có gì nhỉ? - Măng khô - Cùi dừa - Bột mì - Cà chua - Hành, tỏi, ngũ vị hương Các bạn cùng làm với kênh 14 nà! Bước 1: - Măng khô sau khi được ngâm, luộc mềm thì các bạn thái thành những lát mỏng to bằng bao diêm nhé! - Tẩm ướp măng với muối, bột nêm, đường, đầu ăn và ngũ vị...

7p lamnhattien 28-07-2010 193 16   Download

Dùng nóng với cơm. Nguyên liệu: - 100gr ớt chuông xanh, vàng, đỏ. - 100gr củ năng. - 1/2 thìa cà phê tỏi băm. - 100gr cà rốt. - 50gr bột mì. - Một ít bột năng. - 1 trứng gà. - Dầu ăn, giấm. - 200gr sườn lợn. - Gia vị: hạt nêm, đường, tương ớt xanh, tiêu.

6p hutiuxao 11-12-2009 121 16   Download