Lĩnh vực ăn uống

Giáo trình "Tổng quan du lịch (Ngành: Quản trị khách sạn - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Khái quát về hoạt động du lịch và khách sạn; mối quan hệ giữa du lịch và một số lĩnh vực khác – Các điều kiện để phát triển du lịch; khách sạn; ngành kinh doanh lữ hành; ngành kinh doanh ăn uống;... Mời các bạn cùng tham khảo!

56p gaupanda035 03-06-2024 4 0   Download

Luận án "Hợp tác công - tư trong lĩnh vực y tế trên địa bàn Thành phố Hà Nội" được hoàn thành với mục tiêu nhằm đánh giá thực trạng triển khai PPP trong lĩnh vực y tế tại các bệnh viện tuyến trung ương và bệnh viện tuyến tỉnh (thuộc Sở Y tế) trên địa bàn Thành phố Hà Nội dưới góc độ của quản lý nhà nước; Đề xuất các định hướng cơ bản và giải pháp để nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước đối với PPP trong lĩnh vực y tế trên địa bàn Thành phố Hà Nội.

186p khanhchi2510 23-04-2024 3 3   Download

Giáo trình Tâm lý du khách và kỹ năng giao tiếp (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực kiến thức cơ bản về tâm lý, tâm lý học, cấu trúc tâm lý cá nhân; Giải thích được nội dung của các yếu tố ảnh hưởng đến tâm lý du khách. Mời các bạn cùng tham khảo!

84p boghoado08 05-02-2024 8 2   Download

Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lưu trú (Ngành: Quản lý và kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Trung cấp) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nhận biết được các thông tin thuộc lĩnh vực nghiệp vụ lưu trú trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ lễ tân trong khách sạn; Giải thích được nội dung của nghiệp vụ phục vụ buồng trong khách sạn. Mời các bạn cùng tham khảo!

69p boghoado08 05-02-2024 11 1   Download

Luận án Tiến sĩ Kinh tế phát triển "Phát triển sinh kế theo hướng bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp ở ngoại thành Hà Nội" trình bày các nội dung chính sau: Tổng quan các công trình khoa học đã công bố có liên quan đến phát triển sinh kế theo hướng bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp; Cơ sở lý luận và kinh nghiệm thực tiễn về phát triển sinh kế theo hướng bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp ở ngoại thành thành phố trực thuộc trung ương; Thực trạng phát triển sinh kế theo hướng bền vững trong lĩnh vực nông nghiệp ở ngoại thành Hà Nội; Định hướng và giải pháp để phát triển sinh kế theo hướng...

215p vilazada 02-02-2024 9 4   Download

Phần 2 cuốn "Văn kiện Đảng bộ toàn tập - Tập 63 (2004)" phản ánh sự lãnh đạo, chỉ đạo của Ban Chấp hành Trung ương, Bộ Chính trị, Ban Bí thư Trung ương Đảng trong năm 2004, trên tất cả các lĩnh vực xây dựng Đảng, kinh tế - xã hội, chính trị, tư tưởng, văn hóa, đối ngoại, an ninh, quốc phòng. Mời các bạn cùng tham khảo chi tiết nội dung tại đây!

426p kimphuong1139 06-11-2023 5 4   Download

Nghiên cứu này được tiến hành để đánh giá tác động của các yếu tố quan trọng như hình ảnh thương hiệu (BI), giá cả hợp lý (PF) và chất lượng dịch vụ (SQ) đến sự hài lòng (SF) và lòng trung thành của khách hàng (LY) trong lĩnh vực nhà hàng thức ăn nhanh (FFR). SF được sử dụng như một trung gian để đo lường tác động của các yếu tố này đến LY.

19p kimphuong1137 27-10-2023 18 7   Download

Mục tiêu nghiên cứu của luận văn "Xây dựng hệ thống điều khiển và thu nhận dữ liệu cho robot dịch vụ" nhằm xây dựng được một hệ thống điều khiển và thu nhận dữ liệu cho robot dịch vụ dạng thao tác cố định non-realtime để tối ưu chi phí để triển khai hiệu quả tại các cửa hàng kinh doanh lĩnh vực ẩm thực ăn uống như nhà hàng, khách sạn, căn-tin, các cửa hàng thức ăn nhanh, …

20p trankora03 05-08-2023 6 5   Download

Quy định mới về thanh tra, xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm ở các cơ quan, doanh nghiệp, hộ kinh doanh, nhà hàng, khách sạn, quán ăn - Phần 2 gồm các nội dung chính sau đây: Phần thứ tư: Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với phụ gia thực phẩm; Phần thứ năm: Quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn.

197p runthenight08 13-03-2023 10 4   Download

Cuốn "Cẩm nang tự quản lý doanh nghiệp nhà hàng quy mô nhỏ" được thiết kế riêng cho cư dân mới về lĩnh vực quản lý vệ sinh, cải thiện kiến thức tự quản lý của ngành nhà hàng ăn uống, bao gồm việc vệ sinh của nhân viên, vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, bảng chỉ dẫn ăn uống, quản lý và xử lý chất thải, vân vân..., hy vọng có thể giúp đỡ cho cư dân mới thiết lập hệ thống quản lý nhân viên vệ sinh thích hợp, nâng cao tiêu chuẩn của ngành nhà hàng ăn uống tại Thành phố Tân Bắc.

19p lekhanhphuong05 17-03-2023 10 6   Download

Dựa trên kinh nghiệm thực tiễn trong sản xuất Cát cánh, cùng với ý kiến đóng góp của các chuyên gia Viện Dược liệu Trung ương, Dự án “Nhân rộng sáng kiến thương mại sinh học trong lĩnh vực dược liệu ở Việt Nam”, do Liên minh Châu Âu tài trợ và thực hiện bởi Tổ chức HELVETAS Việt Nam, đã biên soạn cuốn Sổ tay “Cát cánh - Kỹ thuật trồng, chăm sóc, thu hái, sơ chế và bảo quản theo tiêu chuẩn GACP-WHO”. Mời các bạn cùng tham khảo!

40p lekhanhphuong05 17-03-2023 19 4   Download

Bài viết Nghiên cứu các nhân tố tác động đến đổi mới của doanh nghiệp du lịch tại thành phố Đà Nẵng khám phá các nhân tố tác động đến đổi mới trong doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch tập trung chủ yếu vào dịch vụ lữ hành, lưu trú và ăn uống (gọi tắt là doanh nghiệp du lịch).

6p vilucius 15-03-2023 10 3   Download

Chiến tranh tiền tệ (Tập 3) mang tên "Biên giới tiền tệ - Nhân tố bí ẩn trong các cuộc chiến kinh tế" sẽ mang đến một cái nhìn toàn cảnh về những biến động trong lĩnh vực tài chính tại Trung Quốc từ thời nhà Thanh, cùng tác động của nó lên mọi mặt chính trị, xã hội của người dân nước này và trên thế giới. Giúp bạn đọc hình dung con đường phát triển của đất nước này đã trải qua những biến động ra sao để đến được vị trí ngày nay.

314p runthenight04 13-12-2022 26 8   Download

Văn kiện Đảng toàn tập, tập 51 phản ánh hoạt động của Đảng nửa sau năm 1991. Đây là thời điểm cuộc khủng hoảng của CNXH trên thế giới diễn ra nghiêm trọng nhất, nhưng cũng là lúc công cuộc đổi mới ở nước ta giành được nhiều thành tựu bước đầu rất quan trọng trên các lĩnh vực chính trị, kinh tế - xã hội, quốc phòng, an ninh, đối ngoại.

303p canhdongco10 07-10-2022 14 3   Download

Văn kiện Đảng Toàn tập tập 49 phản ánh sự lãnh đạo của Đảng trong năm 1988 và năm 1989. Trong hai năm này, Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bộ Chính trị, Ban Bí thư đã ra nhiều văn bản nhằm cụ thể hoá Nghị quyết Đại hội VI của Đảng trên các lĩnh vực kinh tế, xã hội, văn hoá, an ninh, quốc phòng, xây dựng Đảng, Nhà nước và các đoàn thể nhân dân... Mời các bạn cùng tham khảo!

434p canhdongco10 07-10-2022 12 2   Download

Cuốn sách "Từ vựng tiếng Anh chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn cần biết" được biên soạn nhằm cung cấp thêm cho những người làm việc trong lĩnh vưc nhà hàng, khách sạn có thêm tài liệu để tham khảo và học tập. Nội dung cuốn sách bao gồm các chủ đề chính như sau: Những câu tiếng Anh thường dùng trong khách sạn; tại đại sảnh, dịch vụ tại phòng, khu ăn uống, tiếng Anh thường dùng khi nói chuyện điện thoại. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 2 cuốn sách.

226p unforgottennight03 05-09-2022 32 14   Download

Giáo trình "Quản trị kinh doanh lữ hành" nhằm trang bị những lý luận, phương pháp luận, đồng thời lại có tính nghiệp vụ, hình thành những kỹ năng quản trị kinh doanh, kỹ năng tác nghiệp cho sinh viên trong lĩnh vực kinh doanh du lịch lữ hành và kinh doanh lưu trú và ăn uống. Giáo trình được kết cấu thành 12 chương và chia làm 2 phần, phần 2 trình bày những nội dung về: quản lý chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp lữ hành; ứng dụng công nghệ thông tin và thương mại điện tử trong hoạt động kinh doanh lữ hành; hệ thống các chỉ tiêu đánh giá hoạt động kinh doanh chương trình du lịch;...

269p ryomaechizen 01-07-2022 33 8   Download

Giáo trình "Quản trị kinh doanh lữ hành" nhằm trang bị những lý luận, phương pháp luận, đồng thời lại có tính nghiệp vụ, hình thành những kỹ năng quản trị kinh doanh, kỹ năng tác nghiệp cho sinh viên trong lĩnh vực kinh doanh du lịch lữ hành và kinh doanh lưu trú và ăn uống. Giáo trình được kết cấu thành 12 chương và chia làm 2 phần, phần 1 trình bày những nội dung về: khái quát lịch sử phát triển kinh doanh lữ hành; các nội dung cơ bản của kinh doanh lữ hành; cơ cấu tổ chức và quản trị nhân lực của doanh nghiệp lữ hành; quan hệ giữa nhà cung cấp với doanh nghiệp lữ hành;...

249p ryomaechizen 01-07-2022 35 7   Download

Giáo trình Tổng quan du lịch và khách sạn (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) nhằm giúp học viên: mô tả được khái niệm cơ bản về hoạt động du lịch và khách sạn; phân tích được mối quan hệ giữa du lịch và một số lĩnh vực khác; trình bày được các điều kiện để phát triển du lịch; nêu được các loại khách sạn theo tiêu chí phân loại khách sạn; trình bày được ví dụ về sự khác biệt giữa các khách sạn thuộc hạng khác nhau;...

88p charaznable 06-06-2022 49 5   Download

Giáo trình Marketing nhà hàng - khách sạn (Ngành: Quản trị nhà hàng và dịch vụ ăn uống - Cao đẳng) được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp học viên: trình bày được khái niệm marketing dịch vụ nhà hàng – khách sạn và tầm quan trọng của marketing trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng – khách sạn; phân tích được tiến trình phân khúc thị trường, chọn thị trường mục tiêu và định vị sản phẩm dịch vụ nhà hàng – khách sạn; giải thích được các chiến lược sản phẩm, giá, phân phối và xúc tiến trong lĩnh vực phục vụ nhà hàng – khách sạn;...

99p charaznable 06-06-2022 63 25   Download