Lẩu thịt bò

.Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt Các món ăn từ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… nhưng tác dụng chữa bệnh của nó thì ít người biết. Ngoài thịt thì trứng, gan, tiết, mật vịt đều có thể làm thuốc.

5p henchidaubung 30-08-2013 84 7   Download

Lòng dê - Vị thuốc kiện tỳ dưỡng vị .Từ lâu, người ta đã biết đến giá trị dinh dưỡng và phòng chữa bệnh của thịt dê, cật dê nhưng ít ai biết rằng, lòng dê (gồm dạ dày và ruột dê) cũng là vị thuốc tốt. Theo Đông y, lòng dê vị ngọt, tính bình, tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị bổ hư, dùng rất tốt cho người tỳ vị hư nhược như ăn kém, suy kiệt, đái tháo đường, vã mồ hôi (đạo hãn, tự hãn), di niệu (tiểu dắt). ...

5p goichoai 29-08-2013 102 3   Download

.5 món ăn từ vịt tốt cho người huyết áp thấp Chúng ta rất quen thuộc với những món ăn từ vịt như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… Thịt vịt giàu protein, lipid, carbohydrate, cholesterol, canxi, phosphor; có hàm lượng sắt, đồng, magie, kẽm rất cao, selen, kali, natri, vitamin A, B1, B2, B6, B12, D, E, K, biotin nên là món ăn bổ dưỡng, bảo vệ tăng cường sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho người bệnh huyết áp thấp. ...

4p goichoai 29-08-2013 90 6   Download

Màng mề gà có tác dụng tiêu thức ăn, kiện tỳ, làm tan sỏi bàng quang, thông tiểu tiện. Con gà từ lâu được biết đến như một loại thực phẩm bổ dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe và chữa được nhiều bệnh. Ngay cả những bộ phận thường bị vứt bỏ khi làm thịt gà như màng mề gà, vỏ trứng… lại là những vị thuốc hay trong y học cổ truyền. Màng mề gà (kê nội kim) là màng trong của mề con gà. ...

4p bamebank 02-08-2013 67 2   Download

Giống: Cà chua là một trong những cây rau cho hiệu quả kinh tế cao hiện nay. Trồng và thâm canh cà chua dễ dàng đạt cánh đồng 100 triệu đồng/ha. Bộ giống cà chua F1, có sức phát triển mạnh, kháng bệnh tốt, chịu nhiệt, mưa nhiều, thời gian bắt đầu thu hoạch khoảng 65 – 75 ngày sau khi trồng. Dạng trái hình tròn, vuông hoặc hình nhót, khi chín màu đỏ đẹp, độ đồng đều cao, thịt quả dày chắc, cứng trái, bảo quản được lâu và chịu vận chuyển. Trọng lượng trung bình từ 90g –...

6p vanvonp 19-06-2013 108 3   Download

Nuôi bò mà đẻ tháng năm Sửa soạn dao thớt nỏ bằm thì hui 2. Nuôi gà phải chọn giống gà Gà ri bé giống nhưng mà đẻ mau (sai) To nhất là giống gà nâu Lông dầy, thịt béo nuôi lâu đẻ nhiều 3. Ông nói gà bà nói vịt 4. Rửa chân đi hán đi hài (*)

3p noidaubanphepmau123 06-06-2013 58 2   Download

Nấu ăn cho trẻ đòi hỏi có sự chăm chút kỹ lưỡng. Trẻ nhỏ có cảm giác vị giác tốt hơn người lớn rất nhiều. Vì vậy khi nêm nếm thức ăn cho trẻ, bạn cần nêm nhạt hơn “lưỡi” của bạn một chút Bổ đúng cách Nhiều người nghĩ rằng sau khi hầm nhừ một loại thực phẩm nào đó, tất cả những chất bổ tinh tuý nhất của thực phẩm đã tan vào trong nước. Tuy nhiên, khi phân tích thành phần dinh dưỡng đã cho thấy chất đạm (thịt, cá, tôm,...) có nấu trong bao lâu thì vẫn...

4p vuvonp 03-06-2013 42 3   Download

Vợ tảy nói: - Anh coi sửa lại cái bếp, nó sắp sập. - Còn lâu mới sập, nay mai đi Mỹ rồi. Vợ tảy biểu: - Anh kêu thả đực con heo, nó đẻ thêm lứa nữa nuôi. - Bán thịt nó đi, nay mai đi Mỹ nuôi heo nái chi nữa. Vợ năn nỉ: - Anh làm cho em cái chái trước nhà, dặm ruộng xong em mua hàng chạp phô về bán. - Trời, bày ra rồi nay mai đi Mỹ bỏ cho ai? - Nay mai đi Mỹ, nay mai đi Mỹ, nói hoài - vợ...

4p banhchuoi_1 01-06-2013 42 2   Download

Ngày xửa ngày xưa, có một đàn bò sinh sống bên bìa rừng nọ. Lúc nào cả đàn cũng quanh quẩn bên nhau, không con nào rời xa đàn. Trong khu rừng đó còn có một con hổ rất tinh quái và thích ăn thịt bò. Đã từ lâu nó rình mò và muốn tóm được một con để chén cho thoả thích, nhưng đàn bò cứ như một khối đá tảng vững chắc - đố mà kéo được một con ra khỏi đàn.

2p jangokjung 31-05-2013 483 60   Download

Cần tây có hương thơm đặc biệt, rất ngon khi xào với thịt bò. Nhưng loại rau này còn được biết đến như một loại “thuốc đặc hiệu” có thể thổi bay những mụn trứng cá đáng ghét. Ở các nước phương Tây và Trung Quốc, cần tây từ lâu đã được sử dụng như vị thuốc lợi tiểu. giải nhiệt, giảm ho, hạ huyết áp, tăng sự ngon miệng. Rau cần tây có đến 90,5% là nước, giàu canxi, sắt, photpho… Cần tây còn chứa nhiều axit amin tự do, tinh dầu, các loại vitamin A, B, C vừa tăng...

3p vivunz 30-05-2013 60 4   Download

Nhĩ vừa ngồi trên giường bệnh để vợ bón cho từng thìa thức ăn vừa nghĩ, thời tiết đã thay đổi, đã sắp lập thu rồi. Cái nóng ở trong phòng cùng ánh sáng loa lóa ở mặt sông Hồng đã không còn nữa. Vòm trời như cao hơn. Những tia nắng sớm đang từ từ di chuyển từ mặt nước lên những khoảng bờ bãi bên kia sông, nơi một vùng phù sa lâu đời của sông Hồng đang phô ra trước khuôn cửa sổ gian gác nhà Nhĩ những màu sắc thân thuộc quá như da thịt,...

3p geometry1122 22-05-2013 637 29   Download

Trên đất Pháp, tôi đã từng ăn canh rau mồng-tơi xanh nấu với tôm he. Đôi khi lười biếng, tôi đi ăn self-service, món légume ăn kèm với thịt vẫn là rau mồng tơi xanh nghiền trộn bơ lạt và kem tươi. Khó mà tìm được mồng tươi tím. Mồng tơi xanh to lá hơn, cọng bụ bẫm hơn, nấu canh tôm he cũng ngọt không kém mồng tơi tím. Vậy mà trong tâm hồn tôi, lá mồng tơi tím đã mọc rễ từ lâu lắm rồi, trải qua bao khúc quanh éo le của lịch sử và đã tỏa...

5p meomeonz 20-05-2013 75 3   Download

Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Cải xanh có thể kết hợp được nhiều loại thực phẩm, từ các loại thịt như thịt bò, thịt lợn đến các loại hải sản như cua, tôm, mực… Bạn cũng có thể đa dạng trong khâu chế biến món ăn với cải xanh như nấu canh, nấu lẩu, xào, các món cuốn như bánh xèo cuốn, cuốn diếp... Và sau đây là sự kết hợp với món xào giữa ba rọi và cải xanh. Nguyên liệu:  150g thịt ba rọi  400g cải xanh  1/2 thìa...

2p langtangnz 19-05-2013 94 6   Download

Hắn nhìn mặt trời đang xuống dần sau dãy nhà lầu phía trước mặt.Không còn bao lâu nữa là bóng tối sẽ phủ chụp xuống thế gian,xuống cái thành phố mà hắn đã gắn bó từ mấy chục năm qua,kể từ lúc được sinh ra cho đến nay;tuy với thân phận lẻ loi của một kẻ vô gia cư,không người thân thích ruột thịt và không cả nghề nghiệp.

9p susu_5 19-05-2013 30 2   Download

Hắn nghe buồn âm ỉ, làm tổ trong từng ngóc ngách tâm hồn mình đã lâu,...Và thế là hắn quyết định, phải đi chữa bệnh buồn, hắn tới gặp bác sĩ. *** Và thế là buồn. Nỗi buồn ngấm vào làn da, xuyên qua từng thớ thịt, thẩm thấu vào từng mạch máu, tan trong xương, rồi lặn vào từng dây thần kinh li ti run rẩy trong não bộ. Buồn như được ướp vào từng tế bào một cách tỷ mỉ, kĩ càng, đến mức hơi thở cũng đậm vị buồn đặc quánh Buồn đắm chìm trong não, buồn...

4p linhtinhnz 11-05-2013 71 3   Download

Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 30 phút Món súp miso này rất dễ nấu, thời gian nấu cũng không quá lâu, lại là món ăn bổ dưỡng đầy đủ chất, sẽ giúp con bạn tẩm bổ cho 1 năm học mới. Nguyên liệu:      6 cái nấm đông cô khô loại to 1 lít nước dùng gà 1 mẩu gừng (khoảng 3cm), cạo vỏ, thái lát tròn 1 que quế nhỏ 300g cánh gà, chặt miếng vừa ăn .   10 cái ngô bao tử, cắt đôi 2 tbs miso trắng 150g quả đậu...

2p congacon88 26-04-2013 59 5   Download

Vật Liệu: - Một con cá lóc (cá bông lau) - 2 lbs thịt ba rọi - 2 lbs tôm tươi - 1/2 lb mắm sặc - 3-4 lbs xương heo - 5 tép xả, cắt khúc và bó lại - 2 oz củ ngải bún (cạo và rửa sạch, bào mỏng hoặc đập dập)

2p meomay_5 24-04-2013 79 4   Download

Bổ dưỡng, lạ miệng và dễ nấu, bạn có thể thực hiện lẩu cua đồng hải sản vào cuối tuần để gia đình cùng thưởng thức. Các bước thực hiện: 1 Cho cua vào nồi, chế nước vào quậy đều, lược bỏ bã. Nấu nhỏ lửa, khi thịt cua nổi lên, vớt ra cho vào tô. Đập trứng gà, thịt cua, 1 muỗng canh bột nêm vào tô, đánh đều. Hấp cách thủy 15 phút cho thịt cua đông chắc lại, để nguội cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành, cho nước cua vào nồi lẩu nấu sôi, nêm tất cả...

2p nhokheo7 24-04-2013 167 9   Download

Thịt heo hoặc bò bị nhiễm nang sán thì khi đun sôi cũng không chết? Vậy nếu lỡ ăn thì phải làm sao, trong bao lâu sẽ bị phát bệnh và cách phòng tránh như thế nào?

4p tethys75 24-02-2013 92 3   Download

Thịt bắp bò mềm, thấm gia vị đậm đà và thơm mùi xả gừng cho bạn một món ăn cơm rất ngon miệng lại dễ làm. Các bước thực hiện: 1 .Bắp bò rửa sạch, lau khô sau đó ướp với 2 thìa canh nước mắm, nửa thìa bột nêm, ít hạt tiêu để khoảng một tiếng cho thấm. Gừng cắt lát mỏng. Xả cắt khúc ngắn, đập dập. 2 Bắc nồi lên bếp để lửa to vừa, cho vào nồi ít dầu ăn đun nóng rồi cho gừng, xả vào phi thơm, tiếp theo cho bắp bò cùng toàn bộ nước...

2p believe11 23-02-2013 61 4   Download